打禾

又是秋風送爽,稻谷飄香的季節(jié),每到這個時節(jié),我便想起在農(nóng)村打禾的情景來。
稻禾將熟,父親便把稻田里蓄的水放干,等至成熟,田壟里一片金黃,空氣中彌漫著稻香,偶爾風吹過,稻禾便發(fā)出沙沙的聲響,此時,稻田里泥土踩上去已不陷腳,家家戶戶開始收割了。
吃了早餐,父親扛著富桶(一種木制農(nóng)具,可兼做谷倉,適于小面積田地打禾、打麥子等),我和母親、大妹挑著籮筐,帶上篩子、鐮刀、簸箕、酒水來到自家稻田,放下工具,我們開始割禾。從小母親就教我們:割禾時人要半蹲下去,不要怕禾葉豁人,手要抓緊禾兜,鐮刀口要稍朝下才不會割到手,稻禾割下來要碼成小堆放在兩邊,中間給富桶留空地,禾兜要朝富桶擺放,打禾的人抓稻禾時才順手。父親抽完一根煙,我們已割下一大片稻禾,我便和父親開始打禾。
打禾時,人各站在富桶一角,抓緊稻禾的雙手舉至右肩用力斜向下,使稻穗擊打富桶一側(cè)的木板,稻谷因受力脫落在富桶里,每手稻禾擊打3至5次,稻谷便會脫凈,打完3手就把稻草扎成一個草垛,草垛扎好后要打開立起,這樣稻草才容易干透。第一次打禾,不懂其中的“訣竅”,致使不少稻谷摔出桶外,父親言傳身教:每擊打一次,就將手里的稻禾散開,在富桶的邊框匡一下,使夾在稻穗里的谷子掉落在桶里,這樣再揚起稻禾時,稻谷就不會摔出了。富桶里谷子堆起的高度影響到打禾時,我們便停下,母親先將粗長的稻草桿、葉撿出來,父親用篩子將稻谷里的禾葉、枯草、昆蟲等雜物篩出,然后用簸箕將稻谷從富桶里舀出裝進籮筐。
每到這道工序,便是我最愜意的時刻。坐在田埂的扁擔上,喝上幾口自家釀造的甜酒,讓風吹拂滿身的汗水,所有的疲倦頓然消失;不遠處,三、五鄉(xiāng)鄰正揚著稻禾揮汗如雨,沉甸甸的稻穗有節(jié)奏的擊打著富桶,聲音此起彼伏如一首歡快的歌謠;田壟里不時傳來大人們的談笑和孩子們的嬉鬧聲,環(huán)顧四周,山巒比以往任何時節(jié)都顯得空廓而遼遠,天更高,云更淡了。
小憩片刻,父母已將富桶里的谷子騰出,我們又接著重復先前的工序,稻禾割完,母親和大妹便回家準備午飯,我和父親繼續(xù)打完稻禾。打禾是很辛苦的事情,秋季的陽光雖不如夏季那般毒辣,但頂著太陽從事這種重體力活,只有從農(nóng)村出來的人才深知其味,加上禾葉豁人,手臂、臉上往往會被豁出細細的傷痕,汗水浸過會留下一絲的刺痛。每年收割完稻谷,我都覺得很累,但勞累過后是放下重負后的釋然,內(nèi)心是一種自食其力的充實和滿足。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
自從離開家鄉(xiāng),在這個時節(jié)我便很少有時間回去幫助家里收割中稻,這些年父母年紀大了,跟我們生活在了城里,我就更沒機會參加這種勞動了,時間相隔雖然久遠,打禾的場景在我的記憶當中卻宛如昨日。我想,有機會要讓我的孩子去農(nóng)村體驗一番打禾的苦與樂,只有親歷過糧食的來之不易,才更懂得愛惜糧食,珍惜勞動成果。
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