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母親

2015-06-09 16:36 作者:一吻成箴  | 9條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

文/小小靈

更多的時(shí)候,我不愿意回憶以前的事,不是因?yàn)椤巴虏豢盎厥住保俏遗滦奶?,畏心酸。特別是對(duì)母親拼搏史,我有種難以言語的傷感,但更多的是心生敬佩。

在2008年以前,我家還住在爺爺年輕的時(shí)候蓋的泥瓦房。廚房位于房子的后面,靠山。晚上,山上總有些千奇百怪的聲音傳來,所以,晚上廚房便成了我們的“禁地”。蟑螂?yún)s歡了,它們可以肆無忌憚地出沒廚房的各個(gè)角落。蜘蛛也趁機(jī)在被油煙熏得黑乎乎的木架上“布下下天羅地網(wǎng)”。貓喜歡爬上屋頂談戀,時(shí)而嚎啕大叫,時(shí)而跑來跳去,使得青黑色的瓦片“咯吱咯吱”地響,同時(shí),讓一些瓦片向下位移,留了一個(gè)大窟窿。下天,雨順著窟窿灌進(jìn)屋里,家人便會(huì)找出所有能蓄雨水的容器,放到漏雨的地方,以防雨水弄濕其他地方。而廚房漏雨最為嚴(yán)重。這時(shí)大部分的原因是緣于貓們?cè)谖蓓敋g暢“游戲”的結(jié)果。

與樓梯交接的兩堵墻上,一道寬兩三厘米的縫隙橫在上面,縫隙四周長(zhǎng)滿青苔,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,宛若有一條青蛇盤踞在墻上,一動(dòng)也不動(dòng)。

種種跡象表明,這是間快傾頹坍塌的房子。我們家,的確急需蓋一幢新房。但蓋房子需要錢,而錢從哪里來呢?

錢,當(dāng)然是父親母親辛苦積攢起來的。父親和母親一直一起工作,一起賣著早餐。在我看來,男性和女性在同等的勞動(dòng)強(qiáng)度和同樣的勞動(dòng)環(huán)境下,女性更為辛苦勞累。所以,從小到大,我認(rèn)為母親工作最辛苦,而她也是最能吃苦的人。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

那時(shí)候,在廣東中山的一個(gè)小鎮(zhèn)的菜市場(chǎng)上,租來了一個(gè)早餐攤位。大約三十來平方米,能容下四五張小桌子。煤爐和爐頭時(shí)常要占用一點(diǎn)過道的位置,但還是顯得狹窄、擁擠。煤爐用來加熱包子、饅頭、粽子、雞蛋等,爐頭是炒粉時(shí)用的。除了七八十斤河粉是河粉廠直接送貨到攤位之外,別的一切能吃的早餐都需要從出租屋拉到這里來。其實(shí),這和“走鬼”生意無異,“走鬼”是廣東話,是指無牌流動(dòng)小販。不過,我們相對(duì)安全,不會(huì)被城管追趕。

賣完早餐回來,做一頓午餐吃,大約下午2點(diǎn)多,睡一個(gè)午覺,睡到下午5點(diǎn)左右,家人便起床張羅第二天賣的早點(diǎn)。母親是起得最早、最準(zhǔn)時(shí)的那一個(gè)。

泡包粽子時(shí)需要的糯米,擦干凈做包子用的桌子、碾粉機(jī)、蒸籠,生火燒煤。井井有條地做每一件事。等到黑煤燒燃了,可以煮茶葉蛋,母親小心翼翼地從箱子里面拿出了二三十雞蛋,接著把它們一個(gè)一個(gè)地放到鍋里去,最后撒一把茶葉和鹽,加上適當(dāng)?shù)乃?,便可以拿到煤爐上煮。

包粽子需要的餡兒,自然也是母親做好的,煲綠豆,切五花肉,上料。那時(shí)姐姐負(fù)責(zé)包粽子。

做包子饅頭是最費(fèi)時(shí)的。用溫水和了面,加上酵母,用碾粉機(jī)碾上四五次,把粉碾光滑了,做出的包子饅頭才飽滿好看。我們家習(xí)慣做菜包、肉包、豆沙包這三種包子。每做夠了七八籠后,讓它們發(fā)酵20分鐘左右(時(shí)間更長(zhǎng)一些),等它們發(fā)到像一只飯碗一樣大的時(shí)候,就拿去蒸。等全部包子蒸熟了,已是凌晨一點(diǎn)多。這時(shí)母親才能躺在床上安然地休息。母親就是家里最遲睡的人。

凌晨三點(diǎn)半,母親便又準(zhǔn)時(shí)爬起了床。加煤,即把燃盡的煤換成了黑煤。這時(shí),母親常常被煤燃燒時(shí)發(fā)出來的氣體熏到咳嗽,她抑制著喉嚨,只是輕輕地咳幾聲,生怕吵醒熟睡的人,又繼續(xù)工作。時(shí)下,要做的事情還很多。和粉、燒湯水、炸饅頭、打豆醬……這些瑣屑而繁雜的事情,母親有條不紊地一件一件地完成。

等這些事情忙完后,已是凌晨五點(diǎn)多,這下便可以裝車把“家伙”運(yùn)到市場(chǎng)上的攤位那。車是用腳踏三輪車,由于常年的風(fēng)吹雨曬,車身早已銹跡斑斑,車尾箱積聚著洗不掉烏黑的油跡。車是破的、舊的,但剎車的閥是好的,所以母親才能對(duì)載重的三輪車應(yīng)付自如。

一個(gè)鍋頭、一鍋三十多斤的滾燙湯水、一桶三四十斤的茶水、兩個(gè)燃著的煤爐、七八籠包子饅頭,再加上兩籠油炸饅頭、麻圓等,這一車子重達(dá)兩百多斤的東西,要運(yùn)到市場(chǎng)的攤位上去。從出租屋到市場(chǎng)大約有兩千公里,先下一個(gè)長(zhǎng)坡是繞出居民區(qū),便到了馬路,沿著馬路直走十分鐘,向右拐便是菜市場(chǎng)。這一路上,母親向前微微傾斜身子,雙腿往下壓,左手使車頭,右手搭在車架上出力。她吃力地推著車往前走,要照顧車上平穩(wěn)性不好的東西,又出于安全的考慮,母親推車的速度不能過快。但也不能過慢,過慢,推車更花力氣。

六年級(jí)和初一的暑假,我成了母親的好幫手,每天早上和母親一起去菜市場(chǎng)。母親走在前面推車,我走在后面扶車。鍋里溢出來的湯水濺到燃燒得紅彤彤的煤上,時(shí)不時(shí)發(fā)出“吱吱吱”的響聲。七八個(gè)蒸籠像一棟傾頹的危房,隨時(shí)都有倒塌的可能??吹侥赋粤嚨臉幼樱唤乃岬酵低档魷I。她像一匹馱著兩百多斤貨物的老馬,從來不知道疲倦。

她就是這樣一位任勞任怨、勤勤懇懇的好母親。

2015.6.9

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母親的評(píng)論 (共 9 條)

  • 孤帆鳶影
  • 雨袂獨(dú)舞
  • 雪靈
  • 絕響
  • 曉曉
  • 心靜如水
  • 春暖花開
  • 若水
  • 讀書不求甚解
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