毛毛針

小時(shí)候，家庭條件很困難，小孩子不像現(xiàn)在，奧利奧、巧克力、珍珠奶茶肯德基，種種好味。那是有幾種很好的吃食，現(xiàn)在的孩子肯定是吃不到了。

春天到了，沿河的堤岸上，被露水催出了麻麻的馬齒莧，一層層，矮矮地貼著地皮。這是種很好的蔬菜，清涼解毒，還能護(hù)眼明目?，F(xiàn)在菜市場(chǎng)也有馬齒莧賣(mài)，我們當(dāng)時(shí)叫做馬蘭，很好聽(tīng)的名字。

那時(shí)的馬蘭不像現(xiàn)在長(zhǎng)長(zhǎng)綠綠像家常蔬菜的樣子，它就是野菜，上不得臺(tái)面，當(dāng)時(shí)家里有錢(qián)的人家都看不起這種野菜。我們?nèi)鍌€(gè)小孩，拿著斜鑿刀，挎著小筐，沿著堤岸一路鏟過(guò)去，鏟了很久，也只是淺淺地鋪一層筐底。其實(shí)我們都不喜歡吃馬蘭，現(xiàn)在也是一樣。因?yàn)檫@種野菜，拿回家里，母親會(huì)用開(kāi)水燙熟，然后滴幾滴芝麻油，作為桌上2、3個(gè)主菜中的一個(gè)，這馬蘭，不下飯，最主要是刮油，本來(lái)肚子里就沒(méi)有油水，再吃下這種咽得喉嚨生痛的野菜，簡(jiǎn)直是浪費(fèi)糧食，家里也要實(shí)在沒(méi)有辦法的情況下，才會(huì)讓我們?nèi)ョP來(lái)湊數(shù)。

話扯遠(yuǎn)了，我說(shuō)的真不是這個(gè)馬蘭，而是在鏟野菜中打草摟兔子順手拔的“毛毛針”。“毛毛針”也是一種植物，就像不起眼的野草一般，沒(méi)有眼力的話，常常會(huì)錯(cuò)拔了野草。拔“毛毛針”有個(gè)訣竅，那就是看那根野草是不是鼓脹著肚子的，如果是，恭喜你，它就是一棵“毛毛針”。

“毛毛針”4、5公分長(zhǎng)，像女孩子織毛衣的不銹鋼棒針一樣粗，外面是綠色的包谷樣的皮，扒開(kāi)來(lái)，里面是帶有米黃色的白色絨毛，就像收斂了翅膀熟睡的鴿子。把它擇出來(lái)，張開(kāi)嘴，高高地提起，慢慢放進(jìn)嘴巴，細(xì)細(xì)嚼咽下去，會(huì)感覺(jué)是那種綿綿淳淳甜細(xì)細(xì)的口感，又不十分甜。我們采了許多，用套在手脖子上的猴皮筋順手扎了兩頭，放在衣袋里，或是褲袋中，作為上課時(shí)吃用的零食。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

因?yàn)椤懊槨碧?xì)小，吃得不過(guò)癮，就像咱們?cè)页砸吧胶颂乙粯?，果肉都藏在?jiān)硬的外殼下，要花費(fèi)極大的毅力和極多的時(shí)間才能湊出半碗底的核桃仁，砸一顆吃一顆的話，你會(huì)感覺(jué)很不過(guò)癮，然后就會(huì)想辦法去買(mǎi)來(lái)80多元一斤已剝開(kāi)的核桃仁來(lái)解饞。

有一種叫做“莧科毛毛針”的東西也能這樣解饞。因?yàn)闀r(shí)間久遠(yuǎn)，我也記不清了，我一直懷疑那是蘆葦尚未開(kāi)出的蘆花。后來(lái)，我也在沙家浜或是濕地公園見(jiàn)到過(guò)片片飄著蘆花的蘆葦蕩，但一直沒(méi)有湊到蘆葦尚未開(kāi)花的季節(jié)去拔吃這種東西，以解開(kāi)我小時(shí)候的疑惑。

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