父親的餛飩擔子
父親老了，86歲的高齡，有些老態(tài)龍鐘的感覺，許許多多的往事都已記不起或記不清了，唯有對那一副與他相隨相伴了半個世紀的餛飩擔子，總是念念不忘。每一次我去看他，他都會和我念叨他的餛飩擔子，本來不善言辭的他，總有說不完的話“這是養(yǎng)活了我們全家的擔子?。 ?a target="_blank">懷念和鐘愛之情溢于言表。在父親的“嘮叨”中，我知道了餛飩擔子的歷史以及它對于我們家族的非凡意義。
父親很小的時候，祖父就離開了，僅僅靠祖母為別人洗衣服貼補家用，經(jīng)濟十分困難。都說窮人的孩子早當家，為了能減輕家里的負擔，父親就去當學徒，學習做生意。經(jīng)過幾番折騰，父親就喜歡做餛飩賣餛飩。為此祖母特意請木匠給父親加工定做了一副餛飩擔子。從此父親一個人挑著餛飩擔子開始了他的小本生意，也開始了他從事一生的擔子生涯。他選擇了小鎮(zhèn)里最熱鬧的南門街擺攤，每天早出晚歸，生意做得很不錯。不久，政府提倡小商小販都要進入合作社，父親就挑著他的餛飩擔子加入了合作社，開始了集體生活。單位安排他去做另外的工作，雖然他舍不得那副擔子，但老實忠厚的他還是服從單位的安排，忍痛割愛了。后來領導發(fā)現(xiàn)他喜歡賣餛飩，并且做的餛飩又深受客戶的喜愛，就把父親調到餛飩攤工作了。餛飩攤有固定的門面，有爐灶，用不著他的那副擔子，也用不著每天很辛苦的挑著擔子進進出出，但父親還是覺得餛飩擔子好，可以隨心所欲，及時趕到人多的地方，生意做得靈活。
時代進入改革開放，國家又提倡個體經(jīng)營。父親的單位也改制了，父親在單位的倉庫里找到了他當年入社時的餛飩擔子，開心極了，像是見到了久別的老朋友，便高高興興地挑著擔子回家了。用心的把它清洗干凈，精心的把它整修一番，直到自己滿意為止。接著父親又開開心心的挑著他的餛飩擔子，和母親一起，在小鎮(zhèn)的十字街頭擺攤營生了。父親為餛飩攤起了一個簡單又好記的名字“羅記餛飩”。 父親和母親兩個人分工合作，天天忙忙碌碌披星戴月，生意做得風生水起，小鎮(zhèn)的人誰不知道十字街頭有一個“羅記餛飩”攤，這里的餛飩好吃極了，在當?shù)乜墒谴竺ΧΦ?。父親的餛飩是皮薄餡多湯鮮，還有佐料白切豬肉，讓人垂涎三尺。那些頑皮的年輕人每次來買餛飩，總是乘父親不備，偷偷地拿一片迅速的放進嘴里，然后嘻嘻一笑。對于那些饞貓，父親總是慈祥的笑笑，從不介意。父親手工搟的餛飩皮，薄如蟬翼，入口很柔軟，用新鮮的豬肉餡的餛飩，嘗一口忘不了，清香四溢，油而不膩，加上一點米醋，那味道真叫一絕。小鎮(zhèn)的50后到90后都是吃著父親的餛飩長大的。即使長大了，外出闖天下了，每次回家，也總是不忘去父親的餛飩攤吃上一碗熱騰騰的餛飩，解解饞，和父親天南海北地聊上幾句。
就這樣日復一日，年復一年，這副擔子陪伴著父親度過了大半生。直到實在做不動了，才把手中的擔子轉交給了我大嫂，直到她能獨當一面了，他才踏踏實實把自己給全面退休了，過上了悠閑輕松的生活。父親自動退休的那一天，他聚集了我們全家人，當著大家的面，鄭重其事地把這副他挑了幾十年的餛飩擔子交給了我大嫂，并一再叮囑要好好保護這副養(yǎng)家立命的餛飩擔子，同時也要把童叟無欺、貨真價實的經(jīng)營理念繼承下去。賣餛飩不僅僅是我們養(yǎng)家糊口的手段，更是我們家族安身立命的根本。
大嫂鄭重其事地接過餛飩擔子，開始了忙碌的生意。由于買餛飩要整天站著，結果造成她椎間盤突出，無法繼續(xù)經(jīng)營?？墒撬幌牍钾摾细赣H的殷切希望，思來想去，她決定把擔子傳給她女兒，由她女兒來繼續(xù)經(jīng)營。她女兒也知道這副擔子的分量，也鄭重其事地接過這擔子。從此以后，小鎮(zhèn)的十字街頭，這古老的餛飩擔子又換了新的主人。
父親身體健朗時，他常常去看望這副已經(jīng)融入他血液里的餛飩擔子，就像是看望老朋友，他會滿懷深情的撫摸著他的餛飩擔子，還不忘叮囑孫女要好好維護，若發(fā)現(xiàn)有破損，就要及時修理，讓它繼續(xù)為大家效力。由于養(yǎng)護得當，這副餛飩擔子在我們祖孫三代中發(fā)揮了重要的作用，可以毫不夸張地說是這副擔子養(yǎng)活了我們祖孫三代人。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )
父親還是我們家族里第一個上地市級日報的人，記得當時報上還配了一張父親賣餛飩時的照片，讓我們在同學中很風光了一回。做小買賣，尤其是做小吃，其中的辛苦一言難盡，可父親總是樂此不疲，雖然賣餛飩也賺不了大錢，但父親總是知足常樂，只要全家人夠吃夠用就好，從未想過改行去做別的生意。
父親賣了一輩子的餛飩，那副他心愛的餛飩擔子陪伴他走過了人生的春夏秋冬，嘗盡了人生的酸甜苦辣。雖苦尤甜，簡單而快樂的活著，真好！
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父親的餛飩擔子的評論 (共 144 條)
- 曉曉 推薦閱讀并說 做小買賣，尤其是做小吃，其中的辛苦一言難盡，可父親總是樂此不疲，雖然賣餛飩也賺不了大錢，但父親總是知足常樂，只要全家人夠吃夠用就好，從未想過改行去做別的生意。問好作者！
- 荷塘月色 推薦閱讀并說 父親賣了一輩子的餛飩，那副他心愛的餛飩擔子陪伴他走過了人生的春夏秋冬，嘗盡了人生的酸甜苦辣。雖苦尤甜，簡單而快樂的活著，真好！樸實的文字，欣賞，問好作者！
yanxuedong：平實的文字感人處是質樸下的滄桑！欣賞問好！
玉潔冰清：回復@yanxuedong:謝謝點評，問好！
故鄉(xiāng)的云：文章沒有華麗的語言，樸實的真實的那么感動人！
玉潔冰清：回復@故鄉(xiāng)的云:謝謝到訪鼓勵，問好！
jianjun801：喜歡這樣的文字，樸實，親切。
玉潔冰清：回復@jianjun801:謝謝文友的鼓勵，問好！
jianjun801：哈哈，忘了，贊！點喜歡。
玉潔冰清：回復@jianjun801:謝謝到訪，問好！
Everything is gonna b ok：偉大而慈祥的父親！感動！贊！
玉潔冰清：回復@Everything is gonna b ok:謝謝到訪點評，問好文友！