中午，家里只有我一個(gè)人，午餐吃什么呢？我一向愛(ài)吃面條，不但養(yǎng)胃，而且營(yíng)養(yǎng)全面。因此，只要時(shí)間允許，我都會(huì)盡力滿足自己的口味。

說(shuō)做就做，先把準(zhǔn)備工作充分做好。泡幾片木耳，從冰箱里拿出一把豌豆，一小塊五花肉。到三樓（我家樓頂上有一尺多厚的土地，是個(gè)空中菜園）拔兩棵蔥，剜幾棵青菜、薺菜、芫荽。然后燒水，洗菜。待木耳泡得肥厚水靈，肉也化了凍，再切一個(gè)蕃茄、兩片白菜，加上一綹金針菇，開始正式做飯。一陣鍋碗瓢盆交響曲，一碗色香味俱全的面條出鍋了，紅的蕃茄，白的金針菇，綠的青菜，黑的木耳，顏色鮮明，搭配合理，看著養(yǎng)眼，吃著養(yǎng)胃，不咸不淡，熱氣騰騰。于我來(lái)說(shuō)，這就是上等的美味佳肴。

一頓午餐，只要精心去做，就能吃得精彩，吃得滋潤(rùn)。但這一碗可口爽心的面條，真是來(lái)之不易啊。不必說(shuō)做飯的過(guò)程要經(jīng)過(guò)油煙的熏染，也不必說(shuō)食材的搭配比例、口味的輕重把握要適當(dāng)，單是這一頓飯的準(zhǔn)備工作，就讓人煞費(fèi)苦心了。從半晌午開始準(zhǔn)備，到做好飯，差不多用了兩個(gè)小時(shí)。由此我想到我的語(yǔ)文課堂，看似平平常常的四十五分鐘，其實(shí)上好一節(jié)課，真的不是件容易的事情。

就像做面條一樣，先把準(zhǔn)備工作充分做好。要在課前深入文本，與作者融為一體，與主題思想產(chǎn)生共鳴，把握重難點(diǎn)；要查閱資料，了解寫作背景，有時(shí)甚至要追溯到當(dāng)時(shí)的歷史、人文、地理狀況；要了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況及班風(fēng)班貌，因材施教，獨(dú)辟蹊徑；要設(shè)計(jì)切實(shí)可行的教學(xué)程序，思路清晰，有條不紊；還要把這一切寫成教案，做成課件。一切“食材”準(zhǔn)備就緒，才可以信心滿滿地站在講臺(tái)上，侃侃而談。

做面條一樣，你要把握火候，適度調(diào)味。上課亦是如此。你整個(gè)人都要沉浸課堂，融入學(xué)生，語(yǔ)言或生動(dòng)活潑，或低沉抑郁，或幽默風(fēng)趣，或慷慨激昂，或悲憤交加……根據(jù)課堂的需要和學(xué)生的“口味”而不同。聲情并茂，妙趣橫生，學(xué)生才能被深深地吸引，才能有更好的“胃口”。

比做面條更復(fù)雜的是，一個(gè)班幾十個(gè)學(xué)生，難免出現(xiàn)突發(fā)事件，要及時(shí)地運(yùn)用教育機(jī)智合理而巧妙地處理。沒(méi)有達(dá)到預(yù)期效果，要想方設(shè)法加以提示、鼓勵(lì)、引導(dǎo)。如果發(fā)現(xiàn)良好的教育契機(jī)，要靈活地抓住機(jī)會(huì)，放棄自己的教學(xué)思路，跟著學(xué)生的思維而走。正像面條是我的一樣，課堂是學(xué)生的，我只是學(xué)生的“廚師”，要依學(xué)生的“口味”而做。只有把握“食客”的心理，才能讓他們更喜歡“吃”你做的“飯”。我只要站在講臺(tái)上，眼里心里就只有學(xué)生，心無(wú)旁騖，就是為了把握這些“食客”的心理，讓他們更加喜歡“吃”我做的“飯”。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

一碗可口的面條，需要很多準(zhǔn)備和一點(diǎn)廚藝，我甘心情愿為之辛苦，因?yàn)闀?huì)給我?guī)?lái)美好的味覺(jué)享受。每一節(jié)課，我花大量時(shí)間認(rèn)真?zhèn)湔n，身心投入與學(xué)生共同探討學(xué)習(xí)，同樣甘之如飴。因?yàn)橹挥羞@樣，才能讓為人師表的我問(wèn)心無(wú)愧，收獲學(xué)生的尊重愛(ài)戴，走在職業(yè)享受的道路上。

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