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童趣----捉蟹

2014-04-08 09:29 作者:自由自在  | 12條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

小時(shí)候生長(zhǎng)在農(nóng)村,自然界帶給我童年五彩繽紛的樂趣:江畔捉蟹,樹上捕蟬,水中網(wǎng)蛙,田間吊鱔魚,土堆邊掏蟋蟀,油菜花地追蜜蜂等等,但最數(shù)難忘的是江畔捉蟹的趣事。

那時(shí)飛云江岸邊兩側(cè)的涂坦上爬滿著一種小蟹,軀體如一節(jié)大母指,眼睛長(zhǎng)有柄,像豎著一對(duì)黑頭的火柴棒,眨巴眨巴著。雄蟹有一對(duì)大小懸殊的螯,右螯比身體還大,紅紅的如熟透了螃蟹蓋,舉在胸前張牙舞爪炫耀示威,收起時(shí)又像是護(hù)身盾牌,左螯卻小得可憐,幾乎忽略;雌蟹的兩只螯皆很小。每當(dāng)潮水退落,小蟹們便小心翼翼出洞在江邊涂坦上覓食,當(dāng)潮水上漲快要淹沒它們洞穴時(shí),這些小家伙們?cè)诙纯诟吲e著大螯搖晃,像是招迎潮水到來,所以人們稱它為“招潮蟹”。招潮蟹其蓋部花紋明麗,色彩斑斕,但模樣酷似“棺材背”,因此,鄉(xiāng)下人又俗稱“棺材蟹”。這種蟹直接煮著吃帶有草腥味,用面粉裹著油炸吃外脆內(nèi)鮮,腌制后吃則特別清味。

有一次,隨一位大哥去江邊看到涂坦上爬滿了招潮蟹,我興奮地拉拉大哥的衣角好奇地問,“這么多蟹為啥不用掃帚去掃一大簍來呢?”不料被大哥哥取笑了。

一個(gè)下午,正是潮落時(shí)分,陽光燦燦,我約了幾個(gè)小伙伴偷偷地跑到江邊捉蟹。原來這種蟹極精靈,且膽子小,動(dòng)作敏捷,一有風(fēng)吹草動(dòng)就倏地鉆進(jìn)了洞穴無影無蹤,涂坦上瞬間一片寂靜,不易捕捉,只留下滿地爪痕黑魆魆的洞口嘲笑著我。

我深一腳淺一腳跋涉在柔軟潮濕的涂泥里,顫顫悠悠,滑溜溜涂泥磨蹭著腳底癢溜溜的,又“吱吱”從腳趾縫間忸忸怩怩冒了上來,隱沒了腳背,累了大半天,簍還是空空的。一氣之下,就挖它的洞,使勁地把手直搗穴底,終于摸到了一只,把它揪了出來,又深怕它逃脫,急忙抓一把涂泥團(tuán)團(tuán)裹住塞進(jìn)簍里,一種解了心頭之恨的快感從心底撩過。

潮水漸漸淹沒了一串串腳印,太陽也只剩下一團(tuán)柔紅色了,活像泥人的我們才提著半小簍蟹依依不舍地回家。不免被媽媽訓(xùn)斥了一頓。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

一位老經(jīng)驗(yàn)的阿哥教我不易弄臟衣服的捉蟹方法,用線打一個(gè)小圈貼在蟹洞口,再用長(zhǎng)線連著,手握著線另一端,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地趴著觀察,等蟹爬到洞口進(jìn)入設(shè)置的圈套時(shí)迅速一拉,蟹腳被圈鉤住就拉過來了。小蟹肯定還不知攤上了什么大事?但早被我伸手擒住塞進(jìn)簍了,一種勝利的喜悅涌上了心頭。不過這種釣魚似的捉法較費(fèi)時(shí)又需耐性。

一天,我看到一位老伯伯捉蟹,只見他用一把小鐵鏟先將洞口泥鏟掉,再把一只帶竹柄的長(zhǎng)鉤伸入洞中,上上下下鉤了幾下,又一轉(zhuǎn)就拉上一只,很利索,不到一個(gè)時(shí)辰便捉滿了一簍。我恭敬地去問老伯伯秘籍,他笑著講:“這種蟹洞口是彎的,把洞口泥鏟掉,下面洞是直的,鉤伸到洞底,就是蟹躲的地方。上下鉤動(dòng),并且同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng),覺得有點(diǎn)重了,蟹已被鉤住,拉上來就是了?!庇衷谒笇?dǎo)下試試,果真如此,既佩服又驚嘆!于是我天天巴望著也有一副這樣的工具,但不敢向父母要。隨著年齡增大這種渴望也慢慢淡去,始終未能償愿。

童年雖已離我遠(yuǎn)去,近“知天命”。但童年的那些趣事依然陪著我的記憶,漂流各方,不時(shí)觸景生情。每每在酒店里看到海鮮池里趴伏著螃蟹;或酒桌上品嘗各種螃蟹美味;或看到白蛇傳中老法海變成了螃蟹??倳?huì)津津樂道童年捉蟹的趣事。也悟出了“橫行霸道”,會(huì)難免掉進(jìn)“圈套”的道理。“冷眼看螃蟹——橫行能幾時(shí)?”!

極速的城市化,如今飛云江畔已高樓攀云,昔日遍地色彩斑斕的招潮蟹再難覓蹤跡,涂坦不再是孩子們娛樂的王國(guó)了。英國(guó)作家戈?duì)柖懙剑骸笆澜缯谑ゴ蟮暮⑻嵬鯂?guó)。一旦失去這一王國(guó),那是真正的沉淪”。諸多原因,當(dāng)今的孩子幾乎遠(yuǎn)離了自然,窩宅里。童趣幾乎是虛擬電腦游戲,張著如蟹爪似手指“噼噼啪啪”局限鍵盤上爬行,近乎沉迷。這種虛幻電玩與我童年江畔捉蟹等童趣相比,顯然缺少了成長(zhǎng)過程中一種真實(shí)感的天趣。

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