一垅南瓜藤

秋水望月?lián)崆?文字

小區(qū)花壇綠蔭下，不知啥時(shí)起，悄無聲息地，冒出一垅弱弱的南瓜藤。等到粗心的我發(fā)現(xiàn)時(shí)，已蓬蓬勃勃，形如水蛇，哧哧地，昂揚(yáng)生長起來。長在我的西窗下，與我朝夕相伴。

先前，以為誰如此精明，竟能見縫插針，在這綠地上種南瓜？閑暇間，探個(gè)究竟，完全沒有栽種的痕跡。根部淺淺扎在蚯蚓犁過的一撮沃土里。

竊喜，長在我屋檐下的綠色藤蘿，便是屬于我的，可隨意享受與承歡。幾場(chǎng)連綿的夏末涼雨，溫度降至20幾度，南瓜藤日夜瘋長。白天藤蔓兒還在仰慕香樟的高大，清晨再看，她已經(jīng)勾了香樟的臂膀，將柔韌遒勁的瓜絲，伸向香樟的胳肢窩，撓得他呵呵亂顫，與風(fēng)雨一起撒歡。

小時(shí)候，莊前屋后，最奢侈的就是荒坡，母親隨意找一塊深挖，掘出隆起的圓土堆，直徑三四尺，四五尺不等。隆起的土堆頂部，做成淺淺的凹槽，倒入灰土糞，再澆上大糞水，發(fā)酵。待到清明后，母親安插幾粒南瓜籽，再挽幾個(gè)稻草球覆蓋。經(jīng)幾場(chǎng)甜絲絲的清明雨滋潤后，再去后坡，掀開草球，驚喜發(fā)現(xiàn)，輕薄淡黃的種皮已經(jīng)頂在張開的一片嫩葉尖了，另一片綠里透黃的葉片，翻卷著葉尖，作著不忍離母的眷戀。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

我滿心歡喜跑回家，把南瓜破土發(fā)芽的喜訊告訴母親，她“哦...哦...”不說話，一個(gè)勁點(diǎn)頭微笑。就像若干年后，我第一時(shí)間告訴她孫子出世的消息一樣，驚喜與快意在皺紋間蕩漾。

夏季，陽光爛漫奢侈，梅雨垂青荒坡，一個(gè)勁地播灑。南瓜藤無拘無束，自由自在地瘋長，節(jié)節(jié)如懷孕水蛇樣粗壯的南瓜藤，爬得滿坡滿崗，翠綠蔥蘢。一朵朵馨口喇叭狀的金黃色花朵，點(diǎn)綴在翠綠的葉片間，煞是好看。

有一個(gè)童謠，我至今都疑問：為什么人們嘲笑姑娘長得丑時(shí)，多半說南瓜花臉？還有“豬八戒媽，南瓜花”之說？其實(shí)，我覺得南瓜花那純粹的黃，不摻一點(diǎn)雜質(zhì)，有一種富貴與單純的可愛。這樣的遭際，想來，是因了太過普通而遭遇鄉(xiāng)民小小賤視的吧？

可母親卻喜愛南瓜花。那時(shí)，母親常常摘了一大把雄花，去除托柄和托葉，依著五個(gè)花瓣，撕成條狀；取兩枚紅辣椒，拉成通紅的辣椒絲；把抹了菜籽油的鐵鍋燒得滾熱，等辣椒絲在里面滋啦啦翻了兩滾，將南瓜花倒入，再拍了幾粒蒜瓣兒，盛起。一道美味誘人的菜肴，賺取饞貓們多少眼球哦！

有一回，生產(chǎn)隊(duì)的李嬸瞅了半天，還是忍不住問母親，你們家吃辣椒炒雞蛋呀，真香。母親鏟起一塊鍋巴，夾了這美味，請(qǐng)李嬸嘗嘗，解了她的饞。

南瓜花亦蔬亦藥，可清濕散瘀，抗癌防癌，治療黃疸，痢疾，咳嗽等疾??；且能強(qiáng)身保健，消除疲勞，益智提神，改善失眠，調(diào)節(jié)神經(jīng)狀態(tài)等，有極高的藥用價(jià)值。母親沒有文化，不知道這些，只知道在貧瘠的年頭，為我們做一道可口的下飯菜。

近年，吃南瓜花已是無望的奢求。我貪戀起南瓜頭來，早晨，切一把南瓜頭作中午菜，露珠摻合著汁液，水淋淋的滴落。撕去帶刺的表皮，撕成條狀，清水濯洗，瀝干。配以紅椒，蒜瓣，素油爆炒，也是不亞于母親清炒南瓜花的誘人。

臨窗，俯視蓬勃生長的南瓜藤，多少次動(dòng)了采摘南瓜頭的凡心俗念，卻又怯怯地不忍，因?yàn)?，那昂揚(yáng)向上伸展的南瓜藤像極了我對(duì)故鄉(xiāng)瘋長的思念。

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