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難忘粽葉飄香時

2015-06-22 17:25 作者:見賢思齊  | 7條評論 相關文章 | 我要投稿

串串碧綠的香棕,形態(tài)各異,在城市的大街小巷,隨處可見。粽葉散發(fā)出的青草的芳香,飄灑在空氣中,清新的令人陶醉。一座太過熟悉,而使人有些窒息的城市,頓時,生動了起來。各式花色;形態(tài)的小香包,也風情萬種的撩逗著人的情懷,不由得使人浮想聯(lián)翩。腦海中時不時的會閃現(xiàn)出過往的端午故事

記得,小時候每當粽葉飄香時,心情格外的好。那時候,雖然物質沒有極大的豐富,城市里的食物都是供給制,從糧食到副食都憑票供應。但是,每年端午節(jié)的粽子飄香,可是我們這代人難忘的情懷。

那時,每當時間進入6月,端午節(jié)就要快到了。媽媽和奶奶會格外的關注糯米的供應, 每家每戶按人頭計算能買到幾斤糯米和黃米?然后去糧店把米買回來。再去街里買紅棗,買白砂糖,有時還有蜂蜜,或果醬。記得,最難買的是粽葉。不知什么原因,街面上寥寥無幾的粽葉,很難買到。一旦買回來用水泡后,窄窄的棕葉,大多是爛的。媽媽和奶奶用好幾個粽葉幫襯著才能包起一個粽子。奶奶和媽媽總是一邊包一邊抱怨著。后來奶奶回老家自己在池塘里采摘了好多棕葉曬干了帶回來。從此,每年的粽葉就不用發(fā)愁了。此后,媽媽總會在每年吃粽子的時候,把粽子葉收起來,洗干凈再晾干了,來年再接著用。所以家里的粽葉總是令鄰居們羨慕不已。因為,不僅僅是不用再去買了,更重要的是它的姿態(tài)那么的好,寬寬的厚厚的,一片葉子就能包一個粽子。粽葉的濃濃香味總也散發(fā)不盡。

明天就是端午節(jié)了,媽媽和奶奶進入到“臨戰(zhàn)”的狀態(tài),粽葉和米都洗凈了放在了盆里。紅棗;蜜棗,也靜靜地在碗里待命。那時,我最在一旁看著奶奶和媽媽包粽子。三角的;四角的;紅棗的;蜜棗的;豆沙的,一個個粽子在媽媽和奶奶的手里“誕生”了,碧綠的粽子精精神神的在盆子里散發(fā)著青草的香味。媽媽和奶奶還會把粽子按餡兒的種類區(qū)分好。如:紅棗的兩個兩個系在一起,叫“一擔挑”。蜜棗的三個系在一起,叫“串串香”。豆沙的包成四角的。為的是讓我們方便挑自己喜歡的口味。依偎在媽媽和奶奶身邊看她們包粽子是一種享受,我是怎么看也看不夠。

天擦黑了,粽子包好了,放進鍋里。煮粽子就是爸的任務了。因為爸爸備課和寫作都是在里。他可以一邊工作,一邊看護著鍋里煮著的粽子。

爸爸會哄著我們趕快睡覺去。爸爸說“快去睡覺,明天早晨早點醒來,一睜眼我就會把粽子放在你們的面前”。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

第二天清晨,我和姐姐誰都不會賴被窩,起床的速度是絕無僅有的。端午節(jié)的清晨那是一種風情的記憶。粽子在爸爸一夜的守護下已裝在盆里,放在桌上。棕香飄散在屋子里的每一角落??粗兆樱勚叵?,那樣的幸福是植入心中的永遠不會忘記的情懷。

奶奶也早早起床,拿出了她忙乎了好長時間為我們精心縫制好的小香包。小香包五顏六色的,是用做衣服剩下的邊角料縫制的。香包上彩色絲線繡的小荷葉;小青蛙;小魚;小蝦;好看極了,讓人愛不釋手,小香包是各種幾何體,三角的,菱形的,球形的,還有按照我們姐弟的屬相縫制的,小馬;小猴子;小兔子等。小香包墜著彩線小穗,飄飄渺渺的絢爛著,暗香氤氳。香包里已記不得裝進了什么香料,它散發(fā)著濃濃的香氣。香氣是為了驅蚊蟲的。除了小香包還有彩色絲線擰編成的五彩繩做的小手鏈。香包和手鏈濃濃的鄉(xiāng)土風情,把端午節(jié)的早晨裝扮的五彩繽紛。奶奶和媽媽忙著把小香包和彩色小手鏈掛在我們的身上,系在我們的手腕上。嘴里還念念叨叨的說著什么,我知道那是媽媽和奶奶為我們在祈求著平安和幸福。家里的門框子上還會系上一把艾草,據(jù)說那是為保佑一家人,在已將來臨的季毒暑之時,不受五毒;害蟲侵擾。

粽子終于剝開了,熟透的糯米白白的晶瑩剔透 。粽子四角上的棗,格外的紅亮。糯米的香甜氣息已被粽葉熏染上大自然的清香,棗的濃甜也混在其中。媽媽再給我們撒上白糖,咬上一口,綿甜清香。吃在嘴里甜在心里,刻在永久的記憶里。

端午節(jié)還有一個習俗,那就是煮雞蛋。端午節(jié)的早晨除了粽子還要煮雞蛋。媽媽給我們每人分幾顆煮好的雞蛋,由我們自己管理。那時,不知為什么我最不愛吃煮雞蛋,于是我和姐姐就開始進行交換。我用煮雞蛋換她至少兩天的每人一根的小豆冰棍兒,或牛奶冰棍兒。各自都覺著很合適?,F(xiàn)在想起來都感覺很有意思。

濃濃的端午節(jié)就這樣一年年的重復過著,記憶著。直到文革。

文革時,端午在“破四舊”中被破除了。文革視一切中國傳統(tǒng)文化為四舊,為糟粕。在那個人整人的恐怖年代,爸爸被冠以“反革命分子”,關進了“牛棚 ”。文革初起時,爸爸已“ 嗅 ”到了空氣中充斥著政治運動氣味。由于爸爸出生在一個業(yè)主家庭,我的爺爺是開中藥鋪的,土改時的階級劃分,是在 “ 無產階級 ”之外。而媽媽家的出身更是給爸爸上加了霜。爸爸工作后經歷過幾次運動,尤其是反右運動中險些被打成右派,所以爸爸在工作中一直保持著謹小慎微,低調做人的原則。也練就了他,對政治局面的高度敏感。所以在文革前,他感覺到又要有一場大的運動,知道自己難過這一關。于是,把奶奶早早的送回了老家。當時我在上小學,什么也不懂。但是,感覺到家里出了什么事。每天看到的是,爸爸很不開心的樣子,家里的氣氛很凝結,爸爸不陪我們玩兒了,每天中午放學回家,聽收音機里播放“ 歐陽海之歌"時,爸爸總嫌我們放的聲音大。我們感覺到了爸爸的反常。

過了不長時間,文化大革命以排山倒海之勢,轟轟烈烈的開始了。記得,大概是一九六六年的六月的一天清晨,睡中家門被猛烈地撞擊開,門損壞的很厲害。爸爸被一群 “ 革命小將 ”帶走了。從此,我們的噩夢般的生活開始了。

那是一個瘋狂的時代,正常的工作生活秩序被完全打亂了,工人不做工,農民不種地,學校停課。每個人,都按階級劃分成好人和壞人,如果你家是貧下中農,那就是無產階級,根紅苗正,從祖上開始就都是好人。若你不幸,家里祖上被劃分為地主,富農,資本家,小業(yè)主,那就是資產階級。你家?guī)状藦淖嫔祥_始就是壞分子。就是被改造的對象。我們家就屬于不幸的那一類了。

那時的我,害怕極了,第一次感受了沒有尊嚴地活著的滋味。爸爸被抓后,家里的玻璃,被不上課,只鬧革命的小將砸的一塊不留。整個門窗,被我們用麻紙糊上。我們都不敢出門,也不用出門,因為學校也被砸了,老師也有很多是屬于資產階級壞分子里面的,被拉上街批斗呢。就在這樣的混亂中,端午節(jié)來了。那年的端午節(jié),我們是關緊沒有玻璃的門窗吞咽著眼淚度過的。沒有香棕,沒有香包,沒有五彩線手鏈,也沒有最愛我們的奶奶的陪伴,有的是眼淚,是恐懼,是自卑,還有對端午節(jié)美好回憶和渴望。我不知別人家是怎么過的那個端午節(jié)。但是我知道,那個端午節(jié)一定也會有不少人像我一樣,留下了刻骨銘心的難以磨滅的灰色記憶。

光陰荏苒,時間如白馬過隙。奶奶走了,文革過去了,改革開放來了。媽媽走了,貧窮過去了,富強來了。如今,爸爸也走了,社會的腐敗也要過去了,國家的開明盛世要來了。端午,從來就是該來的時候一定來,該走的時候也一定走。端午,依然是中華大地永遠不會忘記的情懷!泱泱大中華的子孫們也永遠不會忘記祭奠“屈原”大夫的英魂!

今年的端午,我特意按照媽媽的習慣包了各色粽子。當粽子在鍋里冒著熱氣,屋子里棕香彌漫時,我的腦海里不時地閃現(xiàn)著端午節(jié)過往的故事。

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難忘粽葉飄香時的評論 (共 7 條)

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