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《增城荔枝熟》

2014-07-16 17:32 作者:依岸觀濤  | 18條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

嶺南佳果,尤以味道鮮美的荔枝、香蕉、木瓜和菠蘿備受人們的青睞。而荔枝,則因其含有豐富的維生素C、蛋白質(zhì)和果酸,并具有補(bǔ)脾益肝,滋心養(yǎng)血的功用,被列為嶺南佳果之首。宋代的蘇東坡曾被貶之廣東的惠州為官,他“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”的詩(shī)句。便是對(duì)荔枝的絕贊,而這個(gè)免費(fèi)的廣告一做就是上千年。

六月下旬,我應(yīng)了戰(zhàn)友之約,到其家鄉(xiāng)“增城”去摘荔枝。

增城,是位于廣州市東郊的一個(gè)縣級(jí)市。沿著“廣惠”高速前往,是極為快捷的。然而驅(qū)車(chē)行至蘿峰隧道一帶,便已經(jīng)開(kāi)了眼界,以前路過(guò)此地,見(jiàn)其高崗之上翠綠異常,總以為是一些自然林木。而現(xiàn)在細(xì)看才曉得,它竟然全部都是荔枝樹(shù),在這收獲的季節(jié)里,每棵樹(shù)在呈著墨綠色的枝葉間,全都密集的擠滿了紅色的果實(shí)。而在蜿蜒的道路兩旁,不管是房前屋后還是山坡洼地,其景色皆然。

車(chē)到荔城廣場(chǎng)后,見(jiàn)到戰(zhàn)友植林,他帶著我直奔城南方向的荔枝園而去。在地勢(shì)略高的金豐荔枝園處,眼底所覽,全是長(zhǎng)滿荔枝的連綿山丘,真是極目之處,綠里泛紅,好不壯觀。

金豐果園的主人,其實(shí)是植林的弟弟,只是收獲季節(jié)忙碌異常,于是還是由植林帶領(lǐng)著從多方到來(lái)的戰(zhàn)友和客人去游覽和摘果??梢哉f(shuō),今年的荔枝是豐收的,所到之處,除了靠近場(chǎng)部周?chē)纳狡鹿右呀?jīng)被摘光外,別處的樹(shù)上無(wú)不象鑲滿了千萬(wàn)粒紅寶石。而矮處的樹(shù)梢亦被熟透的果子墜拖于地,好不累贅。我問(wèn)植林,這果園有多大?他說(shuō)有500多畝。我說(shuō)這么大的果園,大熟之時(shí)其銷(xiāo)售難嗎?他告訴我,最近幾年來(lái),電子商務(wù)一直在幇著他們的忙。金豐荔枝,在網(wǎng)上消息一發(fā)布,就有很多人慕名而來(lái)。這里的價(jià)錢(qián)實(shí)在,運(yùn)費(fèi)5元一斤,貨件當(dāng)天就可到達(dá)全國(guó)各地機(jī)場(chǎng)。現(xiàn)在遠(yuǎn)離嶺南的人們,想吃上保鮮極難的鮮荔枝,已經(jīng)是非常方便的了。由于空運(yùn)貨件的不斷增多,也拉動(dòng)了快遞行業(yè)生意的紅火。就今年而言,賣(mài)的最好的不是10元一斤的妃子笑和糯米糍。而是30元一斤的“甜巖”,因?yàn)檫@一新品種的含糖量更高,口感更好,基本上是供不應(yīng)求的。

在品果之間閑聊,問(wèn)及果園的效益,植林告訴我,由于政府對(duì)荔枝種植的重視,加上每年舉辦荔枝節(jié),增城的荔枝銷(xiāo)售渠道基本是暢通的,經(jīng)營(yíng)果園,雖然每年賺錢(qián)不多,但一般不虧。而今年很多人卻是天上掉下了大餡餅。因?yàn)閺V州市政府在增城推動(dòng)“掛綠湖工程項(xiàng)目”,項(xiàng)目?jī)?nèi)被圈土地的果農(nóng)都得到了相應(yīng)的補(bǔ)償,二十年樹(shù)齡的果樹(shù)每畝補(bǔ)3萬(wàn)多元。這一次金豐荔枝園500多畝果樹(shù),劃入紅線的就有300畝,他們得到的補(bǔ)償款就超過(guò)了1000萬(wàn)。這可以說(shuō)是經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展給他們帶來(lái)的紅利了,換了過(guò)去是誰(shuí)也不敢想的事。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

若翻開(kāi)歷史的賬本看看,在上世紀(jì)90年代,增城還是廣州市的貧困縣,那時(shí)候縣每年的財(cái)政收入才只有3億元。但增城人卻不甘人后,在錯(cuò)過(guò)改革開(kāi)放的第一次經(jīng)濟(jì)布局后,他們從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮土地的優(yōu)勢(shì),發(fā)展了以荔枝為主的水果生產(chǎn)基地,它從一定程度上提高了農(nóng)民的收入,又改善了整個(gè)地區(qū)的自然環(huán)境。他們通過(guò)優(yōu)惠政策吸引大型企業(yè)的進(jìn)駐,使增城的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了根本性的變化。特別是“廣州東部增城汽車(chē)產(chǎn)業(yè)基地”的建成,其“廣汽”和“北汽”的到來(lái)落戶,使其經(jīng)濟(jì)更加活力十足。增城,這個(gè)過(guò)去的貧困縣,一個(gè)華麗的轉(zhuǎn)身,現(xiàn)在每年的財(cái)政收入已經(jīng)從過(guò)去的區(qū)區(qū)幾個(gè)億猛增到200多個(gè)億。這真是一個(gè)翻天覆地的變化??!感概之余,我們只覺(jué)得舒心與開(kāi)懷,那晶瑩爽滑的荔枝,究竟吃了多少,心中已經(jīng)沒(méi)有數(shù)了。

廣東盛產(chǎn)荔枝的地方很多,近年來(lái)人們到果園去摘荔枝、嘗佳果,其情形十分熱烈。于是每年到了六、七月間,在荔枝大熟時(shí),相約自然也多。而我首選去的地方卻是增城。因?yàn)樵龀鞘且粋€(gè)唯一以“荔城”命名的城市。而城區(qū)里還珍藏著一棵稀世的“掛綠”樹(shù)。引人一睹為快。

這棵掛綠荔枝的聞名于世,皆因其果的品質(zhì)甚佳。它核小肉厚,甜潤(rùn)質(zhì)脆,剝皮后不滴水,就算用紙巾包三日也不會(huì)濕。由于熟透時(shí),其紅色的皮殼上,始終保留著一條綠線,故將其稱為“掛綠”。由于增城掛綠除了清甜爽口外,食后還齒留微香,因而在清代成為了宮廷貢品,于是便譽(yù)滿南粵。又因此樹(shù)長(zhǎng)在縣城的西園寺附近,人們也將其稱為“西園掛綠”。不過(guò)這棵400多年的荔枝樹(shù)卻平地起波瀾,1979年它的樹(shù)干枯死了。好在在有名的植物學(xué)家的努力下,從它根部的表皮上催生出新枝,于是這棵“西園掛綠”便枯木逢,獲得了新生,隨后亦結(jié)出了少量的果實(shí)。

時(shí)至2001年,為了推廣荔枝品牌,與及推動(dòng)市區(qū)公益事業(yè)的開(kāi)展,由政府牽頭,在掛綠廣場(chǎng)對(duì)“西園掛綠”進(jìn)行了第一次公益性的拍賣(mài)。一顆荔枝王就拍出了5.5萬(wàn)元的高價(jià)。成為當(dāng)年全球最貴的水果。這真是“南州荔枝不處無(wú),增城掛綠貴如珠”了。而在后來(lái)的日子里,“西園掛綠”的拍賣(mài)屢創(chuàng)新高。而今年的“西園掛綠”繼上年一樣,一顆就是55萬(wàn)元的天價(jià),它要比市面的黃金價(jià)格還要高幾百倍。這可算得上奇跡上的奇跡了。

那天清晨,為了去看看這棵不尋常的荔枝樹(shù),我特意帶著太太跑到掛綠廣場(chǎng)去。只見(jiàn)在廣場(chǎng)的南端圍著的小島內(nèi),有好幾棵枝葉茂盛生氣盎然的荔枝樹(shù),外邊還有保安看守著。我上前問(wèn)及掛綠樹(shù),那位保安大哥則熱情地幫我指認(rèn)著那棵母樹(shù)的位置,并告訴我,今年這棵母樹(shù)共結(jié)果20顆,現(xiàn)在已經(jīng)有人來(lái)摘走5顆了。我情不自禁的豎起母指贊了一句“增城人真牛”。在場(chǎng)的一位老大姐也贊,說(shuō)這些善長(zhǎng)仁翁們是真心熱愛(ài)公益,他們的義舉,就沒(méi)有通過(guò)媒體去進(jìn)行廣告渲染。是啊,這些實(shí)實(shí)在在的增城人,他們富了不忘公益,便使這種行動(dòng)變?yōu)槌B(tài)化,是值得一贊的。

我們圍著小島轉(zhuǎn)了一圈,隔望著這棵掛綠母樹(shù),太太說(shuō):“這荔枝也太貴了”。卻忽然聽(tīng)到有人搭話說(shuō):“靚姨,不貴啊,你知道嗎,這棵掛綠樹(shù),是當(dāng)年何仙姑在樹(shù)下繡花鞋時(shí),無(wú)意之間留下了一段彩線,才長(zhǎng)出了這棵聚滿仙氣的絕世佳果,珍貴著呢”!我轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)看,原來(lái)是一位穿著晨運(yùn)裝束的老伯,他臉上笑吟吟的,十分精神。我趕緊向他敬禮,感謝他的指點(diǎn)。他也知道我對(duì)傳說(shuō)存疑,接著補(bǔ)充道:知道吧,這棵掛綠本來(lái)就與眾不同,它枯死了卻又再發(fā)新枝,世間難找啊。稱它是稀世珍品一點(diǎn)都不為過(guò)。由于話題投契,偶遇竟然如故知,老伯告訴我:經(jīng)過(guò)人們的努力,這棵重生的母樹(shù)目前已經(jīng)培育出三十多棵子樹(shù)了,現(xiàn)在正在進(jìn)行品種優(yōu)化,如果將來(lái)能面積種植便是世人的福氣了。言說(shuō)間老伯問(wèn)我:客官,你說(shuō)對(duì)嗎?我說(shuō),很對(duì)。這或許也是種荔人的期許和夢(mèng)想吧。

掛綠廣場(chǎng)隨著朝陽(yáng)的升起,廣場(chǎng)舞的舞眾們便漸漸的離去了。我亦向前與老伯握別,并擊掌互勵(lì),用心等待增城掛綠進(jìn)入尋常百姓家那一天的到來(lái)。

寫(xiě)于2014年7月

首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/3670128/

《增城荔枝熟》的評(píng)論 (共 18 條)

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