最美情侣中文字幕电影,在线麻豆精品传媒,在线网站高清黄,久久黄色视频

歡迎光臨散文網(wǎng) 會(huì)員登陸 & 注冊(cè)

鄉(xiāng)村殺豬人

2014-12-09 19:36 作者:仙客  | 19條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

過(guò)去在農(nóng)村,每到過(guò)年幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要?dú)⒛曦i。農(nóng)村人沒(méi)什么好吃的,過(guò)年吃豬肉是最奢侈的享受了。因此,對(duì)每一家而言,殺年豬都是頭等大事。殺豬那天,要邀請(qǐng)上左鄰右舍和親朋好友光臨。殺豬的人家要準(zhǔn)備上幾個(gè)菜,都是就地從豬身上取材,外加上混酸菜,東北叫殺豬菜。再準(zhǔn)備一些白酒,大伙在一起吃一頓熱鬧一下。我現(xiàn)在回憶起那端上桌子泛著熱氣的白肉血腸,熱乎乎的大碗混酸菜,用碗而不是用杯喝酒的粗獷場(chǎng)面,我都為農(nóng)村人的熱情,純樸而感動(dòng)。

雖說(shuō)是幾乎家家殺年豬,可殺豬這個(gè)活卻不是人人能做的。一般一個(gè)屯子也就一兩個(gè)會(huì)殺豬的。個(gè)中原因我想多半是一般人都沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),下不去手。殺豬比不得殺小雞,越是大的動(dòng)物殺起來(lái)會(huì)越難,人在心理上先就怯了。刀要探進(jìn)去那么深,血要流那么多,不敢下手是不行的。

每年給我家殺年豬的是一個(gè)叫張X剛的人,是個(gè)個(gè)子很矮的小老頭,和人說(shuō)話(huà)總是笑笑的,非常和氣,我從沒(méi)看見(jiàn)他和別人發(fā)過(guò)脾氣。但就是這個(gè)看上去頗有幾分和善的小老頭,不僅能殺豬,還是個(gè)遠(yuǎn)近聞名的二大神,吹拉彈唱也很有一手。

過(guò)去給人家殺豬,是不講報(bào)酬的,不過(guò)是近水摟臺(tái),吃上一頓豬肉而已?;畈簧俑?,殺豬,褪豬毛,清理豬內(nèi)臟等,還要調(diào)和豬血灌血腸,最后下鍋去煮。忙活完了,也需要很長(zhǎng)時(shí)間,最后僅得吃上一頓豬肉,現(xiàn)在看來(lái)付出與所得并不對(duì)等。但張X剛給人家殺豬,從沒(méi)有什么為難,總是欣然前往。眼中的他總是有說(shuō)有笑地干活?;焖岵说臅r(shí)候,要把豬的尾巴一起煮了,說(shuō)最喜歡吃豬尾巴了。我現(xiàn)在也不知這是真情還是假意。懷疑他的意思是:我給你家殺豬,僅要一個(gè)豬尾巴,不多吧。

現(xiàn)在張X剛已經(jīng)不在了,歲月如流水,一個(gè)無(wú)論多么活躍的人物最終都得退場(chǎng)。

我去長(zhǎng)讀書(shū)時(shí),放假回家還看見(jiàn)過(guò)他,那時(shí)他已經(jīng)歲數(shù)大了,不再給人家殺豬,也不再伴大神了。和他在路上遇見(jiàn)嘮嗑,談及跳大神的話(huà)題。他或許認(rèn)為我是個(gè)大學(xué)生,告訴我說(shuō),哪有什么大神呀。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

如今,他已經(jīng)去世好多年了。近些年,不斷聽(tīng)說(shuō)有家鄉(xiāng)的老人故去的消息,常常會(huì)引起我的心理一些波動(dòng)。在故去的老人中,他,一個(gè)鄉(xiāng)村的殺豬人,給我留下了最鮮明的印象。

首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/3714073/

鄉(xiāng)村殺豬人的評(píng)論 (共 19 條)

分享到微博請(qǐng)遵守國(guó)家法律
绍兴县| 益阳市| 陆丰市| 体育| 革吉县| 都匀市| 黄浦区| 宣化县| 靖安县| 铅山县| 贞丰县| 宽城| 太仆寺旗| 枣阳市| 贵港市| 施甸县| 弥勒县| 绥阳县| 临泽县| 大姚县| 凤翔县| 元阳县| 高阳县| 昌黎县| 大同县| 黔东| 大兴区| 沁水县| 南宫市| 琼中| 玛纳斯县| 高阳县| 神池县| 时尚| 阿图什市| 墨竹工卡县| 新建县| 赤水市| 交城县| 额尔古纳市| 章丘市|