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絲瓜

2014-09-28 14:52 作者:王龍生  | 6條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

絲瓜

天,正是吃絲瓜的季節(jié)。我從小就吃絲瓜,所以,每次去農(nóng)貿(mào)市場買菜時,常常鼓動老伴買絲瓜。開始,老伴對絲瓜不太感興趣。后來,從廣播、電視、報紙等媒體介紹中獲悉,絲瓜是很好的美容食品,有清熱涼血、解毒通便、潤肌養(yǎng)顏、祛風(fēng)化痰、通經(jīng)絡(luò)、下乳汁等功效,而且價錢也便宜。於是,老伴就隔三差五地買些絲瓜回家,或絲瓜炒雞蛋,或絲瓜雞蛋湯,全家人都爰吃。

絲瓜易種易活,生命力十分頑強。記得少年時代,爺爺、奶奶家門前空地上,搭建了一個絲瓜棚。每年開后,在棚子跟前松土、點種、澆水、施肥。不久,嫩綠的絲瓜苗破土而出,在陽光露下悄然成長。分枝卷須一圈一圈地緊緊繞捆在棚架竹竿上,藤蔓不知不覺間漸漸攀附、爬滿了整個棚架。莖蔓繁茂,綠葉密布,生機勃勃。

盛夏酷暑,烈日炎炎,家里悶熱難熬,連個電風(fēng)扇也沒有。爺爺、奶奶忙完農(nóng)活,干完家務(wù),一有空閑就坐在濃綠蔭涼的絲瓜棚里避暑乘涼。我也常去那里,喜歡坐在小凳子上,聽奶奶講故事

晚,爺爺在絲瓜棚里搭了個木板床,鋪上涼席,讓我躺下納涼、睡覺。奶奶坐在一旁,不停地?fù)]動扇子,替我驅(qū)趕蚊子。清風(fēng)習(xí)習(xí),涼爽極了。不一會,我就睡著了。夜深了,爺爺將我抱到房里床上,放下蚊帳,然后回到自己房間休憩。此情此景,深深印在我的腦海里,至今難以忘懷。

開花結(jié)瓜季節(jié),棚架上垂吊下一個個大大小小、翠綠鮮嫩的絲瓜,想炒菜吃時隨手去摘兩三個新鮮絲瓜。奶奶的拿手好菜絲瓜炒雞蛋和絲瓜雞蛋湯,清香綿甜,好吃極了,天天吃也吃不夠。可是,絲瓜長得太多了,怎么吃也吃不完。農(nóng)村里幾乎家家戶戶種有絲瓜,送人都送不出去。眼睜睜地看著絲瓜漸漸干枯,也不覺得惋惜。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

秋天,絲瓜藤蔓逐漸枯萎,綠葉變黃,隨風(fēng)飄落。爺爺將枯干的絲瓜藤連根拔起,堆放在柴草屋里,用來煮飯燒水。奶奶將老絲瓜里的籽粒取出來,存放好,來年當(dāng)種子。干枯的老絲瓜里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜絡(luò),可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效。也可拿來涮鍋洗碗,或者兩頭系著繩子,用來擦背洗澡。

絲瓜是一種極普通、極平常的葫蘆科攀援草本植物,生命力極強,不怕烈日烤,不畏狂風(fēng)吹,不必多操心、多費力。它索取的極少極少,奉獻的卻是一生全部,無怨無悔,心甘情愿。這不正是千千萬萬普通勞動人民的真實寫照么!

2010年8月

首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/3689165/

絲瓜的評論 (共 6 條)

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