橋頭阿三小傳(上)三、創(chuàng)業(yè)
三 創(chuàng)業(yè)
阿三辭職以后很長一段時間在家賦閑無所事事。每天也就是看看《故事會》、《知音》、《良友》之類報刊雜志。再不就關(guān)心關(guān)心足球,充當(dāng)充當(dāng)業(yè)余球迷。當(dāng)然也免不了打打小麻將,喝喝茶,找三、五知己聊聊天,打打游戲什么的打發(fā)時間。
一天晚間,阿三和幾個哥們在一家快餐店小酌。發(fā)現(xiàn),這小飯店門面不大,生意卻紅火。憑經(jīng)驗判斷,起碼有對半毛利,有賬算!靈光一閃,當(dāng)即,阿三決定要開飯店。由小到大,今后發(fā)展成南苑、華園那樣的也不是沒有可能。憑著三寸不爛之舌,阿三很快就打消了父母的顧慮。其實,父母是心疼阿三:小小年紀要自己創(chuàng)業(yè),多不容易,多懂事??!
有了父母經(jīng)濟上作后盾,阿三就緊鑼密鼓地忙開了。先是花兩萬多元很劃算地兌了一家正在開業(yè)中的門面,然后又裝修又置辦灶具、桌椅,接著招了一個廚師、一個服務(wù)員、一個洗菜打雜的。阿三自己買菜、坐臺管理,選了個黃道吉日,“阿三餐飲店”就在鞭炮聲中開張了。前后不到兩月時間,這飯店說開就開起來了。要說阿三也真是很能干也很能吃苦的。不過阿三老板辛苦并快樂著。
“阿三餐飲店”的位置不錯:毗鄰菜市場,不遠處還有一個不小的建筑工地,周邊還有新、老居民區(qū),車水馬龍的人氣很旺。照現(xiàn)在一天的流水來看,去了房租、水電、人工、成本等,別說毛利就算凈利潤都能對半。阿三老板是個有算計的聰明老板,他在盤算如何再找個地段好的再開家“阿三餐飲店”。如何招聘一個能干信得過的人來管理飯店,自己完全從買菜、坐臺中脫離出來搞管理,搞發(fā)展。照這樣一個一個地發(fā)展下去,何愁做不大?我阿三這富態(tài)相除了做廚師還不能當(dāng)大老板?一個二十多歲的青年,胸中有如此抱負,真是讓人刮目相看。
“天有不測風(fēng)云”,誰知人算不如天算?!鞍⑷惋嫷辍遍_張不到三個月,突然傳來消息:這一帶要拆!“阿三餐飲店”連同其他店鋪都在拆遷之列!而且在兩月內(nèi)所有店鋪、人家都要搬走!原來,這一帶早在一年多前就已列為拆遷地段,住戶們也早已辦過手續(xù)。只是不知具體搬遷日期而已,只是不知這么快就要搬而已,只是阿三老板不太關(guān)注周邊情況,不知情而已。原先兌給阿三店面的那個老板是不會透露實情的,而別人怎能多管閑事?大家都是盡量多做一天是一天,有傻帽來接手豈不是好事一樁?阿三去找過房東,房東除了無能為力就是愛莫能助。阿三想到找上家老板,到哪去找?找到又能如何?阿三啊阿三,聰明一世糊涂一時,你就認栽吧。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
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