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忙年

2014-01-27 10:00 作者:喜歡聽雨  | 7條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

已經(jīng)過了小年,進(jìn)入臘月下旬了,可是市面上基本看不出快要過年的氣象。如今,年味兒真是越來越淡了。不由想起三十多年前我小時(shí)候,那時(shí)候日子雖然窮,但是過節(jié)過年確實(shí)絲毫不會(huì)馬馬虎虎的。進(jìn)了臘月,家家戶戶就以忙年為主務(wù),拉開過年的序幕了。

臘八,除了腌制臘八蒜,熬臘八粥,一般還是打掃庭除的日子。

我們老家,都是土坯屋,一年了,墻腳旮旯有了蜘蛛網(wǎng),積了一層浮土。拿個(gè)笤帚,綁在一根竹竿上,輕輕拂去蜘蛛網(wǎng),再慢慢掃一遍屋的土墻、檁條。屋子掃干凈了,搬動(dòng)屋里有限的廚子柜子,挪一下桌椅板凳,角角落落都掃一遍,撒上水,于是,小小的房間都清清爽爽的了。

以上是男人干的話。而女人,則收拾床鋪,洗被褥,洗床單枕巾。一般不是挑水在家里洗,而是提著水桶,拿著大盆直接在井邊洗。大盆里泡著洗衣粉,女人們擼起袖子,在搓板上使勁搓。各家各戶的女人們聚在一起,啦著自己家的男人孩子,說著不咸不淡的笑話,炫耀的、抱怨的、笑的鬧的,就在一片喧嘩聲中,一盆盆的衣服,洗干凈了,每家天井里,都鮮鮮亮亮掛滿了,彩旗飄揚(yáng),迎風(fēng)招展。

最忙的是裁縫。家里雖然拮據(jù),可誰(shuí)家不扯幾尺布,給孩子做件新褂子呢!一般是娘或者姐姐帶我去裁縫家。裁縫家里摞滿了布料。她會(huì)量一量身長(zhǎng)、肩寬、袖長(zhǎng),娘都建議再做大一些,長(zhǎng)高也能穿。然后,再三囑咐盡快做,過年好穿上。裁縫總是很為難的樣子,說都是過年穿,這么多活什么的,咝咝呵呵半天的才答應(yīng)了。那時(shí)候,我總覺得裁縫很權(quán)威,是能人!

我們家孩子多,布票不夠用。姥姥時(shí)常接濟(jì),我的記憶中,就經(jīng)常去姥姥家拿布票,慈祥的姥姥一般會(huì)順便煮個(gè)雞蛋給我。一手攥著花花綠綠的布票,一手握著熱熱乎乎的煮雞蛋,那幅幸福圖景至今仍清晰如昨。而每年節(jié)穿上碎花布的新衣的漂亮,以及博來的贊揚(yáng)聲,卻依稀模糊了。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

臨近臘月二十三小年。孩子們放假了,無憂無愁的他們是喜歡過年的主力軍。街巷胡同里孩子們的吵鬧,噼噼啵啵零零星星的爆竹聲,渲染著年味兒越來越濃。

臘月二十六,是年集。早晨,娘就每人發(fā)給我們兩角錢,可自由支配??墒抢鲜乔∏勺屚颇耄胱瞿旮?、黃米窩窩用的米。早早去等碾,輪著自己家。我們開始推著碾砣圍著碾盤,困難地轉(zhuǎn)圈。碾就在街口,趕集的人熙熙攘攘。我們眼巴巴地看著,恨不得趕緊干完??墒?,籮一次,還不夠細(xì),再籮一次,仍然有漏不下去的。通常把那半笸籮的米碾成細(xì)細(xì)的面,就要到中午了。我們?cè)俅掖颐γΦ厝ゼ?,我買幾根頭繩,姐姐買雙花襪子。這個(gè)盼了一年的年集,就算是趕完了!

為什么娘總是在這一天,讓她四個(gè)花朵一般的女兒去推碾,至今我仍然想不明白。

二十八九,做豆腐,蒸饅頭,蒸年糕,蒸黃米窩窩。大鐵鍋底下,木柴呼呼燒著,炊煙升騰,全村都彌漫著柴火燃燒特有的氣息;廚房里騰騰熱氣,一籠屜一籠屜的端出來,散發(fā)著農(nóng)家糧氤氳的香。很多年,看到“人間煙火”這個(gè)詞,腦海中浮現(xiàn)的仍然是這個(gè)畫面。

年三十,年的忙達(dá)到了高潮。上午,煮肉,炸丸子炸魚炸藕合。我老家時(shí)興炸綠豆丸子,就是胡蘿卜或者青蘿卜,用花椒面細(xì)鹽拌勻,和著綠豆面,團(tuán)成圓圓的,放在豆油里炸得金黃。很香還有綠豆面特有的味兒。也許是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的緣故,一般都炸好多。待年后,炒菜的時(shí)候,把涼的綠豆丸子,放在熱菜湯里一熱,又是另一種美味。

并且,年三十中午,是開始大飽口福的日子,這是一年來唯一的一頓,可以放開肚皮盡情吃各種美味。煮的肉塊舀上大半碗,不夠再加,想吃多少吃多少,直到嗓子眼似乎都填滿了,再也咽不下去。

下午,貼春聯(lián),貼窗花。陳舊斑駁的門楣上紅彤彤,一下子就烘托出窮日子的紅紅火火,無比喜慶!除了大門小門貼上對(duì)聯(lián)橫批,平仄相宜抑揚(yáng)頓挫。其它地方物件也貼一紅條,都有美好希冀寄托。如糧囤寫" 五谷豐登 ”,羊圈是“六畜興旺,室內(nèi)貼"抬頭見喜",院子里"滿園春光"等等。而我的書法啟蒙,也就是在給寫一手好字的叔叔抻紅紙打下手開始的!

傍晚,每家每戶的門楣上都貼上春聯(lián)神采飛揚(yáng),角角落落都顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節(jié)日景象。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,家中男主人端著祭品,在大門外點(diǎn)燃火紙,表情莊重,口中念念有詞,這是請(qǐng)家堂(就是故去的列祖列宗)回家過年的儀式。

晚飯的炊煙升起了,爆竹相繼響起,此刻,歷時(shí)近一個(gè)月的忙年,宣告結(jié)束!

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忙年的評(píng)論 (共 7 條)

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