油菜花——生命的花
我們這,四月是油菜花盛開的季節(jié)。道路旁、河坡上、樹林下、田野里,有的星星點(diǎn)點(diǎn),散落于村前屋后;有的似一條彩帶,隨路宛延;有的匯成一片黃色,如在空中鳥瞰,恰如湖泊在大地上星羅棋布。
不知有多少次,我漫步于那條小道。路旁有一片油菜田,晨風(fēng)吹過(guò),陣陣清香沁人心脾;閉目遐想,人像一葉小舟蕩漾在花海。有時(shí)我會(huì)懷疑——這清香真的是從那柔柔的黃花中發(fā)出的么?于是便悄悄地摘下一朵,放在鼻孔前輕嗅。直到有一天,我再經(jīng)過(guò)那條小道時(shí),突然發(fā)現(xiàn)油菜花已謝落了很多,而在那落了花的枝條上卻長(zhǎng)出許多細(xì)長(zhǎng)的仔莢。噢,原來(lái)油菜花并不僅是供人觀賞的,她也是生命的花——它的仔粒不僅只是自身生命的延續(xù),還可壓榨成油供人營(yíng)養(yǎng)。這讓我想起上世紀(jì)六、七十年代我們鄉(xiāng)村那艱辛的生活:由于沒(méi)油下鍋,土灶上鐵鍋上緣的一圈會(huì)銹成一串串洞,爐膛里的火焰從那洞中探出會(huì)使鍋中的食物帶上黑色煙灰和怪異的煙糊味,媽媽只好不斷地用濕面團(tuán)把洞堵上。因?yàn)橛筒藢俳?jīng)濟(jì)植物,當(dāng)時(shí)私人是不準(zhǔn)種植的。在油菜結(jié)仔時(shí),媽媽會(huì)把屋后的那幾棵“珍稀”的野油菜的仔收集起來(lái)用木棒搗爛后在鐵鍋上擦,鐵鍋就變得油亮了。如果把搗難后的糊放在湯里,還會(huì)浮上片片油花,使菜不再地么苦澀。有時(shí)鍋銹得實(shí)再不能用了,只好買小塊肥肉,熬下的油要被銹鍋粘去多半,小孩這時(shí)才可吃幾粒油渣解解讒。記得那時(shí)的我會(huì)好奇地問(wèn)媽媽,為什么鐵鍋總是在那些地方形成洞呢?以至我在做了中學(xué)化學(xué)老師對(duì)學(xué)生講述鐵防銹原理時(shí),眼前還會(huì)浮現(xiàn)那銹了許多洞補(bǔ)了又補(bǔ)的鐵鍋。
現(xiàn)在的人,大多喜歡賞花。不少人不遠(yuǎn)千里,專程去景點(diǎn)觀賞油菜花。當(dāng)您置身于花海、陶醉于花香中時(shí),可否會(huì)想到油菜花也是生命的花。可否已忘卻那段使人落淚卻又催人奮進(jìn)的年代。
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