鼓浪嶼的海鮮早市
八月的早晨,已是八、九點(diǎn)鐘光景,店鋪里的男人赤著上身,耷拉著拖鞋,打著哈欠,毫不在意三三兩兩從門前經(jīng)過的游客,一手搖著扇子,另只手漫不經(jīng)心地整理著門前攤上的各式旅游紀(jì)念品。
趕著去菜場(chǎng)買菜的老太太碰上正從那里回來的老姨媽,不免停下來嘮上幾句。翻翻對(duì)方的菜兜,問問今天的價(jià)錢。談到高興處,難免夸夸自己的下輩如何孝順又如何有出息。一路走走停停,總是不緊不慢,一股刺鼻的海腥味傳來,老太太趕忙緊走幾步。
老龍頭是嶼上最大的海鮮市場(chǎng),一條接近輪渡碼頭的小街上,右手是門面,左手邊靠海的一側(cè),一溜擺著數(shù)十家賣海鮮的攤位,用泡沫箱養(yǎng)著各種分門別類的海鮮攤主,必是市場(chǎng)里常年蹲守的販子,頭戴斗笠,正急于展開一個(gè)個(gè)塑料臉盆,又忙著從簍子里倒出雜七雜八海鮮的,那就是臨時(shí)上岸的漁民了。男人們又已經(jīng)出海,最早也要到下午才能回來。女人們擺開不多的漁貨,試著粗粗地分個(gè)魚、蝦、蟹什么的,便一門心思等著買主快來。
老太太徑直奔向漁民的臨時(shí)攤位,從前至后地巡視了一遍攤點(diǎn),又回頭重新細(xì)看一朝,仿佛檢閱千軍萬馬的將軍,女人們個(gè)個(gè)抬起頭,目光熱切地凝視著“將軍”,過來又過去。老太太終于盯上了一種小紅斑,魚兒只有指長(zhǎng),暗紅里透著小小的黑點(diǎn)。左右看看只有這家有十幾條,只好停下來試著講講價(jià)錢,女人立馬伸直腰,揚(yáng)起脖頸,趨前半個(gè)身位迎候老太太。別的女人失望而略帶嫉妒的眼神只一閃,又轉(zhuǎn)向別的買主。
毫不起眼的小紅斑魚居然賣到30一斤,好說歹說、幾番討價(jià)還價(jià),最后25元一斤成交。老太太一邊掏錢,一邊嘟嚕道:“游客都來買,買的我們都吃不起了。前四、五年,這樣的魚才四、五元一斤,再遠(yuǎn)點(diǎn)才一、兩塊,唉!”
游客買生海鮮?不可能吧?不過你扭頭看看臨街的一家家店鋪就明白了,那可是一水兒的海鮮加工小餐館,熟悉這里的游客會(huì)買好海鮮,再到對(duì)面餐館里加工。甚至可以提前買好,養(yǎng)在餐館里,先去逛逛,晚餐再回到這里解決。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
一位中年婦女蹲下腰,買了十幾只螃蟹,提溜著向碼頭走去。她知道:這里的海鮮才是真正從海里打撈上來的,回家擱在冰箱里,想吃就美美的煮上幾只。
奶奶牽著孫子,也來逛這早市。老人看上了常吃的一種銀魚,只有巴掌長(zhǎng)、指頭般粗細(xì),回去熬熬湯,人參燕窩也不換??尚O子的目光被粘著新鮮海泥的蟶子牢牢吸引住了。一手指著蟶子一手拼命搖晃著奶奶。奶奶哪招架得住這陣式,連忙改換成孫子的口味,討價(jià)付錢,生怕別的買主搶先買走孫子眼中的美食。一手牽著孫子,一手提著蟶子,要走可還是猶豫再三,下了老大的決心,才重新蹲下想買那小魚,此時(shí)孫子的目光又被色澤奇異的大魚吸引走了。奶奶買好魚,女人趁勢(shì)將剩下的兩條也塞進(jìn)塑料袋中,希望奶奶以一個(gè)整價(jià)錢全買走,奶奶可不干了,堅(jiān)持這兩條是送的,一邊爭(zhēng),一邊奪過女人的秤,重新稱了稱,張著昏花的眼睛仔仔細(xì)細(xì)確認(rèn)了分量,匆忙遞錢,一把擰起兩個(gè)袋,一手緊緊抓著孫子的小手,沿著濕滑的小街一溜煙的離去。
女人細(xì)數(shù)了數(shù)捏在手里的錢,怕是不搭進(jìn)去那兩條也還不夠,張嘴想喊住那祖孫倆,可她們?cè)缫严г谌肆髦校褪菢?,恐怕也打不到了,只好無奈的搖搖頭,又忙著去招呼下一位“難纏”的主顧。
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