撿田螺
“年年有余、吉慶有余”在漳平,仍保留著過年吃魚,祈福年年有余的習(xí)俗。果不其然,除夕下午,待我?guī)е迌旱洁l(xiāng)下老家,只見老屋前一口池塘的水已被排干,放養(yǎng)的草魚、鯉魚、鰱魚被聞訊趕來的老鄉(xiāng)買了個精光。
“快看呀,老爸,池塘里好多的田螺嘞!淤泥上面留下了一道道田螺匍匐前進的足跡,我想下地?fù)焯锫菘梢詥??”眼尖的兒子手指著從淤泥爬出來透氣的田螺對我說道。
“不行!不能下去撿,池塘有碎玻璃片,腳會被扎破,很危險的。”在一旁的妻子一聽到兒子要下池塘撿田螺,厲聲喝道。
“愛玩是小孩子的天性。況且到池塘撿田螺,既可以接一下地氣,對寫好《寒假趣事》大有裨益,又可以品嘗到自己的勞動果實,何樂不為?兒子,我支持你?!庇谑牵艺襾硪浑p水鞋,讓兒子穿上。各自拎了個塑料桶,下池塘撿田螺。
“在上世紀(jì)八十年代中期,在池塘、河邊、溝邊和稻田經(jīng)??梢钥吹教锫莸嫩櫽??!栂律?,田螺擺攤’說的是田螺習(xí)性喜陰喜涼,太陽猛烈耀眼時,它躲在泥洞里睡大覺;待太陽西斜臨近黃昏時,田螺就爬了出來透氣,習(xí)習(xí)涼風(fēng)中,有的覓食,有的乘涼,這是撿田螺的良機。故孩提時,我經(jīng)常提著小竹籃,屁顛屁顛地跟著鄰居的大哥大姐們一起到房前屋后的稻田撿田螺。在物資匱乏的年代,鮮美的田螺肉可為家人打打牙祭、開開葷。為此,我經(jīng)常得到家人的表揚。之后,由于環(huán)境污染導(dǎo)致田螺越來越稀少……”深一腳,淺一腳地踩著池塘的淤泥,一邊將“曝光”的田螺撿到桶里,一邊與兒子分享起孩提時稻田撿田螺的往事。
“老爸,不是說年年有余嗎?我也要抓幾條小魚回家喂養(yǎng)?!庇捎?a target="_blank">冬天氣溫較低,“曝光”的田螺畢竟屈指可數(shù),繞著池塘一周,我與兒子才撿了二十幾個小田螺,絕大部分的田螺尚且躺在石頭縫里冬眠哩。一看到成群的小魚小蝦,調(diào)皮的兒子便見異思遷,興致勃勃地捉起了小魚小蝦。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
“唉!爺爺最愛吃田螺了,無論如何,今天我得撿幾斤田螺,孝敬一下老人家?!睘榱藫斓礁嗟奶锫荩覜Q定從池塘的石頭縫尋找突破口。
“石頭縫的田螺真多呀!”將右手伸進了石頭縫,五指合并將吸附在石頭上的田螺協(xié)力抓入掌心,再把它撿到塑料桶中。運氣好的時候,一把可捉到五六個小田螺。伴隨著“戰(zhàn)利品”越來越多,心情也就越發(fā)高興。撿了三十分鐘,腰酸背痛、滿身泥濘的我終于撿到了兩三斤的田螺。
回到家,用清水沖洗幾遍“戰(zhàn)利品”,棄掉泥土、石子等雜物以及部分空螺殼,將田螺清洗干凈之后,放點淘米水喂養(yǎng),讓田螺吐一吐腹中的泥土。
“來,讓我給你們講一講田螺為仔死的典故吧。田螺是一種卵胎生動物,其生殖方式獨特,胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。每年春夏之交,稻田田螺懷孕,有‘三月田螺一肚仔’的說法。田螺肚子里的孩子漸漸長大。到了秋天,螺母分娩時,必須將全身的肉體脫出硬殼,才能將接近尾部生殖器官中的小田螺生產(chǎn)出來。當(dāng)它脫殼生產(chǎn)時,一旦碰到風(fēng)吹水流,將空螺殼沖走,生產(chǎn)完畢的田螺母體就無法回歸到殼里便死亡或被其他水田動物吃掉,田螺為仔死由此得名?!焙寥憧嗟貙⑵邆€子女撫育成人,如今已年近八旬、老態(tài)龍鐘的父親順手撿了一個空螺殼,諄諄教導(dǎo)我與兒子。
“可憐天下父母心!田螺為仔死這個典故教育我們不能忘記父母養(yǎng)育之恩,應(yīng)盡孝道和贍養(yǎng)的義務(wù)?!蔽医舆^老父親手中的空螺殼,端詳了許久,感慨萬千……(楊建國)
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