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舊文翻曬:紹興三味

2015-11-16 12:35 作者:蝸牛飛奔  | 6條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

紹興三味

黃立劍

倘若是要“游山玩水”,還是諸暨的五泄好。

有文:涵湫峰與碧云峰之間的巖底逐段曲折下沉,造成長334米,落差80余米,寬窄不一的峽谷。從高1000余米的天堂崗流下,經(jīng)十幾公里的長途跋涉,將涓涓細(xì)流,匯集成浩浩蕩蕩的溪水,經(jīng)紫閬、張家,穿陡巖,劈溪流,跌入峽谷曲折奔放而下成為五級瀑布。

聞名久了,每一泄就都有了名字。

第一泄小巧柔美,中間有一小潭,寬不足臂展,深約一人高,潭口微向內(nèi)回收,內(nèi)壁光滑,人稱“小龍井”。此瀑為“月籠輕紗”。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

第二泄緊接其下,落差六七米,下落時被中間突起的一塊石頭分成兩半,分流而成“珠簾飄灑”;又如雙龍出游,故又叫作“雙龍爭壑”,瀑下有“雙壑亭”,亭邊是從深潭中回旋而出的流水,經(jīng)過一片平坦的巖壁,飄然而至第三泄。

第三泄是五泄中氣勢最壯觀的,寬闊平緩的地勢,頓使瀑布有了浩蕩之氣,形態(tài)跌宕各異的石壁,又使得瀑布因形就勢,“傾者、滾者、跌者、沖者、突者、圈者,無奇不有”,時而歡呼跳躍,時而婉蜒飛瀉;時而呈射流狀水平噴吐,銀花飛濺;時而如洄旋狀迂回曲折,漣漪微蕩。時分時合,時緩時急,無法一一名狀,果不負(fù)其名“千姿百態(tài)”。

忽地,散而復(fù)收,跌入一個近20米的之字形深谷,劈險溝,過峭壁,急劇旋轉(zhuǎn),飛滾翻騰,奔瀉跌宕,吼聲如雷,仿佛一群奔騰中的駿馬,裹挾著一股怒氣向你沖來。難怪明朝的王思任形容其“聲怒、勢怒、色怒”,果然貼切,故第四泄叫作“烈馬奔騰”,瀑下的觀瀑亭命名為“三怒亭”。

第五泄落差最大,在30余米的懸崖上狂奔而下,形如匹練,聲似滾雷。瀑布下瀉后,先跌在懸崖上,濺起排山也似的巨浪,接著又翻騰滾飛,有如龍騰云上,故人們形容其為“蛟龍出?!薄O胂筇扔霰?a target="_blank">雨來時,水量再大一些,其勢該何等樣逼人,哪里敢近前來看!

而紹興之水,離青山遠(yuǎn)了,離人世近了,不及這山里的水清澈。

紹興如一艘泊在水上的船,滿船醉人的水鄉(xiāng)風(fēng)月。

走在鑒湖纖道上,青山隱隱,綠水迢迢。烏篷船從櫻花紹興三味岸邊緩緩劃出,象一個蘸飽了墨的筆頭,在水面上倒寫了一個“八”字。不一會,過了遠(yuǎn)處那個半圓的橋洞,又象一個梭子穿過了一個網(wǎng)眼,在這一片錦繡上又織了一道。

和風(fēng)拂過柳絲長,婷婷的女子,不舍得這正當(dāng)好處的光,倚著樹兒,拉著柳絲,叫她的少年給她留影。

日落時分,倦游的客人們回到街上。便見水邊的臺門老屋,炊煙起了。廊道上,相鄰的兩個孩子,各端著碗邊吃邊起勁地說笑著。許是家家都開了壇子,車過處,滿街的空氣里,飄滿了黃酒香。

這樣的水鄉(xiāng)風(fēng)情,還只是白描了紹興的表面風(fēng)光。

紹興是一本漂在水上的書,滿紙濃厚的人文氣息。

翻開這本大書,治水的英雄大禹,傾國的美人西施;蘭亭的墨跡,沈園的情怨;青藤的狂狷,秋瑾的慷慨……或纏綿悱惻,或壯懷激烈,哪一頁都足夠你品味一生。

本來這樣的風(fēng)景,多少讓人沉重,倒難有縱情山水的怡然與快意的。好在人的創(chuàng)意發(fā)揮了作用,讓很多本來平淡無奇的景物,平添風(fēng)致。比如柯巖景區(qū)里原本不過是紹興先民采石所遺留下來的一塊殘石,題上“云骨”二字,立刻讓人生了無窮的想象,真可謂點石成金。

為紹興尋常風(fēng)景增添風(fēng)韻的,當(dāng)然首推魯迅。

我們?nèi)缃駚砜呆斞傅墓示?,其實魯迅搬離此地已有九十年。而且在他正式搬離之前,尚有二十年的離鄉(xiāng)歲月。重讀《故鄉(xiāng)》,比少年時被老師逼著讀,確是更入心了,就象紹興的街巷里蘊著老酒香一樣,魯迅的文字里是蘊著極濃極濃的情懷與況味的。

本沒有魯鎮(zhèn),讀魯迅文章的人多了,就有了魯鎮(zhèn)。魯鎮(zhèn)是魯迅在《祝福》、《孔乙己》、《社戲》、《風(fēng)波》等小說里虛構(gòu)的地方,柯巖景區(qū)據(jù)此還原成一個鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)主題公園。融入了舊時紹興城鎮(zhèn)的自然景觀、建筑風(fēng)韻與民俗風(fēng)情,是紹興水鄉(xiāng)的一個縮影。沿著石板“老街”走去,氈帽店、越瓷店、豆腐店、錫鉑店、古玩店、貢品店、油燭店、茶漆店、當(dāng)鋪和錢莊……那些現(xiàn)代都市已經(jīng)沒有了的老店鋪林立,而整條街上則彌漫著一股臭豆腐的味道,石拱橋,石板路,深水巷,烏篷船,紹興的氣息撲面而來。信步走去,就在街邊、橋頭、墻角、店門口、水岸上遇見一尊尊雕像,阿Q革命挨打、祥林嫂被搶親、坐在地上的孔乙己……還有豪華氣派的魯府、外土內(nèi)洋的錢府,奎文閣、靜修庵和土谷祠,魯迅小說中寫到的人物、場景和故事,一一呈現(xiàn)在眼前。甚至,耳旁突然傳來一陣悲悲切切的傾訴之聲:“阿毛是很聽話的,我的話句句聽……”轉(zhuǎn)頭看去,是衣衫襤褸的‘祥林嫂’拄著拐棍,挎著破籃子,拿著小鞋在向游人絮絮叨叨地泣訴著她的阿毛被狼拖走的故事。兩邊的酒家、飯莊中,黃酒、越菜、風(fēng)味小吃的香味撲鼻而來,邁進(jìn)路邊的“西施豆腐店”。坐在曲尺柜臺前,喝上一口冒著熱氣的豆腐腦,不由想起了那位細(xì)腳伶仃的圓規(guī)楊二嫂來。一時間,仿佛魯鎮(zhèn)不再是魯迅文章里虛構(gòu)的地方,而就是眼前這個真實的小鎮(zhèn),那些故事就在你的身邊,那些人,就是你飯后隨腳一走就遇見的鄉(xiāng)鄰,你自己本也就是魯鎮(zhèn)上的一個居民。

而百草園,其實只是一片菜地,也還種著紹興人用來做霉干菜的里蕻。這樣的菜地,誰家里沒有呢?也正因了誰家都有的這一份親切,才讓人心甘情愿地讓這個一點也不稀奇的風(fēng)景引來一看,然后會心一笑。故鄉(xiāng),誠如魯迅說的,“我所記得的故鄉(xiāng)全不如此。我的故鄉(xiāng)好得多了。但要我記起他的美麗,說出他的佳處來,卻又沒有影像,沒有言辭了。仿佛也就如此。于是我自己解釋說:‘故鄉(xiāng)本也如此’……”

想起來是十二分的美好,但要說起來,卻是一分也說不出,原本不過尋常物事,引人追憶的,是當(dāng)年的情愫與過往的年華![2010年4月8日]

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