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小村那甜甜的蘿卜(散文)

2015-08-30 08:39 作者:吳連軍  | 20條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

河北圍場電視臺 吳連軍

七月是生長季節(jié),那翠色欲滴的每一葉每一枝都給人以盎然向上的力量,那拔節(jié)吐穗的每一秧每一節(jié)甚至牽動你的每根筋絡(luò)、每個骨節(jié)都跟著“叭叭”作響。

七月亦是收獲季節(jié),是不帶有一絲枯黃色彩突如其來的喜悅。

有位木蘭圍場的朋友向我講述了一個有趣的故事,說他們那里遍地都是胡蘿卜,彎腰拔兩根轉(zhuǎn)身到小商店就可換罐啤酒喝。他的話把我?guī)У搅怂抢铩?/p>

當(dāng)我一腳跨進(jìn)那個叫做二道河子的小山川,看見胡蘿卜收獲景象時,我被眼前的一組組畫面強(qiáng)烈地震撼著:鄉(xiāng)村路上掛著京、津、滬外地牌照,寫著“農(nóng)超對接”字樣的蔬菜運(yùn)輸車輛來來往往;阡陌田野到處都能看見小拖拉機(jī)、農(nóng)用車不住地奔忙、到處都傳來人們的說笑聲。滿川綠油油的胡蘿卜還未來得及退一退顏色突然就被人們從地里拔出來。紅澄澄、水菱菱、嫩生生旳蘿卜未及咬上一口便感到了一種脆生生的甜:甜到脾胃、甜到心里、甜到每根神經(jīng)每塊肌肉。

鄉(xiāng)親們說雖然遭遇了罕見的旱災(zāi),但由于水利設(shè)施配套原因,保證大部分地塊還是及時澆上了水,畝產(chǎn)量并沒有出現(xiàn)較大的下滑,仍然達(dá)到了六千多斤,好的地塊甚至突破九千斤大關(guān)。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

“人逢喜事精神爽”吧?干起活來都有勁頭,只幾個鐘頭或者大半天功夫,一大片碧綠的田地就都成了胡蘿卜的顏色。豐收的蘿卜撩撥著人們的心、映紅了人們的臉、也映紅了大地、映紅了山川。

胡蘿卜因其肉質(zhì)細(xì)密,質(zhì)地脆嫩,有特殊的甜味,并含有豐富的胡蘿卜素,被譽(yù)為蔬菜之王。藥書上說胡蘿卜還有益肝明目、利膈寬腸、通便防癌、健脾除疳、降糖降脂、增強(qiáng)免疫等多種功能,因此又有“小人參”之稱。

二道河子村種植胡蘿卜當(dāng)追朔到上世紀(jì)九十年代:起初僅有幾十畝,由于形不成規(guī)模,很少有外商上門收購,加之村里沒有蔬菜保鮮庫設(shè)施與蔬菜加工企業(yè),每年都有大量蘿卜賣不出去,只好用作喂牲畜,牲畜吃不了干脆就倒進(jìn)河里。非但不能給農(nóng)民增加收入,還污染了環(huán)境。

縣里、鄉(xiāng)里像護(hù)花朵一樣積極從擴(kuò)大種植面積、提升品牌質(zhì)量,給予“胡蘿卜產(chǎn)業(yè)”精心呵護(hù),先是幫助村里修了水渠,解了農(nóng)民眼前之急;而后又實施了百眼井工程,打井近百眼;后來又安裝了噴灌設(shè)施,讓種植戶都實行了節(jié)水灌溉。同時,扶助種植大戶建起了保鮮庫,通過招商引資建起了脫水蔬菜加工廠。

村民們勤勞。他們視土地為心肝、為命根。堅信好土壤才能長出好莊稼。每年都投入大量資金進(jìn)行土壤改良,改不利于胡蘿卜生長的壤土結(jié)構(gòu)為利于胡蘿卜生長,能夠提高胡蘿卜品質(zhì)的沙壤土結(jié)構(gòu);每年都花好多錢從附近養(yǎng)殖場、甚至到百八十里外大量買進(jìn)糞肥,少使用化肥多使用農(nóng)家糞肥;每年播之前、收獲過后都不失時機(jī)對耕地進(jìn)行深翻細(xì)耙……

村民們誠實。誠實是本、視誠實是天。出售的產(chǎn)品從不使假摻雜,好蘿卜次蘿卜檔次分明,一級蘿卜里面不會混有二級的,二級的里面絕不會裝有三級的。不為蠅頭小利動心、不做一錘子買,讓人買著放心、吃著舒心、牢記于心。

村民們精明:精明的人總是勤于思考、與時俱進(jìn)。他們自制了播種機(jī)、旋耕機(jī)、覆膜機(jī)和胡蘿卜收獲機(jī),大大提高了勞動效率;他們早已把電腦搬進(jìn)家里,家家戶戶都有科技明白人,訂單種植、網(wǎng)上銷售、農(nóng)超對接銷售都不是新名詞、不是新鮮事物;穩(wěn)定國內(nèi)市場、進(jìn)軍國際市場絕不是僅僅幾個人才有的思維新潮……

“人勤春早”,備耕、春耕雖很忙碌,那熱火朝天的勞動景象,卻叫人興奮不已。正月初五剛一過,便開始了一年的農(nóng)事活動:先是送糞,家家戶戶小拖拉機(jī)、農(nóng)用車全出動,滿地都是車,十幾天功夫田地里便長起了一地“小饅頭”。送完糞就是撒糞,滿地又都是人,十幾天功夫“小饅頭”就又都不見了。撒完糞后就到了小河開化季節(jié),“河水是最好的農(nóng)田灌溉用水,可不能白白流走”,河邊上早早地攔起了一道道小土壩,小拖拉機(jī)、農(nóng)用車又來到了這里,被引上來的河水沿著田里的水渠流進(jìn)每塊田地里,去年秋天就已經(jīng)深翻細(xì)耙曬得透透的田地早就盼著這一天呢?“滋滋滋”每塊田地都攢著勁鼔著肚子地喝……

春播雖是一個忙碌季節(jié),但那進(jìn)程卻不慢,村民們有了自己發(fā)明的點(diǎn)種、覆膜一體化播種機(jī),改變了過去只能一條壟一條壟耕種的老方式:小拖拉機(jī)拽著播種機(jī),播種機(jī)牽著覆膜機(jī),一來一回就是十幾條壟,小半天功夫一大片的黑色就變成了一大片的潔白,大大提高了勞動效率。平展展的田地被白色塑料膜覆蓋著就像是一面面大鏡子,放眼望去滿川一片銀白的世界,煞是壯觀。

要說哪個季節(jié)都忙的話,最忙碌的當(dāng)屬收獲時節(jié)胡蘿卜收購站里,偌大一個院子里被滿載豐收喜悅的小拖拉機(jī)、農(nóng)用車擠得水泄不通。磅臺上這輛車過完稱剛欠一欠屁股,那一輛車緊跟著填了上去,那怕有幾秒鐘空擋后面車上的人都會大喊大叫“麻溜點(diǎn),快跟上”。

胡蘿卜進(jìn)站要經(jīng)過清洗、挑選、包裝、進(jìn)入保鮮庫打冷幾道工序。每道工序都少不了十余人,挑選、包裝車間則需二十好幾人,本村里人手不夠用就大量從外地雇來勞力。各道工序都像工廠里的流水線,燕兒攆燕兒似的走:清洗干凈的蘿卜,根據(jù)顏色、形狀、大小、有沒有開裂、有沒有枝杈,挑選出一、二、三個等級。次等級的直接賣給本地加工廠,就地加工脫水;好等級的則直接進(jìn)入保鮮庫打冷、包裝向外銷售。

兩根胡蘿卜換一罐啤酒的說辭的確沒有吹牛。鄉(xiāng)親們告訴我胡蘿卜收獲期的一個月內(nèi),價格一直未低于八角錢,一個擁有八畝、十畝耕地的農(nóng)戶收入都在四、五萬元不等??h農(nóng)業(yè)開發(fā)辦的同志也向我介紹二道河子胡蘿卜因其大量使用農(nóng)家肥、精耕細(xì)作、推廣無公害技術(shù)種植,從蘿卜的品質(zhì)到外形一直就被客商青睞。以小村名字命名的“二道河子”牌胡蘿卜商標(biāo)已成為河北省知名商標(biāo)。

紅橙橙旳蘿卜映紅了鄉(xiāng)親們的日子。鄉(xiāng)親們說現(xiàn)在種植胡蘿卜一年的收入,可抵得過去種植玉米、谷子大田作物幾年的收入,真是“一畝菜園抵得十畝大田”呀!

一箱箱、一車車貼著“二道河子”牌商標(biāo)、標(biāo)有產(chǎn)地“河北圍場二道河子村”和產(chǎn)地“中國河北圍場”中文、外文字樣的胡蘿卜,憑著它的天生麗質(zhì):紅澄澄、水菱菱、嫩生生,帶著小村人的誠實、帶著小村人的喜悅,走出大山、走出圍場、走進(jìn)京、津、滬大城市;走進(jìn)蘇、浙、粵地區(qū);走出國門,走進(jìn)韓國、走進(jìn)日本……

漂亮的新農(nóng)村矗立在陰河的兩岸、漂亮的農(nóng)民新居一幢幢、一排排;高檔的健身器材走進(jìn)農(nóng)家、高檔的轎車走進(jìn)農(nóng)家、高檔的化妝品不再是女人想。

七月,是生長季節(jié);七月,是收獲季節(jié)。

河北圍場電視臺:吳連軍

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