酸酸甜甜南果梨
大自然著實偉大，神奧。布一方山水，賜一方特色。養(yǎng)育一方人，蘊育一方語音、文化、美吃、菜蔬、果品------遼南千山山脈的鞍山、遼陽山里就盛產(chǎn)南果梨。其梨?zhèn)€頭如橘，上品鮮黃黃的皮兒滲出淡淡的紅暈，如少男少女膚肌泛出的緋紅，鮮艷、青春、蓬勃、躍動；中品少紅暈多亮亮的黃,光鮮的嫩黃如晨露點綴的南瓜花，清馨、濃凝、美艷、厚樸；下品黃中泛綠個頭稍小，但黃綠的自然、妥帖、樸素、低調(diào)。無論紅黃綠的色配多少，大中小的體態(tài)如何，酸甜的質(zhì)卻無差異，只是香的濃淡有別。
中秋節(jié)前后是梨下樹上市的旺季。購來貯困上十天半月，盡管置于房間閑地，任果香隨意游蕩窺探居屋的各個角落，盡管這香頑皮地日夜不息，常常鉆入鼻孔嬉鬧，或又親又閃碰觸即離，抑或下溜上躥似有似無，盡管理解為母體發(fā)酵釋放的分子，為逗增食欲發(fā)布的綠色免費廣告。但要留心哪一天馨香含有淡淡的酒香，就要探看她的母體了。輕輕一捏，指壓有痕，或看著生澀褪盡，鮮亮的皮含汁欲破，即到食用佳期，無需去皮洗凈即可享用。
近些年，每到上市，由市場價十元三斤開購，吃到十元二斤，待價漲到一斤五元以上再改換其它水果。這樣，雖每每臨市看著她的美色，嗅著她的香氣，想著她的酸甜，會吞咽口水，但價格的威力足以抗衡口、胃的饞勁，平衡消費的欲望。如有朋友質(zhì)疑，一梨之欲至于嗎。百度有記：“在《中國果樹志第三卷》的梨果中，南果梨名列首位。是中國農(nóng)科院果樹研究所對全國517個梨種評定品質(zhì)極上的四個梨種之一。該梨果中含可溶性固形物14．4%～15．5%，含酸量0．41%。各種微量元素達(dá)到37種之多。其中鋅、鐵、鉀、鈣、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、可溶性糖的含量均高于其它梨，以其色澤鮮艷、果肉細(xì)膩、爽口多汁，風(fēng)味香濃而受人們贊譽，素有“梨中皇后美稱，是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西貢梨，以及原產(chǎn)于日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種?！?/p>
鐘情南果梨有一段插曲，初嘗于三十二年前。一九八二年深秋，到遼陽縣山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)征兵，選一山深處鄉(xiāng)鎮(zhèn)為征兵承包點。山疊嶂，硬朗多姿，幽謐曠遠(yuǎn)，古往今來不知哺育多少英雄好漢；河蜿蜒，溫柔委婉，依山隨川，淌來流往想必傳奇無數(shù)巾幗英豪；林蕭瑟，紅黃點綴，秋香蕩漾，山上溝里難數(shù)許多歡顏秋實。鄉(xiāng)武裝部長派一年輕姑娘——娟子，負(fù)責(zé)我吃住。鄉(xiāng)政府有屋有炕，卻沒食堂。住宿免費，吃飯每天交一元二角。不知娟子每頓自哪里端來大碗飯、中碗菜，附加暖瓶開水。開門鎖門，燒炕送飯給水，熟絡(luò)后幫我洗襯衣外衣，稱呼由職務(wù)改為“黨哥”。我眼中的娟子美：初識多看背影，藍(lán)底白花棉襖，深藍(lán)色筒褲；長腿，臀緊園稍翹；細(xì)腰，肩稍溜，短發(fā)齊耳垂，一米六多的身高，有修長高挑勻稱亭立之美背。熟絡(luò)后敢正視，五官小巧均勻，臉黝黑多泛紅，黃白脖頸泛紅，胖嘟嘟的手泛紅，黃白鮮嫩的腕泛紅，總之，可見膚肌泛著現(xiàn)在上品南果梨樣的紅暈，轉(zhuǎn)身后的空氣含著南果梨似的香甜，性格、話語透著南果梨有的爽勁，難免令二十多歲的我想入菲菲。
想入菲菲的心理，是打小對異性好感的形象，就是影幕上留著齊耳短發(fā)的英雄劉胡蘭、趙一曼、江姐，那英姿颯爽的短發(fā)、那忠貞信仰的高節(jié)，那干凈利落的美存心頗深。除了尊敬、崇拜、敬仰，還有一些愛。娟子的短發(fā)，形象觸動我情感神經(jīng)中的愛點，于是在她面前就盡力展現(xiàn)我所具備的、認(rèn)為是優(yōu)點的東西。比如，趁她找我吃飯前去攀爬她的目力能及的山頭。打撲克偷牌耍賴，吸引她的注意。什么活計都假裝聰明的幫忙插手等。一次洗漱時手表落到井沿上，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)撿到了，打問到娟子是我的，娟子說笑讓請客。街頭最大的飯店，二十多元錢，一月工資的三分之一，逞英雄想喝好到場的鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)，喝了外面偷著吐，吐了之后接著喝，真心感謝那時絕大多數(shù)人的淳樸忠厚，能還回我二個月工資一百二十元買的北京牌手表。也真的讓娟子、還有娟子他爸(鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo))看好我的漢子之勇。大醉，醉來了娟子的十幾枚南果梨。現(xiàn)在論那梨絕對是下品。因現(xiàn)在市面上的南果梨是經(jīng)科技手段，借用當(dāng)?shù)乩妫ㄈ缁ㄉw梨、白小梨、尖把梨等）花粉，授予南果梨，才有現(xiàn)在色香味俱全的南果梨。但那十幾枚山中長大的純種南果梨，出自娟子之手，實在是酸甜舒爽。咬上一口，細(xì)膩果肉稍嚼成汁，汁與唾液酶的化合，酸甜香爽，漾漫滿嘴滿喉。尤其對好酒嗜煙后的口腔胃覺，又恰是秋冬交會，天干口燥時節(jié)，那梨甚為爽口開胃，去苦祛膩，潤燥清肺，身心都連著清爽些許，那時真有感生天地、日月、山水賜人精華之嘆，又有對娟子深些的感激。
鄉(xiāng)駐地附近村里的應(yīng)征青年，常和娟子同來我住處打撲克，我輸了掏三毛七分錢一包的大前門牌香煙，一支煙頂一枚南果梨，贏多輸少，自然吃了不少南果梨。后來，因接的兵留在北京的不少，他們休假如趕上時令，會給我捎點南果梨，而我見到梨，總要打聽娟子的信息。知道娟子高中畢業(yè)后，有了家庭認(rèn)可的男朋友，結(jié)婚生子，三十多歲腿骨得了癌被男方逐出家庭。父故去，母親用架子車?yán)丶?，拉著她看病，拉著她入葬。如此凄慘結(jié)局，心很是凄楚。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )
我細(xì)品南果梨總體結(jié)論為五分酸、二分甜、一分香、一分爽。酸為主，與我品嘗過往生活的味道相仿；與我應(yīng)對未來生活的態(tài)度相仿；與娟子后來經(jīng)歷相仿。現(xiàn)在吃南果梨，時常想起娟子------山路彎彎、滿是碎石和雨水沖刷的豁溝，架子車顛簸晃悠著，娟子媽定是披頭散發(fā)，淚汗交流，定是用生命意志鼓出的僅有能量，低頭躬身奮力邁動衰老的腿，步向蒼茫悠遠(yuǎn)的山路------我也走過生活，曾捫心自問，我遇如此境況，能有娟子媽那如山一樣的擔(dān)當(dāng)嗎？
我哀娟子！我嘆娟子，沒趕上好的機運！我贊嘆娟子媽的骨氣，如山硬朗的精神！
癌癥暫不可治愈，貧窮需要時間戰(zhàn)勝，但人性的光輝，人的良心，被有些人抹殺了，真是酸楚！
希望、堅信：南果梨的酸會隨時代的進(jìn)步再變得甜一些，山里老百姓的日子會再富足一些，而人間的溫暖也會再多一些！
2014——11——24——24:00完稿——老黨借百度圖片,光顯形象門面。特此聲明。
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酸酸甜甜南果梨的評論 (共 156 條)
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- 草木白雪（李淑芳） 推薦閱讀并說 推薦！問好作者！祝寫作愉快！
三水散人：在金色的天空下，在蒼茫威聳的遼南山脈，在灰燼色的古道上，記憶的時光停了。我看到一位南果梨一樣的姑娘，在歲月的枝頭綻放著，輕舞著灰色時光，那樸實的青春，那樸實的色彩，緋紅的臉頰，水波一樣的眸子，南果梨的酸酸的味道，烙在牙髓間的瓷色的釉里。多少年世事變遷，多少年流光飛逝，南果梨酸了一代一代的渴望，伴隨時代，南果梨富裕了一方水土，然而，我的南果梨一樣的姑娘的生命卻凋萎了、飄落成冢，那份牽掛丟了，那份懷念斷了，隨著南果梨的香甜怎么也揮之不去的情感，真的把我傷了，深深地疼了。在我渾濁的眼光里，歲月無情而又蒼白，遼南的南果梨薄脆香甜依然。本作情感深沉，氣息凝重。寫作手法老道，烘托的筆法，給往事著上了華美的外衣，珍珠般的呵護(hù)那份真摯的心。讀后，不僅僅是淚與嘆息，更多的是對往昔的珍惜與珍重，溫暖著歲月冷暖的心?？捶比A的過往，看內(nèi)心靜美的天空，這就是眼睛。
A@樹欲靜風(fēng)不息：文字寫得精彩紛呈，想象力豐富。有生活經(jīng)驗。
老黨：回復(fù)@三月風(fēng):感謝老友的寶貴時間。
老黨：回復(fù)@A@樹欲靜風(fēng)不息:謝光臨，感謝您的寶貴時間。
老黨：回復(fù)@夢天之藍(lán):感謝光臨空間，感謝您的寶貴時間。祝安好。
老黨：回復(fù)@藍(lán)色的海:謝老友觀顧，謝老友的寶貴時間。問好老友。
成事在天：我細(xì)品南果梨總體結(jié)論為五分酸、二分甜、一分香、一分爽。酸為主，與我品嘗過往生活的味道相仿；與我應(yīng)對未來生活的態(tài)度相仿；與娟子后來經(jīng)歷相仿。娟子高中畢業(yè)有了家庭認(rèn)可的男朋友，結(jié)婚生子，三十多歲腿骨得了癌被男方逐出家庭。父故去，母親用架子車?yán)丶?，拉著她看病，拉著她入葬。接兵時鄉(xiāng)里附近村里應(yīng)征青年，常被娟子叫來同我打撲克，我輸了掏三毛七分錢一包的大前門牌香煙，一支頂一枚南果梨，贏了，盡享酸甜舒爽的南果梨。因接的兵留在北京的不少，他們回家總會有人趕上時令給我捎點南果梨，我總要打聽娟子的信息。知道如此凄慘結(jié)局，心很是凄楚。 很感人，贊！
遠(yuǎn)方的呼喚：我希望，我堅信：南果梨的酸會隨著時代的進(jìn)步再變得甜一些的，山里的老百姓會再富足一些，而人間的溫暖也會多一些的！欣賞，贊
老黨：回復(fù)@遠(yuǎn)方的呼喚:謝遠(yuǎn)方光臨，十分感謝您的寶貴時間。
與日同升：寫的太好太好了，感人極致。另外那南國梨光讀著就夠流口水了。 “任果香隨意游蕩窺探居屋的各個角落，盡管這香頑皮地日夜不息，常常鉆入您的鼻孔嬉鬧：忽來忽去地?fù)浔请x去，又親又閃地碰觸即離，下溜上躥似在似無，您盡管理解為母體發(fā)酵釋放的分子，為逗增您的食欲發(fā)布的綠色免費廣告。但您要留心哪一天馨香含有淡淡的酒香，您就要探看她的母體了。輕輕一捏，指壓有痕，或看著生澀褪盡，鮮亮的皮含汁欲破，即到食用佳期，無需去皮洗凈可享用。咬上一口，細(xì)膩果肉稍嚼成汁，汁與唾液酶的化合，酸甜香爽，漾漫滿嘴滿喉。尤其對好酒嗜煙、魚肉皆喜的口腔胃覺，又恰是秋冬交會，天干口燥時節(jié)，來上幾枚，甚為爽口開胃，去苦祛膩，潤燥清肺，身心都會連著清爽些許，而此時的我，常有感生天地、日月、山水賜人精華之嘆?！?/em>
與日同升：寫的太好太好了，感人極致。另外那南國梨光讀著就夠流口水了。 “任果香隨意游蕩窺探居屋的各個角落，盡管這香頑皮地日夜不息，常常鉆入您的鼻孔嬉鬧：忽來忽去地?fù)浔请x去，又親又閃地碰觸即離，下溜上躥似在似無，您盡管理解為母體發(fā)酵釋放的分子，為逗增您的食欲發(fā)布的綠色免費廣告。但您要留心哪一天馨香含有淡淡的酒香，您就要探看她的母體了。輕輕一捏，指壓有痕，或看著生澀褪盡，鮮亮的皮含汁欲破，即到食用佳期，無需去皮洗凈可享用。咬上一口，細(xì)膩果肉稍嚼成汁，汁與唾液酶的化合，酸甜香爽，漾漫滿嘴滿喉。尤其對好酒嗜煙、魚肉皆喜的口腔胃覺，又恰是秋冬交會，天干口燥時節(jié)，來上幾枚，甚為爽口開胃，去苦祛膩，潤燥清肺，身心都會連著清爽些許，而此時的我，常有感生天地、日月、山水賜人精華之嘆?！?/em>
與日同升：寫的太好太好了，感人極致。另外那南國梨光讀著就夠流口水了。 “任果香隨意游蕩窺探居屋的各個角落，盡管這香頑皮地日夜不息，常常鉆入您的鼻孔嬉鬧：忽來忽去地?fù)浔请x去，又親又閃地碰觸即離，下溜上躥似在似無，您盡管理解為母體發(fā)酵釋放的分子，為逗增您的食欲發(fā)布的綠色免費廣告。但您要留心哪一天馨香含有淡淡的酒香，您就要探看她的母體了。輕輕一捏，指壓有痕，或看著生澀褪盡，鮮亮的皮含汁欲破，即到食用佳期，無需去皮洗凈可享用。咬上一口，細(xì)膩果肉稍嚼成汁，汁與唾液酶的化合，酸甜香爽，漾漫滿嘴滿喉。尤其對好酒嗜煙、魚肉皆喜的口腔胃覺，又恰是秋冬交會，天干口燥時節(jié)，來上幾枚，甚為爽口開胃，去苦祛膩，潤燥清肺，身心都會連著清爽些許，而此時的我，常有感生天地、日月、山水賜人精華之嘆。”
夜風(fēng)聽荷：看著你的文，回味著南國梨的清香啦。問好！
老黨：回復(fù)@夜風(fēng)聽荷:感謝聽荷光臨，感謝您的寶貴時間。
老黨：回復(fù)@徐東風(fēng):謝東風(fēng)光臨，實是感激，謝您的寶貴時間。
