故鄉(xiāng)的花生
又到8月,老家的花生該收了。思緒飄遠(yuǎn),兒時(shí)熟悉的場(chǎng)景又在眼前出現(xiàn)。
那幾天,常常是天還未亮,我便被爸媽從床上拎起來(lái)到地里勞作了。拔花生是一件辛苦的活兒,那時(shí)候還沒(méi)有機(jī)械,完全靠的是人工的力量,把花生一棵一棵地從地里拔出、堆放整齊。母親干活細(xì)致,拔出來(lái)的花生碼的整整齊齊,白白胖胖的花生帶著新鮮的泥土在地里低垂輕舞,似在歡喜大好的豐收;爸爸不同,他干活雖快卻很粗糙:拔過(guò)的花生躺在地上橫七豎八,花生坑里還遺漏不少果子。我的工作便是清理爸爸未做完的工作:把拔出的花生一棵棵拾起,碼整齊堆放好,把坑里遺漏的花生一個(gè)個(gè)撿起來(lái),放在小籃子里。
這項(xiàng)工作辛苦而有趣。爸爸幽默,熱鬧,陳年的往事,鄰里街坊的笑談,不斷變成有趣的故事出來(lái),雖是干活卻笑聲連連,我抬起頭,經(jīng)??吹侥赣H被他逗得抿嘴含笑。而我,跟在后面慢悠悠地整理著,聽(tīng)到好玩處便跟著呵呵笑,累了,便偶爾把玩著從葉子上蹦出來(lái)的螞蚱,或土里翻出來(lái)的白胖蟲(chóng)子。
收花生時(shí)一個(gè)很大地感觸便是土地是誠(chéng)實(shí)地,它從不會(huì)欺騙你,你對(duì)她付出多少她便會(huì)回報(bào)給你多少。不信你看,有的地里沒(méi)有一絲雜草,有的地里草比花生高;誰(shuí)家勤快一些,多施肥,拔草,結(jié)出來(lái)的花生便顆粒飽滿(mǎn)。
收過(guò)的花生經(jīng)過(guò)分離、晾曬、清理、裝包過(guò)后才能拉去剝殼、售賣(mài)。這項(xiàng)過(guò)程,通常要忙碌一個(gè)多月。
從小到大,家里每年都種花生,這食物從來(lái)不缺,可我并不愛(ài)吃,對(duì)于炒花生,油炸花生米,花生稀飯等我甚是反感。伴著后來(lái)的求學(xué)、工作離家,對(duì)花生的反感程度雖然有所減輕,但還是不喜歡。直至結(jié)婚那年,我回去訂婚,婆家人帶著禮物去商量?jī)号幕槭?。臨走之時(shí),作為禮尚往來(lái),爸爸把家里一包精心挑選的花生送了未來(lái)的婆家。當(dāng)時(shí),我還在埋怨著父親禮物的簡(jiǎn)陋。哪知,不多久,對(duì)象打電話(huà)欣喜地說(shuō)到:“你們送的花生我媽特別喜歡,她胃不好,花生養(yǎng)胃,我們這里沒(méi)有,每次她看到花生就像看到寶貝……”( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
我說(shuō)給爸,他驕傲地說(shuō)到:“那當(dāng)然,咱們這里是花生之鄉(xiāng)。山東的花生出名吧,可是,沒(méi)咱們這里好吃。”我這才知道,溫?zé)岬年?yáng)光,充沛的雨水,再加上特殊沙土質(zhì),使得老家成了得天獨(dú)厚的花生主產(chǎn)區(qū)。出產(chǎn)的花生,個(gè)小,油質(zhì)大,用花生加工成的各式食物在南方熱銷(xiāo),甚至出口到國(guó)外……
我這才意識(shí)到:原來(lái),被我視如敝屐的花生竟是珍寶。而細(xì)細(xì)思考之下,我又不禁想到:生活中,又有多少珍貴的東西是一直存在而被我忽視的呢?
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