留給孩子的記憶之“打豬草”

窮人家的孩子不一定早當?shù)昧思遥歉杉覄栈畲_實很早就開始了，沒有上學之前就要打豬草。所謂豬草其實是一些給豬吃的野菜，有的人也可以吃，那時候還沒有專門的豬飼料，主要靠小孩子打豬草喂豬。

打豬草印象最深的是采黃花菜（并非學名，老家的話也找不到對應的字，姑以黃花菜稱之），這種開著黃色小花的野菜春節(jié)時就有了，最喜歡長在冬天休耕的水稻田里，滿地都是。早春正是豬食青黃不接的時候，黃花菜就成為豬的主食。母親說她小時候米不夠，經(jīng)常用黃花菜煮飯，母親嘗試給我們做了一回，味道很不好，遭了全家的抱怨，就再也沒有做過了。那時采黃花菜是村里每個孩子必做的功課，黃花菜雖然多但是很小一棵，展開也只有小孩的巴掌大，用小鏟子和鉤子從帶水的地里采來真不太容易。早春的時節(jié)還很寒冷，冬天生凍瘡的手傷口沒有來得及愈合好，在泥水中采野菜雙手如發(fā)面似的腫起來，握不成拳頭，非要賭氣用力握緊拳頭，凍瘡傷口會開裂沁出點點殷紅的鮮血，不過這種小傷是引不起家人注意的，外公看不得我們閑著，那時農(nóng)村小學上午十點才上課，一早起來外公就丟給我們籃子，上學前先要采一籃子黃花菜來。

采黃花菜一般用小鏟子或者鉤子。鉤子是我們自己做的，找根粗些的鐵絲，用老虎鉗將一頭彎出個勾，另一頭放到火里燒紅敲進小木棒中裝木把，木把很不容易裝，有時干脆彎個環(huán)纏上布條就當把了，彎鉤用錘子在大鵝卵石上敲扁了，這樣更容易插進泥里。小鏟子一下可以鏟幾棵，不過帶著泥，右手鏟，左手拾起還要抖掉根上的泥，浪費一些時間。我更喜歡用鉤子，右手將鉤子插到土里勾住黃花菜的根往回一拉，左手順著就接過來，被拉斷根的黃花菜基本不帶泥土，右手快速勾，左手快速接，等手上抓滿一大把再放進籃子里，一個早上就可以采到滿滿一大籃子，籃子裝滿了還壓實了再裝些。采來的黃花菜要在池塘里洗干凈，帶著水很沉，兩手提著籃子把，籃子緊抵住大腿一步一步向前拱，水順著褲管流進鞋子里。

小孩子天性好玩，和小伙伴相邀去采黃花菜就沒有那么安分了，沒采多久便失去了耐性，大家玩起了游戲，一個小伙伴跑出去把自己的籃子放在遠處，另一個在地上劃出一條線，約定大家站在線的一邊，大家分別往籃子里投小鏟子或鉤子，大家各自拿出差不多一樣多的野菜放在一堆，投中了就贏得這堆野菜。嘟……火車過橋時拉響的長長的汽笛聲提醒我們趕緊回家吃飯，要么上學要遲到了，但是籃子還沒有滿，回家交待不了。拎著半籃子野菜忐忑不安走到家里的竹籬笆下，折些小竹竿將籃子架空，于是籃子看起來裝滿了，但是心也像籃子一樣是虛的，生怕大人發(fā)現(xiàn)又要挨一統(tǒng)罵，趕緊吃完早飯，背著書包往學校跑。小孩子單純，這點雕蟲小技怎么瞞得了大人？外婆跟我們講她小時候也玩這種丟投籃子的游戲，交不了差也將籃子架空欺騙大人，怪不得沒有因為作假挨過揍，原來大人們小時候也是這樣“頑皮”。

小時候打的豬草還有很多，夏天到水塘里撈菱角藤，在水溝里采“節(jié)節(jié)辦”（音，一種水草）……打來的豬草外婆切碎了，用大鍋煮了裝進大水缸里慢慢喂豬，這個叫“豬潲”。我們說飯菜不好吃就說是豬潲，那時的豬潲雖然味道不好，都是原生態(tài)的野生植物，是健康的?，F(xiàn)在農(nóng)村里不養(yǎng)豬了，小孩子再不用打豬草，在我們看來他們要幸福多了。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

作者：王瑜

2014年8月作于北京

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