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蒔一畦甘薯葳蕤

2014-05-30 21:02 作者:郝永茂  | 17條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

蒔一畦甘薯葳蕤

郝永茂

吃罷晚飯,我照常到早期楚文化廣場(chǎng)去溜達(dá)。過紫薇廣場(chǎng)之邊,繞縣標(biāo)九牛雕塑之尾,微風(fēng)襲來,暗透縷縷薯香,鉆進(jìn)鼻孔,直浸潤到記憶深處。

那里便是我的老家——一個(gè)典型的江南小山村。山巒四合,溪水蜿蜒,山水相依,土地膏腴。桉溝貫村而出于東山之嘴,西岸葳蕤一畦甘薯,歷數(shù)十年風(fēng)滄桑而不凋,縱然于夢(mèng)中,抑或是嚴(yán)霜覆蓋的季節(jié),依然是葳蕤一畦翡翠。

我常常從老人的慨嘆中嗅到六十年代老家焦枯歲月的味道,直到今天,這種味道一直就蟄伏在我記憶中某一個(gè)旮旯里,一有機(jī)會(huì)便在我神經(jīng)末梢彌漫。那時(shí)候,氣候嚴(yán)酷,大躍進(jìn)、大辦鋼鐵、大鍋飯粉墨登場(chǎng),將人們秕谷一樣的日子拖進(jìn)更加貧困的深淵。人們餓得皮包骨,糧食沒了,甘薯沒了,人們挖絕了野菜,剝光了樹皮,萬般無奈之下,只好抓起一把把觀音土,以求活命。整個(gè)山村寸草不見,樹木羞答答地赤身裸體,山路上搖晃著面黃肌瘦的村民,茅廁里蹲著一個(gè)個(gè)被觀音土憋得通紅的臉。待到氣候稍稍變暖的時(shí)候,蒔幾窩甘薯、侍幾只小雞再不擔(dān)心被當(dāng)作尾巴亂拽亂斗,老家的眼中開始泛出一絲絲活色。

于是,我的母親便看上了桉溝岸邊的這塊空地。面積不大,亂石橫陳其間,灌木瘋長(zhǎng)其表,蛇蟲蜿蜒其中。然而母親卻把它視為全家人的希望,清晨上工之前去砍幾蓬雜草荊棘,晚上放工后再去挖幾塊亂石樹根,歷時(shí)半月,仿佛一個(gè)乞兒突然間剪去了亂蓬蓬的頭發(fā),空地豁然亮堂起來。翻耕空地著實(shí)讓母親為了難。那年月,我家雖然飼養(yǎng)著一頭耕牛,但那是絕對(duì)不能用來翻耕空地的,它是生產(chǎn)隊(duì)的命根子。母親便扛起挖鋤,一鋤,一鋤,將希望揮進(jìn)晨曦與月輝里,勞累的身影融進(jìn)桉溝的潭水里,手上的血泡堅(jiān)硬成厚厚的老繭,挖鋤吃土的節(jié)奏、溪水潺潺的韻律合著母親喘息的聲音,演繹成我生命中永不消逝的音符。當(dāng)最后一鋤吃進(jìn)泥土的時(shí)候,漫天瑞覆蓋了空地。雪的清香、地的土香和薯的甜香混合著,鉆進(jìn)鼻孔,直到我每一根神經(jīng)末梢。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

扦插甘薯的那天,細(xì)雨霏霏。母親披著蓑衣,戴著一頂有些破敗的斗笠,提著一籃子拃把長(zhǎng)的甘薯苗,扛著挖鋤,走向那塊系著希望的空地。母親回來時(shí),因?yàn)樗蛞潞投敷彝婧雎毷?,全身濕透了,頭發(fā)凌亂地伏貼在頭上,不知道是汗水還是雨水惹的禍,但母親的臉上卻盛開著一朵久違的花。直到今天,它依然綻放在我的生活里,引領(lǐng)我不斷地去撿拾生活中每一個(gè)如鮮花般的希望。

土地是知道感恩的,汗水也會(huì)發(fā)芽生根。這是空地讓我懂得的道理。那一年,空地很爭(zhēng)氣,一畦翡翠般的甘薯,使桉溝煥發(fā)出往日不曾有過的盎然生機(jī),將老家焦枯的日子染成綠色,蝴蝶們?cè)诟适硖俾g蹁躚,蛐蛐們和著因風(fēng)而起的嘩嘩薯葉淺唱,蚯蚓們?cè)谀嗤辽钐幮嶂适淼奈兜溃阑畈豢铣鰜怼斋@季節(jié),母親老早就掐指算著日子。日子漸行漸近,希望漸行漸豐。挖甘薯的那天,我們?nèi)姨鞗]亮就起床,準(zhǔn)備好挖鋤、背簍,齊刷刷地來到空地。父母小心翼翼地挖,每一鋤下去都有收獲,鋤鋤不落空。甘薯一個(gè)一個(gè)從泥土里翻過身來,睡眼惺忪,仿佛一個(gè)一個(gè)的小娃娃。孩子們小心翼翼地?fù)?,輕輕地擦掉泥土,輕輕地放進(jìn)籃子里,生怕碰疼了它們。每放一個(gè),喉嚨里都要咕咚地響一下,再拿眼睛窺一下父母。終于禁不住誘惑,偷偷送一個(gè)到嘴里,嘎嘣——滿嘴甘薯的清甜味兒、些許泥土的清香味兒便在齒頰間、空氣里撲散開來。父母回過頭來,汗水吧嗒吧嗒地落進(jìn)泥土里,笑容掛在額頭上、眼瞼梢和嘴角邊,盡情舒展?fàn)N爛?;丶液?,母親蒸了一大鍋甘薯,讓姊妹們給鄰居送去兩大碗,又端回來兩大碗“謝謝”。放下碗,大家就狼吞起來,把肚子吃成灶屋里的菜壇子,嗝——打一個(gè)飽嗝,嗝——又打一個(gè)飽嗝。那一天,是我記憶深處最快活的日子。

從那以后,空地成了名副其實(shí)的甘薯地,是我生命的搖籃。旱災(zāi)年景里,母親就帶著我們沐月色、披晨曦,從桉溝里用臉盆端水、用水壺提水、用水桶抬水,一遍一遍地澆在甘薯地里。到了收獲的季節(jié),甘薯地總是給予我們豐厚的回報(bào),用甘薯驅(qū)除饑餓,把我們?nèi)铱酀娜兆影杼稹?/p>

那年月,母親總是別出心裁地將甘薯做成各種各樣的食物,來填飽我們那始終是癟到緊貼著脊梁骨的肚子。蒸甘薯,囫圇著饕餮,這是最省事、最直接的一種吃法。把甘薯拎到桉溝里洗凈,用菜刀切成薄片,攤在桉溝曬席般大的石板上曬干,再用石碓舂碎,過篩子,隔成甘薯面、甘薯米。甘薯面摻和些許包谷面或小麥面,炕成饃饃,特別甜軟。甘薯米與包谷米、大米放在一起煮著吃,特別香甜。用甘薯熬成糖,微稀,赭紅色,盛在瓦盆里,放學(xué)或撿柴回來,用竹筷邊絞邊挽,然后大口吸溜著吃,精神立馬就從腦門上竄出來。把甘薯蒸熟,拉成條狀,曬成甘薯干,上學(xué)時(shí),藏幾根在衣兜里,邊走邊嚼,特別有勁道,直舔到骨子里去,饞得同學(xué)的涎水瀑布般直拖到地上去。還有諸多小吃法,不可盡數(shù)。

現(xiàn)在想來,我們雖然不必再為填飽肚子而絞盡腦汁了,卻屢屢遭受農(nóng)藥化肥、瘦肉精、毒奶粉、轉(zhuǎn)基因的困擾,面對(duì)食物,內(nèi)心忐忑,恐懼不安。而幾十年前的我們,雖然飽受饑餓的煎熬,不得不用甘薯來填肚子,但卻是貨真價(jià)實(shí)地超值享受著純綠色食品。

早期楚文化廣場(chǎng)邊的烤甘薯生意旺。我買一個(gè)甘薯,執(zhí)著,細(xì)掰焦黑的皮,縷縷熱氣升騰,濃濃的甘薯甜蜜撲散開去,把我?guī)нM(jìn)一個(gè)遙遠(yuǎn)又切近的夢(mèng)。我愿作客夢(mèng)中,披著蓑,戴著笠,荷著鋤,歸去,歸去,蒔一畦甘薯葳蕤。

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蒔一畦甘薯葳蕤的評(píng)論 (共 17 條)

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    郝永茂回復(fù)@火淼:謝謝!

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    晨星真的不錯(cuò)!向你學(xué)習(xí)!

  • 郝永茂

    郝永茂回復(fù)@晨星:謝謝晨星的鼓勵(lì)!

  • 晨星

    晨星像你這樣的文字我是寫不出的,文學(xué)功底太深厚了,怎么居然沒有一個(gè)我喜歡呢,我點(diǎn)一個(gè)!

  • 郝永茂

    郝永茂回復(fù)@晨星:謝謝晨星兄厚愛!并問好!

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