家鄉(xiāng)的火籠
家鄉(xiāng)的火籠
今年冬天不冷,特別是回到家鄉(xiāng)過年時,哥哥感嘆今年的冬天暖和得像夏天,不似往年天寒地凍,要做什么都縮手縮腳,甚至都不愿動手弄吃的了。這時,我不由得想起火籠來。
我的家鄉(xiāng)在廣西岑溪市的一個小山村,火籠是冬天農(nóng)村家里必備的生活用品。家鄉(xiāng)的火籠很可愛,所用的材料和結(jié)構(gòu)很簡單:內(nèi)有一個類似花盆形的瓦盆器具,外面用削好的光滑細(xì)薄的竹篾編織成燈籠形狀,頂部開一拳頭大的口子,用來添加木炭?;鸹\外觀上大下小,下面的竹篾要細(xì)些,編織得細(xì)致緊密,瓦盆口以上部分的竹篾就大塊些,竹篾之間編織時留下較大的空隙,并在外側(cè)中間位置用四條竹篾作一彎形手柄作提火籠用。冬天的時候,可以從火籠上部中間的口子往瓦盆里加入燒紅的火碳,再蓋上一層草木灰,就可以供人暖手暖腳,暖被窩,抵御寒冬之用了。
那時的農(nóng)村,經(jīng)濟(jì)比較困難,生活水平不高,還沒有暖手寶、取暖器、電熱毯、冷暖空調(diào)之說,唯有火籠是家鄉(xiāng)人們的取暖用品。家家戶戶廚房用的都是燒草燒柴的灶,一般是用泥磚砌成的,有些人家就是用燒制的青磚砌的灶。為了在冬天有木炭取暖用,在不需要用火籠的季節(jié)就把做飯時灶里火紅的柴炭夾出來,放進(jìn)瓦缸器具中,蓋上蓋子,讓火紅的柴炭缺氧熄滅而又不變成灰燼。日積月累,到了冬天,就可以基本上聚積夠一家人冬天用的木炭了。到了冬天時,各家各戶都用木柴燒水、做飯、煮菜等,就可以從灶里夾些燒紅的木炭放進(jìn)竹火籠里,木炭上面蓋上適量的草木灰,讓火炭里的熱量慢慢通過草木灰和瓦盆傳遞出來而又不至于灼傷皮膚。這樣,火籠就可以用了。當(dāng)火籠不夠暖和時,用小木棍等把瓦盆里的火炭翻一遍,又可以讓火籠暖和了。直到火籠實(shí)在不夠暖和,再翻也有沒用了,這時就可以用上聚積下來的黑木炭了。
需要用火籠取暖時,可以把兩手或雙腳放在火籠上,手和腳很快就暖和起來,通過雙手和雙腳的熱量傳遞,全身也很快就感到熱乎乎的。過去缺衣少食,有了這個熱火籠,可以暖手暖腳,還可以在坐著把火籠夾進(jìn)大腿間取暖。農(nóng)村的冬天,也是農(nóng)閑的季節(jié),白天一家人各提一只火籠聚各在廳堂,談?wù)勔荒甑氖粘?,各人的見聞,發(fā)展大計(jì),展望來年的豐收,火籠漫漫傳遞出熱量彌漫在廳堂,也溫暖了全家人的心。有時候左鄰右舍聚在老屋廳堂、小賣部或哪個人的家里談天說地,也是一件很愜意的事。到了晚上,要睡覺的時候,先將火籠放進(jìn)被窩里,一會兒被子和墊被就暖烘烘的,人躺在里面就會很舒服。為了防止發(fā)生火災(zāi),大人們都要求在快睡著之前,要將火籠取出放離床較遠(yuǎn)的地上,否則,人睡著了,火籠倒了,會將被子和草席燒壞,甚至把人燒傷。整個農(nóng)閑,無論是寒風(fēng)凜冽,還是陰雨綿綿,家鄉(xiāng)的人們有了火籠,都會覺得溫暖無比。
家鄉(xiāng)的火籠,也見證了人們的禮儀風(fēng)俗。家鄉(xiāng)的年輕人孝敬關(guān)心老人,總是自覺地在寒冬的早上或傍晚為老人備上一個裝上火紅的炭火的火籠給老人家取曖,農(nóng)村中賢孝婦女就常常親自把火籠的炭火燒紅燒紅,早晚送給家中的長輩取暖。老人家從普普通通的火籠,感受到了后輩的關(guān)懷,真是溫暖入心,兒孫們賢孝之舉溢于言表。冬天,主家人正提著火籠取暖,看到有親戚朋友來了,就會馬上翻好火籠里的炭火,熱情地遞上火籠,說:“您來啦,先用火籠暖暖手。”雙方一再堅(jiān)持和推讓,最后以客人接受火籠而結(jié)束。要是火籠不暖和了,剛好客人來到,主家會吩咐年少的馬上拿出一只火籠,放進(jìn)黑木炭,再從正用著的火籠里夾出幾?;鸺t的炭火放在黑木炭上面,然后對著炭火吹上十幾下就可以請客人取暖用了。一句“謝謝”,一聲“應(yīng)該的”,主客的心里都是既快樂又溫暖的,我們小孩子的臉上都是洋溢著燦爛的笑容。家鄉(xiāng)人家的女兒出嫁的時候,火籠也是必不可少的重要嫁妝,父母都要買最大最好的火籠作為妝嫁,而且都是雙數(shù),預(yù)示著女兒女婿未來的生活過得紅紅紅火火、子孫興旺,好事成雙。如今,雖然送冷暖空調(diào)作為嫁妝是很普遍的了,但是在嫁妝里火籠還是必不可少的。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
想起家鄉(xiāng)的火籠,我的心頭就感到陣陣溫暖,溫馨也在不經(jīng)意間浸透全身。家鄉(xiāng)的燈籠喲!
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