美味夜宵

我現(xiàn)在的早餐一般都是兩個饅頭、一碗稀飯、一碟咸菜。這曾經(jīng)是我在黑龍江插隊時最向往的。

插隊時，平常只有高粱米、大馇子、苞米面，想吃饅頭只有拿糧票到“街里”飯館去買。一起插隊的海兄說，他一頓能吃十個饅頭，不信就打賭。一次機緣湊巧，我們在飯店就給他買了十個饅頭，和他賭。不曾想，這小子“個不大，胃大”。十個饅頭被他“輕松帶愉快”地都吃了下去，還笑瞇瞇地問：還有嗎？本來，我們是想讓他請客的，誰知倒讓他占了個便宜。

黑龍江的冬天，日短夜長。我們也和本地老鄉(xiāng)們一樣，一天只吃兩頓飯。

一天下午晚飯后，也就四點來鐘吧，天已經(jīng)黑了。我們哥幾個無所事事，就趴在炕上天南海北地瞎聊，開“炕談會”。聊著聊著，大約七、八點鐘時，這肚子就“咕”“咕”的叫了起來。大家都很想吃點什么，于是就聊吃的。誰知越聊肚子越叫，越聊口水越多?？墒桥c什么吃吃呢？外屋鍋里有剩大馇子飯，怎么吃??？朱兄“豬大王”對廚藝有點講究。他說，有辦法。只見他穿衣下地，點火刷鍋，動靜還不小。等到我們幾個都下地時，朱兄已在“大刀闊斧”地炒大馇子飯了。這時的朱兄是名符其實的“大王”，我們都聽他的：切蔥的切蔥，拿鹽的拿鹽，張羅得不亦樂乎。這大馇子飯讓他炒得：油汪汪，香噴噴，饞得人直淌哈喇水。大家也顧不得“體面”了，一人盛上一碗就狼吞虎咽開了?！按笸酢庇形覆?，一邊細嚼慢咽地吃，一邊笑瞇瞇地看我們這幾個餓鬼的狼狽相。不過，我覺得那是我吃過的最美味的夜宵。

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