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永遠(yuǎn)的纏糖

2014-11-21 16:30 作者:寒江雪  | 16條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

每次給女兒買糖葫蘆,都不自覺(jué)地多看一眼那裹在山楂上晶瑩剔透的糖稀,它總讓我想起小時(shí)候吃的纏糖,濃濃的甜美至今回味無(wú)窮。

在我六七歲時(shí),農(nóng)村剛解決了溫飽問(wèn)題,孩子們幾乎沒(méi)有零食。大人們偶爾走親戚串門帶回一點(diǎn)兒糖果,就足以讓我們高興好幾天。當(dāng)時(shí)物資貧乏,作為商品流通最主要的場(chǎng)所---鄉(xiāng)村集市,離我們小村子也有五六里地,而村子里唯一家小商品部,也就為家中打醬油時(shí)可以踏入,平常進(jìn)去只有眼饞的份,因?yàn)榧抑卸及岩环皱X掰開(kāi)用,哪能讓孩子們買“不當(dāng)吃,不當(dāng)喝”的零食啊。但一個(gè)經(jīng)常走街串巷的老貨郎來(lái)到村子時(shí),父母們便會(huì)慷慨地給我們一分或二分錢去買自己喜歡的零食或玩具,可能是覺(jué)得老人賣的比較便宜實(shí)惠吧,我們不想那么多,只顧著一蹦三跳,去把夢(mèng)寐以求的東西真切地攥在手中。

老貨郎是一個(gè)鄰村的老爺爺,六十多歲,黑臉膛,沙啞嗓。兩個(gè)搭在自行車的前梁上的布袋就是全部貨架,里面有玻璃球,糖塊,氣球,天氣轉(zhuǎn)冷后,就有我們最喜歡的纏糖。也就是用紅糖或白糖熬成的糖稀,盛在一瓷碗里,用兩個(gè)小棍一攪動(dòng),挑上一小手指蓋那么大的糖稀就是一分錢的,二分錢的就大拇指蓋大小。老爺爺賣纏糖完全憑手感,肯定有多有少,給的多一點(diǎn)兒,就像占了大便宜,和小伙伴炫耀一番;若給的少了一點(diǎn)兒,就背后嘟囔我們當(dāng)時(shí)為他編的順口溜“黑鍋門,愛(ài)訛人兒”。但只要臨近中午,小銅鑼一“鐺鐺”響,我們便從家里風(fēng)風(fēng)火火地跑出來(lái),把老爺爺?shù)呢浖車鷤€(gè)水泄不通,爭(zhēng)著搶著把硬幣塞到他的手里,想盡快拿到自己想了好多天的零食或玩具。終于該輪到我了,我總是目不轉(zhuǎn)睛地盯著老爺爺用兩個(gè)小棍在盛有深黃色透明糖稀的碗里里迅速地?cái)噭?dòng)兩下,輕輕往上一挑,我的心也會(huì)跟著激動(dòng)起來(lái),總幻想自己是那兩個(gè)小棍,使勁一挑,挑上來(lái)一大塊纏糖。但每次都和以前差不多。最后老爺爺把纏糖抻起的糖絲順勢(shì)往小棍上一繞,往我手里一遞,這塊纏糖就屬于我了。但還不能立刻吃,要用那兩個(gè)小棍把它纏來(lái)繞去,纏得淡白發(fā)亮才好吃,這可能就是我們當(dāng)?shù)匕阉凶隼p糖的緣故。而對(duì)我們這些孩子們?cè)撌窃鯓拥囊环N煎熬,朝思暮想的美味就在眼前,就在手中,可還要等,有時(shí)忍不住輕輕舔上一小口,嘖嘖,瓊漿玉液也不過(guò)如此??!然后使勁地抻來(lái)繞去,中間再舔上幾口解解饞。而弟弟經(jīng)常不一會(huì)兒就把纏糖含在口中,只舉著兩個(gè)光禿禿的小棍眼巴巴地瞅著我纏。等我小棍上的纏糖變得銀白閃亮,一抻猶如白絲帶時(shí),他便訕訕地央求讓他嘗嘗,我總要數(shù)落他兩句,照樣把這如棗核大小的纏糖分在兩個(gè)小棍子上。我和弟弟一人一小棍,他這次也舍不得一口吞下,和我一樣一小口一小口地吮,時(shí)不時(shí)地嘖巴嘖巴嘴:真甜!確實(shí)甜,甘之若飴,甜爽至極,整個(gè)童年也因此甜潤(rùn)多彩起來(lái)。

后來(lái)以至現(xiàn)在,品嘗過(guò)五彩斑斕各式各樣的糖果,終究都比不上纏糖的甘甜可口。

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