臘月，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)即景

秦東風(fēng)

喝過(guò)臘八粥已有幾日，西安的這場(chǎng)雪人們到底還是沒(méi)有盼來(lái)。雖然天氣不算很爭(zhēng)氣，然而陰霾終于沒(méi)能再繼續(xù)打擾人們的正常生活、工作、學(xué)習(xí)。人們掃屋子，購(gòu)年貨，一些小區(qū)的工作人員已經(jīng)開(kāi)始著手布置景觀樹上的霓虹燈飾，年味漸漸濃烈起來(lái)。

“小孩小孩你別急，過(guò)了臘八就是年”。何止是小孩子，大人們也一個(gè)個(gè)忙的不亦樂(lè)乎。年關(guān)漸近，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，當(dāng)屬是最能體現(xiàn)年節(jié)氣氛的地方。

行走在刺骨的寒風(fēng)里，人們前往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的步履匆匆。五顏六色的冬裝，在人們手中五顏六色的各類果品、菜品、食品的襯托之下，顯示出勃勃生機(jī)。

操著天南海北不同口音的小販們，八仙過(guò)海各顯其能。吆喝聲高，手腳麻利，賬算得更快、更精準(zhǔn)。人們和顏悅色，暢買暢賣，灌香腸的攤位上只消一會(huì)兒功夫，便排起了長(zhǎng)隊(duì)。臘肉，也是人們喜歡的食材。豬蹄、豬肚、豬肝、肥腸，這些平素人們不多買的豬下水，此時(shí)也變得炙手可熱。幾位家庭主婦的小推車上，每人拉著一個(gè)豬后腿和一些水果花生瓜子，喜笑顏開(kāi)地走過(guò)。一位老鄉(xiāng)剛提來(lái)幾只活雞，瞬間便被搶購(gòu)一空，有人還不住地問(wèn)他下次再來(lái)的時(shí)間。再看那賣菜的小販們更是使盡渾身解數(shù)，萵苣削了皮、大蔥擇掉老葉，菠菜論捆走，蘑菇、豆腐提前稱重分別裝好了帶，購(gòu)買的人們提走一袋，小販們還不忘說(shuō)上一句：“你去復(fù)稱，短一兩我補(bǔ)一斤”。水果販子們“十塊錢三斤、二十塊錢七斤的叫賣”，一車車?yán)?、蘋果很快售罄。購(gòu)買現(xiàn)場(chǎng)制作的小磨香油、油茶粉、芝麻粉的人們趨之若騖，聞著那飄香的芝麻味兒，人們的心兒早已醉了。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

“土雞蛋，土雞蛋來(lái)了！”一聲聲吆喝，引來(lái)了一大群大叔大嬸。人們你三斤，他五斤競(jìng)相購(gòu)買，一位大娘一番：“沒(méi)錯(cuò)，我買過(guò)他家的土雞蛋，味道就是不同”說(shuō)罷，人們將信將疑，一些人原以為大娘是個(gè)“托兒”，可是定睛一看，她的手中分明也提溜著幾斤在這小販攤位剛買的雞蛋，許多人此時(shí)完全有理由相信這些都是真的。那些背著背簍、拉著購(gòu)物小推車、提著購(gòu)物袋的消費(fèi)者們一個(gè)個(gè)如同打了雞血似的，興奮的不得了，好像此時(shí)的各類食材都不要錢似的，個(gè)個(gè)空手而來(lái)，滿載而歸。肉聯(lián)廠的一車豬肉拉來(lái)了，人們有秩序地排好了隊(duì)，社區(qū)的工作人員按排隊(duì)順序給大家發(fā)號(hào)，領(lǐng)到號(hào)的人們則在一旁看著師傅刀起刀落，瞧著他們嫻熟的刀法，還真是一種享受。人們?cè)谫?gòu)買到了自己可心的豬肉后，邊走邊聊，高興地奔家去了。

那賣八角、桂皮、草果、花椒、肉蔻等佐料的攤位，同樣也顯得生意興隆。帶有增氧泵的水池里剛剛還是魚兒滿池，轉(zhuǎn)眼間就見(jiàn)了底兒，老板收拾家什，帶著在一旁等候的兒子，屁顛屁顛地離開(kāi)了人們的視線。

臘月的腳步飛也似地疾步向前，祖先給人們留下的春節(jié)真好，人們尤為重視這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，這是舉家團(tuán)圓的日子，這是暢敘友情的時(shí)侯，這是展示廚藝的檔口，為了這一切的一切，您說(shuō)，臘月的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)能不顯得格外忙碌與熱鬧嗎？

作者單位：航天科技第六研究院 郵編：

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