炎炎的夏日里，坐車急駛在通往鄉(xiāng)村的柏油路上，搖下車窗玻璃，隨著習(xí)習(xí)的涼風(fēng)吹來，聽到了陣陣蟬叫聲，仿佛是蟬的合唱團(tuán)在大合唱，十分美妙動(dòng)聽，好久沒有聽到這么多的蟬在叫了。這時(shí)，一旁駕車的妻子說：“你聽，這些知了叫得多歡?。　逼拮硬唤?jīng)意的一句話，使我不由得朝蟬叫的方向望去，那是一片茂密的樹林，自然就成了蟬棲息的地方，這美麗的蟬叫聲也勾起了我的美好回憶。

蟬，在我們那地方都叫知了。要了解它，那就從它的產(chǎn)生說起吧，知了的棲息地就是大樹，一代又一代知了在這里繁衍生息。據(jù)說，它的形成要經(jīng)過卵、若蟲、成蟲三個(gè)不同的時(shí)期。知了在交配之后，雄性知了就完成了使命，很快就會(huì)死去。雌性知了則還要繼續(xù)完成產(chǎn)卵的任務(wù)，它用尖尖的針狀產(chǎn)卵器在樹的嫩枝上刺破樹皮，一個(gè)枝條上，往往要刺出幾十個(gè)孔，產(chǎn)下卵子，然后雌性知了也完成了使命，也就很快死去了。有時(shí)，在老家的蘋果樹上就會(huì)看到因知了產(chǎn)卵而干枯的樹枝，卵在樹枝里越冬，到第二年夏天，借助陽光的溫度，才孵化出若蟲來，若蟲借風(fēng)雨的作用，淹沒到地里，便吸附在樹根上吸食樹汁為生，一般經(jīng)3年時(shí)間，若蟲就變成了知了猴，在每年的夏至前后，一下雨知了猴就會(huì)借助松軟的土壤，破土而出，有的知了猴頭上還粘著點(diǎn)泥土呢。兒時(shí)，剛下過雨的時(shí)候，我興致很高，常常和小伙伴們一起，到周邊的樹林底下挖知了猴，越挖越有興趣，互相對(duì)比著挖了多少個(gè)了。有時(shí)，一次就能挖十幾個(gè)甚至幾十個(gè)，挖的多了就炒著吃，那時(shí)候油很緊缺，一般沒有炸知了猴的，挖的少了，就把它用碗或其它東西扣起來，一夜之間就脫殼而出，有時(shí)扣不好知了猴就變成了嫩黃的知了跑了，小時(shí)候，我就遇到過這樣的情況，頭一天晚上，把知了猴扣好了，第二天早晨一看知了猴不見了，只留下個(gè)空殼，就到處找知了，找來找去，一看一只嫩黃的知了爬到了北窗上，有的時(shí)候還跑到了別的地方，我當(dāng)時(shí)覺得很好奇。

從知了猴變成知了的過程，就是蛻變的過程，知了猴破土而出后，一般都朝著孕育它的大樹爬去，有的爬到樹樁上就破殼成蟬，有的爬到了樹枝上才變成知了，過去經(jīng)常在樹上見到已經(jīng)曬干了的知了猴皮，就是蛻變下來的，知了猴皮還是一種中藥材，有祛熱功效。有人揣摩到了知了猴爬樹的道理，下雨過后，就在蘋果樹樁上纏了一圈又一圈的膠帶。到了第二天便去撿知了猴就行了。在我們那里，知了猴變成知了有幾種，首先從它的形狀來區(qū)分，最大的一種叫知了，最小的一種叫知子，介于中間的一種叫烏悠，另一種叫噪，再從聲音來分辨，知了一般“吱吱”地叫著，聲音比較大，屬通俗唱法，一聽這吱吱的大聲音，就知道這棵樹上有知了；知子一般叫起來發(fā)出“吱、吱”的聲音很小，屬童聲唱法；烏悠叫起來發(fā)出：“烏悠、烏悠、完”、“ 烏悠、烏悠、烏悠、完”、“烏悠......”的聲音，很特別，抑揚(yáng)頓挫，聽習(xí)慣了覺得很好聽，屬美聲唱法；噪叫起來始終是“噪、噪”的長音，就像笛子等樂器發(fā)出的聲音，屬民族唱法。對(duì)知了見得多了，聽得叫聲多了，也就分辨的很清了。

了解了各種知了的不同習(xí)性后，就開始說捉知了，兒時(shí)，我和小伙伴們家家都準(zhǔn)備著一根很長的桿子，在根子上綁上一根很直的、食指粗的樹條子，然后，抓一小把小麥粒洗凈，放口里嚼一嚼，感覺有點(diǎn)粘了，就取出來，把麩皮用水沖洗干凈，再放口里嚼，反反復(fù)復(fù)取出來用手試著粘不粘，覺得粘了，就成了面筋，這是當(dāng)年鄉(xiāng)村獨(dú)創(chuàng)的一種制作面筋方式，把面筋放到樹條子梢上，就開始粘知了，知了一般在樹的高處，在比較明顯的地方，粘知了的時(shí)候，就把面筋漸漸往它的翅翼上靠，感覺很近了，就把桿子猛一按，就把知了粘住了。我小時(shí)候不太懂粘知了，舉著桿子上的面筋往知了身上粘，結(jié)果怎么也粘不住，一粘就飛了，后來，改為粘翅翼，效果還真靈。知子長得小，一般在樹的低處，用長桿子不好使喚，也不愿去粘它，一般用手去捂它。要粘烏悠很難，它一般棲息在不易發(fā)現(xiàn)的地方，而且很警覺，不等靠近它，就飛了，有時(shí)還往人臉上撒泡尿，真讓人哭笑不得。

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，知了、知了猴成了人們餐桌上的一道美餐，現(xiàn)在，雨后的夜晚，在附近的公園、植物園里，挖知了猴的到處都是，有人便風(fēng)趣地說：“現(xiàn)在挖知了猴的怎么這么多，比知了猴都多”。隨著挖知了猴的多了，知了猴明顯減少了，知了的叫聲自然就少了，這也是打破了生態(tài)平衡。

夏日里涼快，和周圍的人議論起知了來，眾說紛紜，褒貶不一。有人說，知了產(chǎn)卵時(shí)，造成了樹枝干枯，導(dǎo)致果樹減產(chǎn)；也有人說，知了是美麗的歌唱家，能為人類帶來美妙的歌聲，缺少了它，就減少了精神愉悅。我則認(rèn)為，只要存在著的事物，都有優(yōu)缺點(diǎn)，但缺了這種生物，這世界就是一種缺憾。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

喬顯德

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