禹 梅

母親是一個(gè)非常勤勞的人，她的生活都與大山息息相關(guān)。從我記事的時(shí)候起，她就幾乎天天上山，不是打柴，就是刨藥材，要么就是采野菜和采蘑菇。母親好像是山神，一年四季中，什么季節(jié)長(zhǎng)什么，哪山出蕨菜、哪山長(zhǎng)蘑菇，哪山有山梨，哪山有核桃，哪山長(zhǎng)啥藥材，她都知道。每當(dāng)母親挎筐上山采山貨，她在前邊走，后邊總會(huì)跟著一幫人，因?yàn)楦赣H，就會(huì)采到更多更好的山貨?？晌夷赣H腿腳快，等你在山這邊剛剛追上她時(shí)，她就跑到山的那邊了，盡管如此人們還是愿意跟她上山，否則你單獨(dú)上山，十有八九就會(huì)空手而歸，跟著母親走總會(huì)多采一些。正因?qū)Υ笊降氖煜?，所以，同樣是上山，別人只采半筐，而我的母親卻總是滿載而歸。

我記得每年的清明剛過，下過兩場(chǎng)毛毛細(xì)雨，母親便到山坡上或溝塘野地去挖野菜，有貓耳朵、薺薺菜、柳蒿芽、大腦瓜，婆婆丁等山菜，回到家里，母親就用這些山菜改善伙食，炒柳蒿芽，涼拌婆婆丁，水煮蕨菜，蕨菜燉粉條，刺老芽攤雞蛋，最好吃的是母親把大腦瓜剁碎烙成盒子，再有把薺菜熬成湯，味道很是鮮美，那種野菜的清香，再加上母親的手藝，這野菜做出來(lái)的菜堪稱美味菜肴，真的讓我至今難忘。

等這些山野菜老掉，緊接著就是山上的槐花、刺玫花盛開，母親便上山把花蕊摘下，用糖把鮮花拌勻，給我們烙成槐花餅、刺玫餅，那餅中有花的芳香好吃極了。立秋過后，母親又去上山采來(lái)榛蘑、白蘑、松樹蘑，把這些蘑菇晾干一些，也腌制一些，除掉賣錢，剩下的就是我家一冬天的珍饈美味。秋后，母親還到野地用網(wǎng)兜捉螞蚱，回到家之后用油炸，油炸的螞蚱又酥又脆。為了讓我們?nèi)胰顺缘母靡恍?a target="_blank">冬天一到，母親還拿著洋鎬和網(wǎng)去河灣破冰撈魚。對(duì)于撈魚母親很有經(jīng)驗(yàn)，她先看看冰下面哪里有魚在游，便在魚多的冰面上打一個(gè)洞，久困河底的小魚就來(lái)洞口這兒透氣，母親再在冰上咚咚的來(lái)回跑步跺腳，把河灣的小魚都聚到一起。于是，母親便放下網(wǎng)兜把魚撈上來(lái)，鮮活跳動(dòng)的小魚擠擠插插地在網(wǎng)兜里亂蹦，但怎也掙脫不出去。那時(shí)我只有六七歲，每當(dāng)母親撈魚時(shí)，我也跟著去。因?yàn)槲疫€小，不知道母親的艱辛，只覺得好玩，母親跺腳我也跟著跺腳，母親往上拽網(wǎng)我也跟著拽網(wǎng)繩，常常淋了一身的水，為此還常挨母親的訓(xùn)斥。那時(shí)河套里沒有污染，小魚很多，一兜撈不凈，但被驚的四下逃散，于是，母親在冰上再來(lái)回跑步跺腳，把驚散的小魚重新聚擾到一起，然后再下網(wǎng)兜捕撈，如此循環(huán)，不多時(shí)就撈一水筲。完后我就和母親抬著回去，除掉送給鄰居，剩下的還夠我們家吃半個(gè)月。

那個(gè)年代，我們這里幾乎沒有細(xì)糧，為了給全家改善伙食，母親還把粗糧細(xì)做，娘把玉米面、高粱面、豆面和在一塊發(fā)酵，蒸成發(fā)糕，發(fā)糕里有豆子的醇香、高粱米的筋性、玉米面的香甜。每當(dāng)餑餑蒸熟后，屋里的每個(gè)角落都有發(fā)糕的香氣。母親烙的煎餅、烙的鍋出溜、攥的馇條，不但我們家人愛吃，鄰居們也都贊賞，因?yàn)槟赣H心善，做了好東西都要送給鄰居們嘗鮮。

最使我感動(dòng)的一件事，是我這輩子都不能忘記的。那是1979年那年的冬天，天冷得特別早，我們班的同學(xué)很早就穿上了棉襖，有的女同學(xué)還穿上漂亮的花襖罩?？晌壹腋F，我不敢向家長(zhǎng)要新衣服，我們姐幾個(gè)穿的棉襖大都是母親把穿小的接一圈變大，因此，穿到學(xué)校常常遭到同學(xué)們嘲笑。這年不光天冷，風(fēng)還大雪也大，動(dòng)不動(dòng)就下起冒煙大雪，但母親知道這件事后，不顧狂風(fēng)怒號(hào)，頂著冒煙雪，天天上山，早出晚歸，采回來(lái)很多刺玫果。幾天后，母親的手裂的跟小孩的嘴差不多，手上被刺玫果扎的都是刺。母親把這些刺玫果放在炕頭上，炕干后，就拿到供銷社的收購(gòu)組賣掉，半個(gè)月后，終于攢夠了錢，給我買了一件淺粉碎花的新襖罩。當(dāng)時(shí)，我撲到母親懷里放聲大哭，媽媽難為你了，我寧可不穿新衣，我也不讓你去上山去摘刺玫果了！母親也哭了，她說，我這身子骨是鐵打的，媽沒事兒，看到我的孩子穿上新衣裳，媽高興。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

如今，我已步入中年，母親也快到了古稀之年，頭發(fā)全白了，但身體還很硬朗，現(xiàn)在還經(jīng)常上山，只不過腳步的的確確是慢了，但她還是堅(jiān)持上山，采山菜、采蘑菇、有時(shí)她還打柴撿干枝。我們做兒女的怕累壞母親，不讓她上山，可她說，山上空氣好，樹上的綠葉養(yǎng)眼，我喜歡聽鳥兒叫。還說大山對(duì)她有恩，是大山養(yǎng)育了我們?nèi)?，只要我能走，就讓我上山吧。我們?dāng)兒女的也理解她對(duì)大山的情懷，面對(duì)母親的執(zhí)著，只好囑咐她，上山可以，但要加小心，也不要太累了。母親知道是為她好，對(duì)于兒女的囑告，很聽話，雖然照樣還是上山，但回來(lái)很早。

現(xiàn)在，晚上母親無(wú)事可干，也經(jīng)常去大街上的秧歌隊(duì)里去扭秧歌。母親個(gè)子高，腰軟，一扭秧歌就亂晃，逗得別人哈哈大笑。雖然母親扭秧歌的姿勢(shì)不好，但我支持母親，只要母親開心就好，讓她把一生的苦辣酸甜都扭進(jìn)秧歌里面。

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