想我們80后的人也已經(jīng)過了而立之年了。每到逢年過節(jié)的，總是能聽到許多人在抱怨如今的節(jié)日沒有了往昔的味道。尤其是過年的時(shí)候，當(dāng)朋友們聚在一起聊天或者是一個(gè)人的時(shí)候，往往會(huì)從心底發(fā)出一聲感嘆：現(xiàn)在過年一點(diǎn)年味都沒有。于是便不由得開始懷念小時(shí)候過年時(shí)的光景了！

這年前年后的，每當(dāng)一些過年的情境促發(fā)了自己的回憶的時(shí)候，總是會(huì)眉飛色舞地和別人說說自己小的時(shí)候是怎樣過年的。比如說當(dāng)看到興奮而投入地玩著炮竹的兒子的時(shí)候，便會(huì)想起自己小時(shí)候搶炮竹的情形。

我們小時(shí)候不像現(xiàn)在的孩子，家長(zhǎng)買了足夠的炮竹讓其玩?zhèn)€痛快。我們那時(shí)候每到初一早上，孩子們都早早地起床了，然后滿村子跑，好去搶人家放鞭炮剩下的啞炮。那時(shí)候的鞭炮質(zhì)量沒有現(xiàn)在的這么好，總是會(huì)有散落下來沒有炸的。我們這些搶炮竹的孩子們一聽到那個(gè)方向炮竹響起，便爭(zhēng)先恐后地跑到跟前，如果跑到了還沒有放完，那么我們便在旁邊緊張興奮地捂著耳朵做好沖刺狀，只待炮聲一落便上去奪寶。如果是能找到一個(gè)大雷（那時(shí)候的炮竹有小鞭（小炮竹）和大雷（大炮竹）組成），那就像是中了頭獎(jiǎng)一般的興奮。如果找到帶有引線的是最好的，可以點(diǎn)著炸響；如果沒有引線的，只要是炮竹沒有炸，里面的炸藥完好，那也是極好的，可以將里面的炸藥扒出來放在地方，有時(shí)把炸藥弄成一定的形狀，然后用火柴點(diǎn)著，便會(huì)發(fā)出耀眼的火光，冒出濃濃的火藥味。

還有大年初一那滿村子彌漫的濃濃的火藥味，對(duì)我們這些興奮的孩子來說，這就是最濃最濃的年味。就像是現(xiàn)在興奮地放著炮竹的兒子，他也在感受著非常濃厚的年味。

我們兒時(shí)的年味不僅在空氣中彌漫的火藥味中，還在我們愛吃的只有過年時(shí)才能吃到的糕點(diǎn)中。我們80后農(nóng)村孩子的童年，物質(zhì)上總的來時(shí)還是比較貧乏的。一些美味的食物并不常有，尤其是節(jié)日性的食品平時(shí)更是難得一見。但是每每過年的時(shí)候，家里總是有各種各樣美味的食物，尤其是象征著新的一年步步高升的年糕更是我們的最愛。

大年三十的時(shí)候，大人們忙忙碌碌一整天往往只是為了準(zhǔn)備晚上的那一頓非常豐盛的年夜飯——各種雞魚肉蛋、各種葷腥厚味，還有那白花花、香噴噴的大米飯。那濃濃的年味便在那煎炸烹炒蒸煮之中，是我們垂涎三尺后的大快朵頤。然而年糕作為必備的年貨之一，大人們會(huì)在年前備好，但是在大年三十的時(shí)候卻吃不到，要等到大年初一的時(shí)候才可以品嘗。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

家鄉(xiāng)有一個(gè)風(fēng)俗，就是在吃完年夜飯，包好大年初一早晨要吃的餃子后，鍋碗洗凈，然后將年糕放在每一個(gè)鍋里，蓋上蓋子。這叫“壓鍋”，這是百姓們?cè)谄砬髞砟甑母蛔闩c步步高升。這年糕的名字便叫“步步高升”。大年初一，我們孩子們便早早地起床，不僅是為了滿村子跑搶炮竹，還為了能從大人手中分得更大的一塊年糕，這不僅是美味，更是一個(gè)極好的彩頭呢！

那時(shí)候的年糕做工上雖然沒有現(xiàn)在做的年糕精細(xì)，但是那又香又甜的年糕于我們也算得上是難得的美味了！現(xiàn)在回想起那剛從鍋里拿出來的年糕，仿佛那股香甜的味道還停留在舌尖。也許兒時(shí)那濃濃的年味便在這年糕的美味之中！

當(dāng)我們這些孩子在外面跑累了，村子上的鞭炮聲也變得零落稀疏了，回到家里的時(shí)候，美味的餃子還有湯圓都已經(jīng)快出鍋了。由于大年初一一整天都要忌葷腥，所以餃子只能是素餃子，往往是白菜粉絲餡的，和平時(shí)的餃子相比，大年初一的白菜餃子顯得格外的美味，也許是占了新年的喜氣的緣故。蘸著醬油吃，別有一番風(fēng)味。那黏黏的白白的湯圓，里面包的餡都是紅糖。和年糕一樣，湯圓也只是屬于過年時(shí)節(jié)才吃的事物。剛端上桌的湯圓，一口咬開，軟軟糯糯的，里面的紅糖水便流了出來，稍不留神便會(huì)燙著嘴巴。所以雖然很想為了解饞而大口大口地吃，然而因?yàn)榕聽C，也只好小心翼翼地小口地咬著湯圓外皮，然后再將已經(jīng)不是太燙的甜甜的紅糖水吸進(jìn)嘴里。這香咸美味的白菜餃子和軟糯香甜的湯圓便構(gòu)成了大年初一的標(biāo)志性的年味！

走過了懵懂的少年、趟過了迷茫的青春、度過了風(fēng)雨飄搖的歲月，展眼自己已經(jīng)過了而立之年。周圍的人事物不停地在變化著，抑或是自己的內(nèi)心在隨著歲月變化著，每一個(gè)新年也不盡相同。從一家五口人，再到一家四口人、再到三口人、再到兩口人，再到如今遠(yuǎn)嫁異地、再也無可尋覓那一點(diǎn)點(diǎn)兒時(shí)新年的蹤影，年味在內(nèi)心也在悄然地變化著！仿佛是越來越淡了，仿佛是越來越遠(yuǎn)了！仿佛對(duì)過年除了厭煩再也沒有其他的感覺了！

然而仿佛又都不是，就在我今天早上吃了一塊從家鄉(xiāng)帶過來的“步步高升”年糕時(shí)，那香甜、那軟糯、那美味，便一下子將我兒時(shí)那濃濃的年味全部都勾引了出來！一時(shí)間內(nèi)心竟無法平靜。如果說現(xiàn)在的年味是屬于像我兒子這般的孩子們的，那么我們成年人的年味便只在這久遠(yuǎn)的回憶中了！這股濃濃的年味對(duì)于這些年飽經(jīng)風(fēng)雨洗禮的我來說是那樣的彌足珍貴！不忍讓其悄無聲息地散去，于是便打開電腦，將這一股濃濃的年味鋪陳到這一片文字中，留待日后回味！

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