過(guò)年系列之:元宵節(jié)放“燈”
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),又稱(chēng)為“上元節(jié)”,春燈節(jié),是中國(guó)民俗傳統(tǒng)節(jié)日。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱(chēng)其為“宵”?,而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱(chēng)正月十五為元宵節(jié)。(引自“百度百科”)
元宵節(jié)的習(xí)俗很多:吃元宵、觀燈、猜燈謎、放煙花、約會(huì)情人……
在元宵節(jié)與情人約會(huì)有詩(shī)詞為證。 歐陽(yáng)修的《生查子》是這樣寫(xiě)的:“去年元夜時(shí),花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后。 今年元夜時(shí),月與燈依舊。不見(jiàn)去年人,淚滿(mǎn)春衫袖?!毙翖壖驳摹肚嘤癜浮芬灿忻枋觯骸皷|風(fēng)夜放花千樹(shù),更吹落,星如雨。寶馬雕車(chē)香滿(mǎn)路。鳳簫聲動(dòng),玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚(yú)龍舞。蛾兒雪柳黃金縷,笑語(yǔ)盈盈暗香去。眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處?!?/p>
我童年的元宵節(jié)沒(méi)吃過(guò)元宵,沒(méi)猜過(guò)燈謎,沒(méi)見(jiàn)過(guò)煙花,更沒(méi)約會(huì)過(guò)情人。唯一留有深刻印象的是在元宵節(jié)觀燈,準(zhǔn)確的說(shuō)是放燈。
燈是紙糊的燈籠,簡(jiǎn)易簡(jiǎn)陋至極,秫秸做骨架,糊上一層薄薄的玻璃紙,里面安放一截寸許長(zhǎng)的蠟燭,用一根細(xì)麻繩做系,拿根棍棒挑著。請(qǐng)千萬(wàn)別小看這紙糊的燈籠,一挑出來(lái)可是能吸過(guò)來(lái)好多雙艷羨的目光的。
絕大多數(shù)的“燈”,是不能稱(chēng)作燈的,哪怕被稱(chēng)做簡(jiǎn)易的燈也不合適。但是,不可否認(rèn),那些“燈”千奇百怪,有創(chuàng)意,最了不起的一點(diǎn),那都是孩子自己動(dòng)手設(shè)計(jì)制造的。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
先說(shuō)材質(zhì),辣蘿卜、紅薯塊、膠泥塊、豬蹄甲,無(wú)所不有。造型更是多了去了,想要什么型就削成什么型,捏成什么型,有的天然成型,比如細(xì)長(zhǎng)的辣蘿卜去掉上頭,挖個(gè)大大的深深地窩槽兒,雙手一捧,不是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“火炬”嗎?燃油是個(gè)大問(wèn)題,家里的煤油是有數(shù)的,倒不來(lái),就偷偷的撕一塊吊在房梁上的豬肉塊上的膘油,再不然拿刀割一塊豬肚子處的肥肉,攏在袖子里,飛跑出去,裝在“燈”槽里,一切解決。燈芯那可是現(xiàn)成的,不必轉(zhuǎn)圈子找尋,穿著的棉褲襠不是早開(kāi)放了嗎,棉花大大的有,撕一塊,捻幾下,夾在豬油或肥肉塊里。
“燈”做成了。
滿(mǎn)眼都是孩子們自作的“燈”,滿(mǎn)眼都是孩子們滿(mǎn)足、興奮的笑臉?!盁簟被鸨葻艋\亮,還不怕風(fēng)吹,孩子們就不再艷羨簡(jiǎn)直比國(guó)寶還稀有的燈籠。尤其是“燈”火燒的豬肉皮吱吱啦啦的響,肉皮和豬蹄甲被火烤的散發(fā)出的強(qiáng)烈的焦糊味、油香味,很能勾起孩子某一方面無(wú)限的遐想。緊跟著,辣蘿卜、紅薯塊被火烤的時(shí)間長(zhǎng)了,變熟變軟,肉香味、薯香味陣陣撲鼻而來(lái),那種美食的誘惑力可不是輕易能抵得住的了。我可是在放“燈”之后躲在“燈火闌珊處”品嘗過(guò)那種“美食”的,那種世間少有的獨(dú)特的風(fēng)味我至今也沒(méi)忘記。
注? 古人稱(chēng)其為“宵”句,疑“古人”前漏一“夜”字,當(dāng)為:夜,古人稱(chēng)其為“宵”。
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