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懷念懷年

2015-03-05 20:41 作者:水立方  | 8條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

農(nóng)歷臘月二十三,在老家,這一天被稱作“小年”--與大年相比,也許就是大、小王的關(guān)系。這一天在年前,是十分重要的具有濃郁的年味的傳統(tǒng)的無(wú)冕節(jié)日。過(guò)節(jié)過(guò)年的方式少不了吃--具有中國(guó)特色的文化方式。老家那里,這一天一家人要團(tuán)聚在一起,圍坐一桌包餃子吃餃子。無(wú)論講團(tuán)聚,還是圍坐圓桌,都寄托著關(guān)于團(tuán)圓的殷殷期望。而對(duì)于餃子的惦念,又飽含多少游子濃濃的思鄉(xiāng)情懷。每年的今天,便是思鄉(xiāng)想家的日子。每年的節(jié),又是思鄉(xiāng)想家最為濃烈的日子。如今父母孩子各自長(zhǎng)大,又都有了自己的家庭,又產(chǎn)生了各自新的念想。無(wú)論何時(shí)何地,過(guò)年的方式不會(huì)變,想家的情愁也不會(huì)變。此刻我正準(zhǔn)備我們夫妻倆的晚餐。先生一大早點(diǎn)了三個(gè)菜:雞蛋炒蝦仁、青椒土豆絲、夫妻肺片。就著簡(jiǎn)單的晩餐,淺酌兩杯,用激情將思念再次點(diǎn)燃。

年關(guān)將近,風(fēng)和日麗,懶覺(jué)后飽飽美餐了一頓,便和先生分工大掃除。他負(fù)責(zé)地面--這項(xiàng)工作不需動(dòng)腦,但要求體力,比較適合他。我選擇從廚房入手,這里是我的天堂樂(lè)土,是我的地盤(pán)我做主。最主要的是,打掃廚房需要細(xì)致耐心。先生給我準(zhǔn)備了手套,于是我成了充了電的小馬達(dá),動(dòng)力十足。他偷偷給自己準(zhǔn)備了可樂(lè),邊干活邊偷偷喝幾口,瞞著我不亦樂(lè)于。我的效率還不錯(cuò),上半場(chǎng)擦了廚房天花板、墻面、灶臺(tái)、灶具。短暫的休息后,趁天大亮擦了所有房間的玻璃,再加上吸油煙機(jī)。窗明幾凈,戰(zhàn)果赫赫。大先生擦了地板、窗臺(tái)、床頭柜、所有房門(mén)。任勞任怨,毫無(wú)怨言。今天很累,很充實(shí)。真想一口氣做完所有事情,奈何天太短。明天,等待我的一定是手臂酸痛。要是從前,要是在老家,此時(shí)正是打掃堂屋,準(zhǔn)備過(guò)年的節(jié)奏。從前做學(xué)生,放假回家?guī)?a target="_blank">媽媽打掃衛(wèi)生,洗被套床單,還要幫媽媽準(zhǔn)備豐盛的具有我家特色的過(guò)年食物--熬皮凍、發(fā)綠豆芽、制作醬雞、醬雞爪、醬豬蹄,等等。說(shuō)實(shí)話我非常不喜歡洗洗涮涮打掃衛(wèi)生??山憬銈兩习啵也蛔?,媽媽就很累,怎么辦。還有那個(gè)挑肉皮豬毛的工作,絕對(duì)考驗(yàn)人的耐心。倒是跟在媽媽身后,看著肥雞變成香噴噴美食,等著醬牛肉、豆付干、雞爪子眾多美食出爐,大快朵頤!就這樣偷學(xué)了媽媽的手藝,我也成了會(huì)做各種美食的媳婦和媽咪,無(wú)時(shí)無(wú)刻嬌縱著他們挑剔的口味和胃口。過(guò)年,過(guò)的是一種心情、一種氣氛。過(guò)去的美食,成了再普通不過(guò)的日常食物。而爸,早將海鮮搬上年節(jié)的餐桌。而那些陪伴我們度過(guò)多個(gè)春節(jié)的家庭傳統(tǒng)食物,媽媽仍會(huì)耐心細(xì)致地準(zhǔn)備。用家里保留了多年的慈祥的老奶奶傳下來(lái)的一句話來(lái)講--衣冠不改舊家風(fēng)。寫(xiě)到這兒,眼前不覺(jué)閃現(xiàn)家里過(guò)年的場(chǎng)面:幾個(gè)姐姐和媽媽圍著餐桌包餃子,爸爸圍個(gè)大圍裙準(zhǔn)備家宴,全家人圍坐一桌,共度春節(jié),共慶團(tuán)圓。爸爸意味深長(zhǎng)的年度總結(jié),媽媽合不攏的笑臉。男人們頻頻舉杯,女人們不甘示弱。這一大家人的過(guò)年,熱鬧溫馨,真是讓人懷念不斷,思念不完。

一曲“拜新年”唱醒沉睡多年的記憶?!皯涯辍保洃浝?a target="_blank">童年快樂(lè)的年!童年所有快樂(lè)時(shí)光統(tǒng)統(tǒng)發(fā)生在第一故鄉(xiāng)--一個(gè)北方小小鄉(xiāng)鎮(zhèn)--猶如初戀。實(shí)在是行走的故鄉(xiāng)太多,我成了候鳥(niǎo)一般。那故鄉(xiāng)里的記憶總是猶新仿佛如昨天。家里有菜窖。每逢春節(jié),爸爸提前到哈市買(mǎi)新鮮蔬菜回來(lái):花菜、蒜臺(tái)、芹菜、青椒、黃瓜等等,那些只有在天才有的蔬菜。水果總是蘋(píng)果、桔子、梨三種新鮮的,就放在爸媽床下紙箱里。另外是北方特有的凍梨、凍柿子。糖果也是有的。記憶深刻的是,媽媽衣柜里會(huì)有一包牛軋?zhí)牵竭^(guò)年那天才能拿出來(lái)吃的。再有就是花生瓜子。所有這些里面,我只愛(ài)桔子和瓜子,另外惦記那包糖。既然知道藏身之地,怎么能放過(guò)它。于是從桔子進(jìn)門(mén),我每天偷吃一個(gè)。到過(guò)年時(shí)它基本會(huì)剩下半箱。每次趁媽媽開(kāi)柜子時(shí)湊過(guò)去,善良的眼神總是能換塊牛軋?zhí)浅浴D且荒赀^(guò)年小屁孩的我便學(xué)會(huì)了喝酒--酒是通化紅葡萄酒,貌似也沒(méi)有幾度。茶色的玻璃杯,在爸爸無(wú)比氣憤的眼神注視下,我一飲而盡。沒(méi)醉。只是有點(diǎn)暈。怕爸爸繼續(xù)生氣,便逃到了青梅竹馬的發(fā)小家,他父母喜歡我,完全可以避難。酒量一次煉就!隔壁鄰居姓許。男主人叫許亞峰,寫(xiě)得一手好字--過(guò)年時(shí)不停給鄰家寫(xiě)對(duì)聯(lián)。我絕對(duì)是欣賞有才之人的。所以,連老師名字都已不記得了,卻還記得他的名字。還因?yàn)樗膬蓚€(gè)孩子名字也取得好。男孩叫許兆民,大概小我二、三歲。淘氣得狠!一次去他家玩,無(wú)緣無(wú)故地搬起一塊拴貓的鐵塊砸在我的腳上,疼得我直哭,嚇得他媽媽一勁兒給我揉,害得我當(dāng)時(shí)下了一句評(píng)語(yǔ)--你們家就你一個(gè)好人,其實(shí)我該說(shuō)他們家就那一個(gè)淘氣的壞孩子。掐指一算,原來(lái)我和這鐵塊子這么有淵源!呵呵!妹妹叫許兆書(shū)。更小。沒(méi)什么印象。這兩個(gè)名字始終讓我覺(jué)得這家人家和讀書(shū)有點(diǎn)兒淵源。只可惜那時(shí)我太小,沒(méi)想到要問(wèn)這些問(wèn)題。小到什么程度呢,這個(gè)故鄉(xiāng)我生活至小學(xué)四年級(jí)。這些事情,貌似一、二年級(jí)的時(shí)候,因?yàn)槟切┬『⒍歼€沒(méi)上學(xué)。至于過(guò)年的新衣新褂新鞋新襪的,我倒沒(méi)注意是否有新的呢?好像吧。因?yàn)榻憬憧偸菆?bào)怨給我做新褲子,有一次還是兩條!沒(méi)辦法,喜歡爬墻的孩子絕對(duì)不是省褲子的好孩子。不知啥時(shí)候媽給我留了一點(diǎn)兒頭發(fā),有年過(guò)年還扎了兩個(gè)小辮子,辮子上美美地扎了兩片粉色綾子--那時(shí)鄉(xiāng)下就算美麗的奢侈品了。那一次有一點(diǎn)兒像女孩兒了。家里影集里有一張老照片,我記得的。爸媽做得噴香的飯菜,自是不必說(shuō)了。要說(shuō)一說(shuō)老奶奶,喜歡玩紙牌。爸爸平時(shí)很忙,過(guò)年一有時(shí)間就陪奶奶玩紙牌,哄她開(kāi)心。還有老奶奶的大煙袋,好長(zhǎng),我每次試著叼著它,再伸手去點(diǎn)燃--根本夠不著。再就是老奶奶愛(ài)吃凍梨。每次要先用冷水化開(kāi),之后再放進(jìn)熱水杯里泡一泡,這樣奶奶吃的時(shí)候一點(diǎn)兒不會(huì)覺(jué)得涼。還有就是三十晚上的餃子,奶奶必須要吃素餡的,媽媽便弄好凍豆腐、雞蛋、粉條,切碎作餡--其實(shí)比肉餡好吃多了。還值得一提的是春節(jié)的煙花爆竹。那時(shí)無(wú)限制隨便買(mǎi)賣。鄉(xiāng)政府每年年三十晚上燃放煙花爆竹,我和幺姐總能弄幾根“魔術(shù)彈”回來(lái)。有一年家里放的是二十一響禮花,放了一會(huì)兒便停了,大家都沒(méi)在意。后來(lái)?yè)炝诉@些鞭炮殘骸當(dāng)柴燒,午里煮餃子時(shí)那個(gè)禮炮就在灶子里繼續(xù)撒歡。所幸大鍋結(jié)實(shí),毫發(fā)無(wú)損,可那年的餃子味道里充滿鞭炮的氣息,很獨(dú)特,讓我記憶猶新?!甑拇汗?jié)趣事真是夠多。最熱鬧的要數(shù)初一早上的秧歌--一大早來(lái)我家拜年,害得覺(jué)也沒(méi)法睡。爸爸包紅包,媽媽送糖果,奶奶笑不攏嘴。我是暗自觀察誰(shuí)的妝容好看,誰(shuí)扭得歡,誰(shuí)鼓敲得歡??上麄円皇樟思t包轉(zhuǎn)身就往外走。我忍不住的撇嘴也被他們視而不見(jiàn),只好再期待來(lái)年!

這童年里的年,住著快樂(lè),盛滿喜悅,回味不斷,思念不完!下一次回爸爸媽媽家,我想翻一翻家里的影集--那里保存著父母年輕的容顏,記錄著姐妹們共同成長(zhǎng)歲月,也見(jiàn)證著大家庭的喜樂(lè)時(shí)光。真懷念那些日子?!?。人生,是無(wú)法回頭的單行線?!?。慢慢走,慢慢看。珍惜。珍惜。~~。懷念。懷年。

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懷念懷年的評(píng)論 (共 8 條)

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