煮雪烹茶

阿萌

新年的第一個(gè)節(jié)氣立春恰遇一股寒流，一夜之間白了天地，盼望了整整一個(gè)冬天的大雪姍姍來遲，讓人有了一種猝不及防的驚喜。

想起《紅樓夢》里妙玉煮雪烹茶的故事，妙玉招待黛玉、寶釵、寶玉喝“體己茶”，黛玉問她：“這也是雨水煮出來的？”妙玉冷笑道：“這是五年前我在玄墓蟠香寺住著，收的梅花上的雪，共得了那一鬼臉青的花甕一甕，總舍不得吃……隔年蠲的雨水哪有這樣輕浮，如何吃得？”烹茶的水是她五年前收的梅花瓣上的雪。

那日窗外雪花飛舞，風(fēng)消停了一些，可大片大片的雪花依舊蘆絮般紛紛揚(yáng)揚(yáng)，查看了一下天氣情況，居然接連幾天都是小雪、中雪。心中大喜，遂呼小兒與我一起用雪擦洗幾只大盆，置于平房之上，采收些潔凈仙物，附庸風(fēng)雅，搞一次煮雪烹茶，白雪洗塵，清茶靜心，豈不快哉！

我非風(fēng)雅之士，煮雪之念，只是借個(gè)落雪的機(jī)會，近乎矯情地放縱一下自己的情趣，沒有想到竟贏得全家的呼應(yīng)。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

雪是世間最美麗之精靈，茶是我國最古老之品，煮雪烹茶想來該是最為清雅的閑情逸趣了。

果不其然，次日一早，那幾只被雪覆蓋了的大盆只只都接了個(gè)缽滿盆平。

雙手托盆，如接圣潔之物，等妻把那團(tuán)團(tuán)晶瑩一勺勺舀入茶壺，置于火紅的泥爐之上，看著滿的冒出頂饅頭樣的瑩白慢慢矮下去，心里不由得一陣激動。

家無名茶，毛尖、普洱、龍井似與我輩俗人無緣，幸有本地所產(chǎn)綠茶夾谷茗，雖非名貴，亦我平日所好，閑暇夜晚，常沏上一杯，醒目提神，聊以自慰。

爐火正盛，雪化為水，剛剛洗凈那套友人相贈擱置多年的茶具，茶壺嘴上已經(jīng)裊娜出了淺淺白白的水汽，在靜靜的期待中，那細(xì)小的壺嘴里的冒出的白汽愈來愈濃密愈來愈粗壯愈來愈有力，終于壺里傳出了咕嚕咕嚕的煮沸的水聲。

提壺下爐，置于一旁，沖茶是要不得沸水的。出門至院中，轉(zhuǎn)身在那株不落葉的小黃楊上抓一把雪，把手搓洗干凈。雪初入手，徹骨的冰冷，隨著雙手捂著雪在掌心掌背來回使勁得搓，手下流出汩汩雪水，竟感覺有了絲絲的暖。

凈手沖茶，室內(nèi)頓時(shí)彌漫出縷縷茶香。

窗外，雪下得如癡如醉，大朵大朵的雪花依舊紛紛揚(yáng)揚(yáng)。一家人圍爐而坐，品著茶的微苦與清香，賞著雪的潔白與純凈。忽然覺得有一種情感穿越紅塵，穿越心靈，家庭的溫暖和幸福，將一個(gè)個(gè)平凡的日子化為永恒，感覺那一脈相承的親情如茶般溫馨，如雪般純凈……

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