中國(guó)人的年味

中國(guó)人，是全世界人口最多的民族；是世界上文化最獨(dú)特的民族；是世界上文字最繁雜的民族；是世界上過(guò)年最復(fù)雜民族。在中國(guó)：俗話說(shuō)：小孩望著過(guò)年，大人看著蒔田（春天插秧苗，夏天就豐收）。現(xiàn)在時(shí)代不同了，大人和小孩都在盼望著過(guò)年，各級(jí)政府都非常重視過(guò)年。遠(yuǎn)在外地工作的人們都會(huì)不遠(yuǎn)萬(wàn)里趕回家過(guò)年。做父母想回家陪兒女過(guò)年，做兒女的想回家陪爸媽過(guò)年。一些外國(guó)政府也為當(dāng)?shù)厝A僑華人過(guò)年放假祝賀新年。

年，是中國(guó)幾千年的傳統(tǒng)習(xí)俗。年，中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)歷新年，古代稱“元旦”、“元日”、“元辰”、“元朔”、“正元”、“正旦”等，辛亥革命后改稱“春節(jié)”，民間則俗稱“過(guò)年”、臘月二十四是“過(guò)小年”，臘月三十是“過(guò)大年”。農(nóng)歷“大年三十”古時(shí)稱“除夕”，意為“舊歲至此夕而除”；正月初一乃“歲之元、月之元、時(shí)之元”，故稱“三元”，俗稱“大年初一”。中國(guó)民間“過(guò)大年”亦稱“臘月忙年”。“過(guò)年”是我們每個(gè)華夏兒女共同的盛大節(jié)日，中國(guó)人過(guò)年熱鬧喜慶，還有一些很有講究的風(fēng)俗。

一、 家門上貼春聯(lián)。春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃

符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢過(guò)年，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開(kāi)始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼窗花和倒貼“?！弊衷诿耖g人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。我記得小時(shí)候正是“文化大革命”時(shí)期，那時(shí)我家也和所有家一樣，貼的對(duì)聯(lián)都是毛主席的詩(shī)詞“春風(fēng)楊柳萬(wàn)千條，六億神州盡舜堯”等名句。什么發(fā)財(cái)？什么前程等對(duì)聯(lián)都被說(shuō)成是四舊是不允許貼的。

在貼春聯(lián)的同時(shí)，多數(shù)人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“?！弊郑俏覈?guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗?！案！弊种父?、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“?！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福到”“福氣已到”。民間還有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。年畫，春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

門神，源于遠(yuǎn)古時(shí)期的庶物崇拜，殷代天子祭五祀，門既為其一，周代祭五祀于宮門每日每時(shí)必經(jīng)之處， 自然加以重視， 祭祀對(duì)于門神以形像化及人格化。相傳為天神，奉黃帝之命統(tǒng)轄人間鬼怪。故逢農(nóng)歷十二月三十晚，用桃木雕兩神置大門兩邊，以御鬼怪，消災(zāi)難。后畫兩神像于門上。逐為門神。門神在漢朝時(shí)有三位，一位是成慶，另二位是神茶及郁壘。至唐太宗時(shí)，命畫工畫秦叔寶、尉遲恭二形象于宮掖左右，永為門神，而民間取為鎮(zhèn)邪之用。見(jiàn)《談?wù)饕L(fēng)俗通》。宋元之后，民間的門神更是變化，多得不可勝數(shù)。其中較為流傳有秦叔寶和尉遲恭，溫硚，岳飛，趙云，孫矉，龐涓等古代忠臣名將為代表。武將戰(zhàn)績(jī)顯赫，更能鎮(zhèn)鬼驅(qū)邪，無(wú)法越過(guò)門欄，家戶更加安全。 也有天官（喜神）、劉海（小財(cái)神）等。解放后，人們科學(xué)意識(shí)增強(qiáng)，迷信意識(shí)淡薄，有些地方，便把劉胡蘭與趙一曼、董存瑞與黃繼光等，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)、抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的戰(zhàn)斗英雄、民族英雄的畫像、逢年過(guò)節(jié)，貼在大門上。這樣以來(lái)，門神便不為門神，而演變?yōu)殚T畫兒了。如今，門畫兒的張貼內(nèi)容，更為廣泛。如彩繪福壽圖、五谷豐登圖，六畜興旺圖、工農(nóng)建設(shè)圖、兒童歡樂(lè)圖、火箭騰空?qǐng)D、十帥躍馬圖、擁政愛(ài)民圖、軍民聯(lián)歡圖等?，F(xiàn)在過(guò)春節(jié)，在民戶大門，還有不少?gòu)堎N神荼、郁壘，秦瓊與尉遲恭門神像和歷代武將畫像的，但與古時(shí)相比，其意義截然不同了，古貼門像，為敬神、拜佛、求福祈禱平安。今貼門像，表達(dá)的是對(duì)平安、幸福的向往與追求。今年我家貼的門神是一對(duì)“福娃”和大大的福字。

隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?！?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?！返染涞牟噬戤?、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。我國(guó)出現(xiàn)了年畫三個(gè)重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國(guó)年畫的三大流派，各具特色。我國(guó)現(xiàn)今收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國(guó)之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場(chǎng)面。民國(guó)初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來(lái)。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以后發(fā)展成掛歷，至今風(fēng)靡全國(guó)。

二、拜神與祭祖。過(guò)年風(fēng)俗源于遠(yuǎn)古農(nóng)耕民族的“臘祭”?！芭D祭”是古人“神先享用”意識(shí)的體現(xiàn)，人們習(xí)慣“索鬼神而祭祀”、“合聚萬(wàn)物而索享之”，形成“歲終出祭”古俗。由于宗教、風(fēng)俗本身保守性及歷代統(tǒng)治者的倡導(dǎo)，這種原始時(shí)代的“敬神”禮俗代代相襲，并逐漸演化為祭灶神。民諺曰：“三祭灶，四掃屋……”即指每年的臘月二十三（或二十四）祭祀灶神。灶神，俗稱灶君、灶爺、灶王爺，自灶神產(chǎn)生開(kāi)始，老百姓就頂禮相拜。人們想祈福禳災(zāi)，便對(duì)灶王爺恭恭敬敬?！岸枪险场?，說(shuō)的便是臘月二十三或二十四，灶王爺升天稟報(bào)一年情況時(shí)，人們要祭灶，麥芽糖和酒必不可少，酒是為讓灶王爺喝得暈頭轉(zhuǎn)向，麥芽糖甜而粘，灶神嘴吃甜后只能說(shuō)好話。民間百姓把“拿人手短，吃人嘴軟”用在對(duì)灶神的供奉上。宋代范成大《祭灶詩(shī)》即云：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事……送君醉飽登天門，杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來(lái)分?！奔涝铒L(fēng)俗伴隨社會(huì)的進(jìn)步而漸漸淡化，取而代之的則是祭祖。過(guò)年祭祖，既是對(duì)祖先一個(gè)悼懷，也祈望祖先保佑來(lái)年的平安。祭祖一般在年三十，一般百姓人家在掃房子、凈庭院、易門神、換桃符、貼春聯(lián)之后，或舉家去給祖先上墳祭拜，或把先祖的遺像掛在中堂正壁墻上，擺上祭品，點(diǎn)上香燭，讓后輩祭拜。中午那頓準(zhǔn)備多日的團(tuán)年飯，大都也是先放鞭炮、點(diǎn)燃香燭請(qǐng)祖先“前來(lái)”享用后方可開(kāi)席。各地祭祖形式雖不盡相同，但“祭祖祈福”的含義大致一樣。

三、團(tuán)年飯守歲。據(jù)民間相傳：“年”原是太古時(shí)代的一種怪獸，每屆寒冬將盡新春來(lái)臨之際，便四出噬人。古人為防御“年”的掠食，便聚集在一起，燃起篝火，投入竹子使其爆裂出巨響，把“年”嚇跑。既然“年”怕火光、爆響，人們每逢除夕便貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹，在燭火通明中聚集守更待歲。于是，便形成吃團(tuán)年飯與除夕守歲的風(fēng)俗。

“團(tuán)年飯”又稱“年夜飯”、“分歲飯”。根據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，至遲在南北朝時(shí)已有吃團(tuán)年飯的習(xí)俗。除夕守歲也是從吃團(tuán)年飯開(kāi)始，這頓飯常常得準(zhǔn)備好幾天，是農(nóng)家一年中最豐盛的闔家團(tuán)聚之宴，

一般從掌燈時(shí)分入席，有的一直吃到深夜。可見(jiàn)這頓“團(tuán)年飯”是何等重要。“團(tuán)年飯”南北風(fēng)俗各異，但大都有所寓意。北方人喜歡包餃子，意即“更歲交子”；南方人喜歡打年糕，楚地人喜歡做魚肉糕，

“糕”與“高”諧音；紅燒全魚則是祈禱“年年有余”。除夕守歲俗名“熬年”，南北朝時(shí)期就有文字記載?！昂熼_(kāi)風(fēng)入帳，燭盡炭成灰。勿疑鬢釵重，為待曉不催?！痹谶@“一夜連雙歲，五更分二年”的

除夕之夜，家人團(tuán)圓，歡聚一堂，共敘親情中辭舊迎新，寄托了人們對(duì)來(lái)年年景的美好期望?，F(xiàn)在的習(xí)慣是在時(shí)間上有所改變，全國(guó)大部分地方都改在中午吃團(tuán)圓年飯，晚上隨便吃一點(diǎn)，就方便觀看中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚全的節(jié)目，已經(jīng)成為新時(shí)期的良好習(xí)慣了！

四、恭賀拜大年。《北平年謠》有“三十日，黑夜坐一宿；大年初一，出來(lái)扭一扭。”新年正月初一，人們?cè)缙鸷螅戏搅?xí)慣是每人要吃4個(gè)圓圓雞蛋，表示；四季發(fā)財(cái)、圓圓滿滿、團(tuán)團(tuán)圓圓；北方習(xí)慣是吃餃子和面條。然后，人們穿上嶄新的衣服，放過(guò)“開(kāi)門炮”便走親訪友，相互拜年，恭祝新年大吉大利。古代通常的“拜年”順序是：先拜天地，次拜祖宗，再拜高堂，然后出門拜親朋友好，亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚等不同的講究，一直拜到正月十五，這年才算拜完了。古時(shí)有拜年和賀年之分：拜年是向長(zhǎng)輩叩歲，賀年則是平輩間相互道賀。在宋代，親朋好友之間會(huì)相互送帖恭拜新年，這大概是早期的賀年片。至明代，賀年片設(shè)計(jì)更加精致，帖上不僅印有送者的姓名、地址，還寫有“新年快樂(lè)”、“吉祥如意”之類的祝辭?，F(xiàn)在賀年片可以發(fā)到世界各地，大都是手機(jī)發(fā)賀年短信、賀年微信、電腦賀年電子信、打電話賀新年。真先進(jìn)！今年初一，由于85歲的老娘是在大哥家過(guò)年，我們只好到大哥家去拜新年。

五、壓歲錢祈福。過(guò)年時(shí)晚輩給長(zhǎng)輩拜年，長(zhǎng)輩要將事先備好的“壓歲錢”賜予晚輩，寓意“壓歲祈?！薄Ｏ鄠鳌皦簹q錢”能壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，故又稱“壓祟錢”。晚輩得到“壓歲錢”即可平安度過(guò)新歲。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時(shí)，由家長(zhǎng)愉偷地放在孩子的枕頭底下。清人吳曼云《壓歲錢》詩(shī)中云：“百十錢穿彩線長(zhǎng)，分來(lái)再枕自收 藏。”民間百姓將“壓歲錢”放置孩子枕頭下，正是為了“壓祟”，期望在惡鬼妖魔或傳說(shuō)中的“年”去傷害孩子時(shí)，孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉。當(dāng)然，這也是長(zhǎng)輩們希望孩子們?cè)趤?lái)年平安健康的美好祝愿。由于我們現(xiàn)在大家庭人口眾多，后代越來(lái)越興旺，每年發(fā)壓歲紅包錢要1000多元，也是一筆不少的快樂(lè)開(kāi)支。

六、掃塵?！芭D月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。我每年都是臘月25--26日才大掃衛(wèi)生，這是一件最辛苦的事情，比較煩瑣。特別最難搞的衛(wèi)生是廚房，油多、灰多、垃圾多。

七、守歲。除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”?！耙灰惯B雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過(guò)年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來(lái)逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩(shī)：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)”。直到今天，人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。古時(shí)守歲有兩種含義：年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”，有珍愛(ài)光陰的意思；年輕人守歲，是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái)，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜，又稱歲，小孩子們叫長(zhǎng)歲，老人們叫壽歲。我記得小時(shí)候，那時(shí)沒(méi)有什么活動(dòng)，也沒(méi)有電燈，公家在大屋堂用大木柴燒了一堆大火，村子男女老少圍著柴火談笑風(fēng)生，一夜不睡覺(jué)，真夠堅(jiān)強(qiáng)的。“文革”時(shí)期，大年三十日晚上生產(chǎn)隊(duì)里要開(kāi)個(gè)會(huì)。學(xué)習(xí)毛主席語(yǔ)錄。難忘的歷史！

八、開(kāi)財(cái)門。半時(shí)分。也就是早上2點(diǎn)鐘開(kāi)始，要放“開(kāi)門爆竹”一說(shuō)，又叫開(kāi)財(cái)門。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移，爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，品種花色也日益增多?，F(xiàn)在的爆竹越來(lái)越長(zhǎng)，越來(lái)越響，還增加花炮和煙花，驚天動(dòng)地，一夜難眠。

幾十年來(lái)，經(jīng)歷餓著肚子過(guò)年，鬧著革命過(guò)年，站崗放哨過(guò)年，戰(zhàn)備值班過(guò)年，對(duì)越自衛(wèi)反擊前線過(guò)年，如今是忙忙碌碌地過(guò)年。

2013年的年已經(jīng)過(guò)去好多天了，2014年的春節(jié)也過(guò)去好多天了，回想過(guò)去的年，感覺(jué)有點(diǎn)累。年前要做好年貨的準(zhǔn)備，年后要做好接待和做飯的事情。但是，累歸累，心甘情愿，快樂(lè)無(wú)限！

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