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遠(yuǎn)去的農(nóng)具之八:揚(yáng)叉

2015-10-07 10:55 作者:成事在天  | 62條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

在山中砍一根六尺多長(zhǎng),鋤把粗細(xì),上端分叉,如“U”或“V”字型,叉長(zhǎng)約一尺五的硬雜木小樹,去皮刨光,叉尖刮刨光滑,略微上翹,做成一農(nóng)具——揚(yáng)叉。

揚(yáng)叉有何用?過去小麥、黃豆、小豆、綠豆、油菜……在脫粒時(shí),通常薄薄地均勻攤鋪在大場(chǎng)上。當(dāng)太陽曬干,梿枷打上一遍后,就用揚(yáng)叉將其翻轉(zhuǎn)身。有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民手握揚(yáng)叉,輕貼地面插進(jìn)去一尺多深,非常嫻熟地轉(zhuǎn)動(dòng)揚(yáng)叉把一百八十度,把秸稈翻轉(zhuǎn)過來還能使其保持原來那樣均勻的薄厚,讓陽光再次照曬,再用梿枷打上一遍,便可用揚(yáng)叉將脫粒凈的秸稈聚攏在一起。

沒有經(jīng)驗(yàn)的初學(xué)者,往往把秸稈翻不過來,揚(yáng)叉在轉(zhuǎn)動(dòng)中秸稈就掉落了,即就是練到不掉落翻過身的秸稈也是薄厚不勻。上端的叉尖要上翹,叉尖到分叉處要成半徑很大的圓弧。插入時(shí),要很巧妙后手先高再低,極短時(shí)間完成。揚(yáng)叉滑過,土地面幾乎無任何痕跡。揚(yáng)叉也可用于集中脫粒完的秸稈,亦可將它們堆積成垛,也可用于裝車。特別是用揚(yáng)叉將水田里的稻草捆往高高的車頂上拋時(shí),更顯出它的作用。這時(shí)兩股叉間夾著壓實(shí)的秸稈。當(dāng)然,用揚(yáng)叉亦可把割來的青草、藤蔓類植物,送進(jìn)坑里漚制青肥,揚(yáng)叉也是常用的農(nóng)具。

翻過身的秸稈或集中了秸稈的大場(chǎng)周邊及大場(chǎng)脫離下來的糧食,要用大掃帚往場(chǎng)里或場(chǎng)中央集中。我們當(dāng)?shù)?,形容一個(gè)人特別勤快和忙碌時(shí)就說:“你這勤快的,放下?lián)P叉拿掃把?!?/p>

我們小時(shí)候看大人們使用揚(yáng)叉覺得有趣,在大人們休息時(shí),小伙伴們拿起揚(yáng)叉去翻轉(zhuǎn)大場(chǎng)上晾曬的小麥秸稈,往往翻得亂七八糟,不僅薄厚不勻,而且有些翻過來了有些還沒翻過來。若被大人們瞧見,會(huì)呵斥我們一通,這時(shí)丟下?lián)P叉撒腿就跑了。

現(xiàn)在普遍使用機(jī)械收割糧食,也不用漚制青肥了。秸稈焚燒或粉碎了還于田地,揚(yáng)叉也無用武之地,農(nóng)村幾乎不見了它的蹤影。其實(shí)生活也如揚(yáng)叉,不斷翻轉(zhuǎn)我們的人生經(jīng)歷,使我們的人生才有了新意。(文/陳永明)( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

2015.10.6

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