土炕
過去,北方大部分農(nóng)村睡的是土炕,因它全是由土、墼、泥合成而得名,它看起來土、笨拙,卻經(jīng)濟、實惠、實用、溫暖、養(yǎng)生,成為農(nóng)村老百姓日常生活吃喝拉撒睡所離不了的,土炕,成了那個時代一道道注目的風景,它也伴隨著我走過了懵懂的童年、憧憬的少年,也是我生長、伴我成長的“溫床”,我在土炕上做過許許多多五彩斑斕的夢,給我留下了很深的記憶和美好的回憶,讓我的記憶再回到從前的土炕。
土炕,是由土墊、墼壘、泥抹而成,在需要盤炕的房間,先用土墊到大約40厘米高,夯實、墊平,再用平墼鋪上,用厚厚的泥抹平,就形成了小炕,作為土炕的平臺。等泥干了,就開始盤炕了,把土墼豎立起來盤,盤炕有很大的學問,并不是人人都能盤好的,是正宗技術活,炕盤得好,過眼順暢,鍋頭里的火就燒得旺,燒的炕就熱,心靈手巧的父親,從不找人盤炕,都是自己盤,盤炕時,他一邊壘著墼,一邊低頭思索著,我在一邊就給他遞著墼,挑著泥,順順利利就把炕盤好了,再用泥抹平,防止漏煙,這樣就成功了。接著就燒火,目的是看抹的炕冒不冒煙,鍋頭好不好燒,也是為了把剛盤的濕炕烘干,父親盤的炕過煙很順,鍋頭燒起火來很旺,祖母總是把炕燒得熱熱的,晚上往上一躺,身子被熱炕一煿,特別溫暖舒服。而許多人就不會盤炕,盤的炕不過煙,炕洞里的煙往后倒,炕還不熱不說,還光要挨老婆心煩,這樣一來,不會盤炕的人就出去請人來家盤炕,好酒好飯伺候著,伺候的會盤炕的人心里美滋滋的。
在農(nóng)村,土炕對農(nóng)家生活起了很重要的作用,干活累了回到家,往炕上倚著被子卷一躺,一會功夫身子骨就輕松了許多。一家人圍坐在炕上,歡歡樂樂地吃飯,感到的是一種閑適,吃完了飯再圍坐在炕頭上拉家常,又感到的是一種親情味。土炕有時還充當了干日常手工活的大用場,一般搓玉米、剝花生、做針線活都是在炕上完成的,是別處所不能比擬的。土炕還是孩子們的樂園,記得很小的時候,在炕上赤著腳蹦蹦跳跳,一會兒就累了,就勢一躺,不一會就進入了甜蜜的夢鄉(xiāng)。那個年代,農(nóng)村婦女生孩子一般都在土炕上,收拾也很方便,孩子出生后,在炕上喂養(yǎng)也很適宜,天冷了,就燒熱炕,天一熱,就不燒了,很好調(diào)理。過去贊美炕的作用都說“二三畝地一頭牛,老婆孩子熱炕頭”,說的就是這個道理。街坊鄰居來了,都會說:“上炕坐坐吧!”,就顯得熱情多了,假如在炕旮旯里拿個凳子說讓客人坐坐,就顯得不是那么熱情,這在當時也許是一種習俗。還有,請客、請媳婦大都是在炕上,顯得歡歡樂樂的,氣氛暖融融的。
土炕還有健身、治病的作用,因土炕很硬,沒有彈性,往上一躺,腰板很直,許多人都愿意在炕上睡,為得是身板直、身板硬。天一冷,上了年紀的人就愿意把炕燒得熱熱的,睡個熱乎炕。有個頭痛腦熱的人則喜歡往熱炕上一躺,再用被子往頭上一蒙,一會就減輕了許多。平時,有個腰腿痛病什么的,都愿上熱炕煿一煿,感覺很溫暖、舒服,腰腿也就不怎么痛了,感覺輕松了許多。盤了多年的土炕,炕洞里已被煙火熏得黑乎乎的,再加上燒的都是秸稈、玉米棒什么的,對莊稼很有營養(yǎng),打了炕后,用水潑勻、粉碎,運到田地里,是農(nóng)作物很好的肥料,那時候,買不起化肥的農(nóng)民,有時就借助打炕喂莊稼,也體現(xiàn)了土炕的價值。
現(xiàn)在的農(nóng)村大多沒有了土炕,被床所代替,雖然顯得文明了許多,但我覺得似乎缺少了什么。土炕始終給我留下溫暖、親切的感覺,給我留下美好的回味。
喬顯德( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
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土炕的評論 (共 41 條)
- 雪靈 推薦閱讀并說 土炕還有健身、治病的作用,因土炕很硬,沒有彈性,往上一躺,腰板很直,許多人都愿意在炕上睡,為得是......“土炕”伴著童年一同走來,留下了最溫暖的記憶。欣賞佳作!問好!
- 荷塘月色 推薦閱讀并說 在農(nóng)村,土炕對農(nóng)家生活起了很重要的作用,干活累了回到家,往炕上倚著被子卷一躺,一會功夫身子骨就輕松了許多。一家人圍坐在炕上,歡歡樂樂地吃飯,感到的是一種閑適,吃完了飯再圍坐在炕頭上拉家常,又感到的是一種親情味。樸實的文字,記載著土炕給予的情感!欣賞推薦!
- 草木白雪(李淑芳) 推薦閱讀并說 欣賞贊!問好文友祝福你!
- 曉曉 推薦閱讀并說 盤了多年的土炕,炕洞里已被煙火熏得黑乎乎的,再加上燒的都是秸稈、玉米棒什么的,對莊稼很有營養(yǎng),打了炕后,用水潑勻、粉碎,運到田地里,是農(nóng)作物很好的肥料,那時候,買不起化肥的農(nóng)民,有時就借助打炕喂莊稼,也體現(xiàn)了土炕的價值。問好作者!