生活水平提高后，各類聚餐多了起來。生日或紀(jì)念日、升職喬遷、久別重逢、特別的節(jié)假日，等等。發(fā)起的那個(gè)人一般在兩天前就開始組織聚餐人數(shù)，然后與其中典型的幾個(gè)參與者商量聚餐的餐館，這餐館場地須得應(yīng)今日聚餐之主題，舒適是必須的，還要有來賓幾個(gè)喜歡的特色菜肴。然后，被約參與聚餐或受邀來陪客的幾個(gè)人坐在一起能夠和平共處，平時(shí)生活習(xí)性大致相同，席間才能夠暢所欲言，把酒言歡。即便不能做到以上幾點(diǎn)，斷也不能喝到酒醇耳熱之際撒酒裝瘋，互相抬杠，失了一桌人的雅興，鬧個(gè)不歡而散。

由此可見，朋友間的聚餐，吃好了，是聯(lián)絡(luò)感情，增添了情誼，吃的不好，就純屬出錢找罪受，給自己和他人添堵。所以，這聚會吃飯間一些善意和敏慧的言行舉止，盡顯著主客的情商。

美食家沈嘉祿說:“飯友不配套，吃飯要登牢”。由此可見，聚餐吃飯的人是非常重要的，聚餐聊天的內(nèi)容也是決定著能否“高興而來、歡喜而歸”的關(guān)鍵。

同事間的聚餐較單純，或升職離職，或大型節(jié)假日，AA制，幾個(gè)人在一起一說，都欣然同意，然后合計(jì)把菜點(diǎn)好，下班后各自騎車去往目的地。人員坐定后，服務(wù)員把菜上齊，然后禮貌的說一句“請慢用”后退出。同事幾個(gè)這時(shí)就客套一番，說些聚餐的主題，然后就各吃各的。這時(shí)即便還有語聲，也是在談?wù)撃潮P菜的味道，要不要再來一份，或者某某店的特色菜，下次要不要去那里，等等。一般吃到差不多的時(shí)候，席間成年男女也會借著酒興和彼此的熟絡(luò)說些曖昧的話語，但多是點(diǎn)到即止。吃完后，如彼此還有興趣，或打牌或唱歌或逛街，或吃完直接回家，隨各人喜好。這一頓飯算是以吃為主，還叫個(gè)舒坦。

純女友間的聚餐則又不同。比如我的幾個(gè)女友，平時(shí)關(guān)系也還不錯，偶爾聚餐時(shí)如果純粹以吃飯為目的，不借故相互抬杠，不涉及彼此隱私方面的敏感話題，多時(shí)可和睦相處。只是八卦是女人的天性，喜歡炫耀、嫉妒是女人的特性，在一個(gè)都是同性的聚會上，無論開始的話題多么廣闊無邊，最終還是會回歸到情感和男人這兩塊。涉及了這兩個(gè)話題，便會涉及彼此的內(nèi)心和情感。并會延伸出許多的話題來，盡管這些多半屬無中生有。所以女人之間的親密和決裂有時(shí)候就很難說得清，一次的聚會可以相見恨晚，一次的爭執(zhí)也能生出交友不慎的感覺。好幾次，某女友甚至放出跟某某“老死不相往來”的豪言。

只是女人畢竟是女人，脾氣來的快去的也快，多年的姐妹情分也不能因一次的不愉快而就此完結(jié)，不歡而散后的幾人幾天不見又不得了，于是在其它女友的調(diào)解下順勢下坡，又擇日子聚到一起，該吐槽的該言和的該繼續(xù)爭執(zhí)的，一樣沒落下，如此反復(fù)。這就是女人。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

所以，女人的這些特性決定了她們很難獲得來自同性間發(fā)自內(nèi)心的友誼，特別是美麗漂亮的女人。即便少數(shù)女人擁有，也會被嫉妒撕裂得面目全非，經(jīng)不起推敲，這時(shí)友誼的情分還有多少已是不言而喻。

還有一類聚餐就是不太熟、又有來往的親戚間的，或純吃飯，或有么事小聚的。

幾天前表弟的餐館開張，電話邀請家人幾個(gè)前去湊人氣捧場，盛情難卻，與家人于開業(yè)之日相約前往。到達(dá)后發(fā)覺親戚里頭除了表弟的姊妹幾個(gè)，賓客寥寥無幾。表弟電話里頭說的“到時(shí)好多親戚都要來玩的”并未見著，此刻的表弟忙著招呼他姊妹帶來的幾個(gè)伢，表弟媳忙著收拾打雜。見我們來到，表弟兩口子熱情招呼座椅，并說只等某某幾個(gè)到了馬上開飯。他說的某某幾個(gè)是他鄉(xiāng)下的表親，我們聽說過，只是多年未見著。

坐了片刻許。表弟所說的親戚幾個(gè)從鄉(xiāng)下趕到了。由于這許多年只聞其名未見其人，彼此都不認(rèn)識，表弟一一為我們介紹。親戚幾個(gè)倒是熱情的緊，圍著我們說話，說些我們記憶深處早已淡忘了的從前。由于實(shí)在太陌生，聊天的過程中，姐姐與我就只是在陪笑附和，無聊中等待入席。

好不容易開席，怎么坐又講究了一番。我父母親與幾個(gè)堂舅叔伯是當(dāng)天親戚里頭輩分最大的幾個(gè)長輩，坐一桌理所當(dāng)然。然后是我和姐姐及他們的幾個(gè)遠(yuǎn)房表親一桌，這一桌按理說都是平輩，隨便圍一桌就行，但這幾個(gè)后來趕來的鄉(xiāng)下表親們堅(jiān)決不許，非要按著上席、輩分、年齡的規(guī)矩來坐。我與姐姐也不懂怎么排，就隨著幾表親安排，讓我們坐哪就坐哪。折騰一番，終于坐定，菜在我們客套座椅時(shí)已全部上桌，桌上兩小孩在我們客套的間隙早已夾菜開吃，想必餓得慌。

實(shí)在說，這一頓飯，菜的味道還是很不錯的，菜的品類也很豐富，但是吃的卻拘束，且沒吃飽。首先還是前面說的，與幾親戚太陌生，席間基本零交流。再者，幾親戚可能平時(shí)在家吃飯耍辣慣了，公筷湯勺也不用，大快朵頤，邊吃邊聲洪嗓大閑聊，說話和著滿嘴的飯菜，我平時(shí)見不得人吃飯邊嚼邊說話的，所以食欲全無。親戚幾個(gè)倒是無所謂，酒醇耳熱之際說話言語上更無收緊，葷段子粗話不斷，絲毫也不拘泥于桌上還有我和姐姐和幾個(gè)女老表是否聽得進(jìn)去。聞?wù)f農(nóng)村人說話粗狂露骨，在此算是見教了。

飯吃到尾聲的時(shí)候來了個(gè)湯品和花色工藝菜，正想喝點(diǎn)湯，親戚們已搶先一步，也不管三七二十一，端起碗就倒，花色手工藝菜直接用筷子扒入碗內(nèi)，囫圇下喉入肚?？蓱z浪費(fèi)了廚子師傅一番好手藝。這一頓飯，說食之無味、如坐針氈也不為過。

幾類聚餐中，很難說清自己喜歡怎么吃，因?yàn)槌允裁从谖掖_實(shí)無所謂，我在乎的是聚，都是哪些人。如文章開頭所說，生活水平提高了，聚餐的重點(diǎn)已不僅僅是吃飯，更多的是增進(jìn)友誼和愉悅心靈。所以，這聚餐，關(guān)鍵還得落實(shí)到“聚”字上，來聚的人是那么幾個(gè)人，心情自然就靚了，心情靚了氛圍自然就會好，也達(dá)到了聚餐的目的，悅己愉人。

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