早飯不一定所有人每天都會(huì)吃，做我這個(gè)工作，吃早飯會(huì)是一件值得讓人很想積極地去參入的事情。每天早上工程車拖著，往大街上一停，然后車門一開(kāi)，像一窩雞從雞窩里放出來(lái)一樣，朝各自喜歡的地方跑。車子停的那塊幾家早餐點(diǎn)都是我們的人，灰皮工作服滿眼皆是。

眾口難調(diào)，每個(gè)人早上有自己的飲食習(xí)慣。不過(guò)，再好吃的食物，每天早上都朝死里漲，我相信日子久了不見(jiàn)得是美食。1996年的時(shí)候，我在新洲汪集做工程，隸屬施工一隊(duì)。早上施工隊(duì)的食堂都是提供早飯的，那個(gè)早飯剛開(kāi)始去的時(shí)候覺(jué)得新鮮，結(jié)果吃油條和稀飯吃了半年，每人每天早上5根，15年了，乃至到現(xiàn)在我看見(jiàn)油條就想吐。想像一下工程還沒(méi)搞完，汪集變電站那個(gè)池塘水面四周浮滿了被遺棄的油條的尸體，有全尸，有被咬掉了剩一半的，也有分兩半的，這下漲死了不少水里的魚(yú)。

某一日被隊(duì)長(zhǎng)派去新洲縣城工程二隊(duì)的據(jù)地拖材料，那個(gè)早飯好吃——那是禿了頂?shù)摹包S老邪”師傅的手藝，全是肉包子。早有耳聞二隊(duì)的肉包子好吃，那天為了吃這頓早飯，從早上6點(diǎn)起來(lái)，餓到9點(diǎn)多才吃早飯，一直到材料全部裝車。一口氣來(lái)了10個(gè)包子，那叫一個(gè)幸福啊，吃得肚脹皮圓，滿嘴都是肉香，滿手都是豬油。到現(xiàn)在還忘不掉那肉包子的香味。

我們上班長(zhǎng)期在鄂東南三個(gè)縣跑，吃早飯是件很費(fèi)柴油的事情。早上車子拖著跑100多公里去黃梅縣城吃，還可以去武穴吃，梅川吃，大法寺吃......，偶爾會(huì)進(jìn)進(jìn)蘄春的縣城吃“新天利”的早飯。

因?yàn)榭梢缘教幊?，所以就有了比較。

蘄州的早飯是最貴的，吃的最快。我想不通那個(gè)牛肉粉居然還有牛肉的味道，牛肉真是稀罕之物，吃了這多年，也就吃了些牛皮和牛筋。粉好少啊，一筷子下去，叉起來(lái)一坨朝嘴里一噻——沒(méi)了，早飯就這樣痛快淋漓的結(jié)束了，交錢吧：7塊。效率超級(jí)的快，吃的多不浪費(fèi)時(shí)間啊，全國(guó)人民如果都像我們一樣以這個(gè)速度吃早飯，我估計(jì)睡一覺(jué)，明天我們就可以直接奔共產(chǎn)主義了。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

大法寺的早飯是份量最足的。碗都是很大很深底的大瓷碗，不管是哪家早餐店，嶄新的糞桶里面全是大碗，一圈一圈又一圈地盤踞在那里。你自己理——找上面沒(méi)有破口的碗。拿了碗在手里去排隊(duì)吧，老板娘（我最喜歡的那家店，老板娘被我稱呼為包子西施，她做的包子又白又大，兩個(gè)撐的死人）肥胖的大手在糞桶里面抓出來(lái)昨晚就漲好了的又粗又大的米粉，裝在帶把的竹簍子中去滾燙的開(kāi)水里一燙，朝你的大碗里面一倒，美麗的水花在空中飛揚(yáng)，“退后、退后，小心燙到了”，老板娘會(huì)這樣很心疼的提醒你。經(jīng)驗(yàn)告訴我，放酸菜和佐料的時(shí)候請(qǐng)不要講話，等到放肥腸和牛肉的時(shí)候，你大聲地喊出來(lái)吧：“老板娘我們是親戚，把肉多放一點(diǎn)吧，我會(huì)更喜歡你的”。這個(gè)時(shí)候，米粉上面從此堆滿了肉，那股子騷香味的肥腸粉是值得吃一吃的。結(jié)賬的時(shí)候不會(huì)超過(guò)5塊，真的很實(shí)惠。雞蛋炒粉在盤子里堆的老高老高的，一份能漲的死人，早上吃了，中午1點(diǎn)都不想吃中飯，很好嘛，可以節(jié)約糧食。用咱們武穴話評(píng)價(jià)就兩個(gè)字：“扎杠”。

武穴的早飯是品種豐富量不差。2元一份的清湯（北方人叫包面）是很大的不銹鋼碗；小籠包子保證是10個(gè)；燒麥不會(huì)像蘄州一樣，端出來(lái)個(gè)個(gè)東倒西歪、干布拉嘰的讓人沒(méi)有胃口，那絕對(duì)是個(gè)個(gè)蒸的油汪汪且又飽滿的很可愛(ài)，炒粉和炒面的味道不亞于五星級(jí)酒店里的味道，牛肉和肥腸粉上面堆積的最關(guān)鍵物質(zhì)讓人覺(jué)得物有所值。

花橋的早飯也是好的沒(méi)話說(shuō)。早上的雞蛋炒面吃下去，很快就能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)變成肌肉。早上爬鐵塔比猴子還快，三下兩下就到頂了，事情做完飛一樣的就能下來(lái)，手膀子那個(gè)勁足啊，怎么使也使不完，中午飯都沒(méi)胃口了——還餓不了，真是急人。

黃梅的早飯是最沒(méi)品味的。三省交界的地方，南不南，北不北的。熱干面做的簡(jiǎn)直是四不像，芝麻醬好像是洗了好幾次一樣，什么味道都沒(méi)有。牛肉粉和肥腸粉全是醬油泡出來(lái)似的，端出來(lái)都是黑色的。

漕河的早飯我們吃的最單一，縣城只會(huì)去“新天利”。里面就是大雜燴，什么都能吃到，管飽又實(shí)惠。

值得一提的是，在大法寺城管和交警叔叔施行的是人性化的管理，吃飯停車可以停在大路中間，早上去了你搶一個(gè)最關(guān)鍵的位置，最能擋道的位置，最讓人抓狂的位置，把車子停了走人，讓后面來(lái)的車子拐彎走吧，路是屬于咱們的，還在吃早飯呢！

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