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”吃“如“情侶”

2014-07-18 05:32 作者:月亮冰雕醉  | 24條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

文/月下瓊花

吃,與生俱來的。躲,躲不掉;逃,逃不脫;離,離不了。它占據(jù)了整顆心,一生一世。現(xiàn)不曾離分,后也不會棄!

----題記

一日三餐 皆相會

剛掀開的朦朧,四面八方便紛擁而至,飄來了胃的法寶。經(jīng)過了一夜的沉淀,我的胃已 經(jīng)不住煎熬,它需要這飄來的某一種味道才足以安撫住它暴跳不止的情緒。

準(zhǔn)備好一切。早餐開始,淡淡的麥香(饅頭,包子,餃子,面包,面條,油條),加一杯剛出塵的豆?jié){,牛奶,如癡如醉,清淡中的甜香或淡出的營養(yǎng),滋養(yǎng)了我的胃,潤了我的腸。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

中餐,最惹人醉,擾人迷。色、香、味、形、美皆融一體,沁人心扉、暖入心房。制作出的辣,爽口的滑,舌尖的麻,怎不叫人心動。

下午的勞頓,肚、早已不能安分守己,開始鬧騰,敲起燥人的鼓聲陣陣。

晚餐上市,葷素搭配,菜色搭配,顏色搭配,就像男女搭配干活不累,一樣惹人陶醉。妖艷的紅,奪肺的綠,搶眼的黃,參差其中,這時的胃,已似翻江倒海般,想要食之而后快。吃過后,睡上一覺,多么愜神安逸。

一生注定,要與他相偎相依,相生相伴!

墜情、入禮、如畫

一道菜,需要用心,用情。好的心情,好的態(tài)度,哪怕一碟土豆絲,一盤小白菜,也能有滋有味。而人們,往往也是借酒菜平息心中的不快,郁悶之感。

朋友離合,送往迎來,生老病死,祭神祭祖,都源于禮字當(dāng)頭。《禮記?李運》中曰:“夫禮之初,始諸飲食。”

菜肴精致如畫,視覺上的盛宴也無可或缺,廚師們刻畫的畫面景致栩栩如生,淋漓盡致,怎叫人不拍岸叫絕,賞心悅目?這種雕刻中的藝術(shù),融入其文化,透出文化,更讓我們吃出文化!

吃當(dāng)中的墜情,入禮,如畫,相互依存,互為因果,環(huán)環(huán)相生,完美統(tǒng)一!怎不叫人世代相襲?

相伴 相生相不離

與友閑談,桌上必有瓜果相伴,茶水相依!坐看電視、電影,旁必有五花八門的零食相陪!出游,定會嘗盡美食,一飽口福!至今忘不掉武漢的周黑鴨、熱干面;宜昌的精武鴨脖、清江魚;重慶的麻辣燙、串串香;北京的烤鴨、糖葫蘆!偶爾做,也會夢到曾經(jīng)的美味佳肴!現(xiàn)在吃不到曾經(jīng)的原滋原味,唯一值得欣慰的是自己是個廚藝的人,可以努力、盡力的嘗試尋找那些失去的味道!

“于千萬人中遇見想遇到的你,于千萬年間在時間無涯的荒野里,沒有早一步,也沒有晚一步,偏偏在這里遇到你,也只能淡淡的問一句,你也來啦?”張愛玲用這表達(dá)男女間的情事,而我用來變大我對“吃”的忠貞。

能吃便是福,不需要任何顧忌,在用牙齒、舌尖為世界萬物的美食投票時,不要害怕大腿和腰能成為事與愿違的絆腳石!該吃則吃!

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”吃“如“情侶”的評論 (共 24 條)

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