記憶中的年味

龍女【原創(chuàng)】

蛇年的腳步越來越近了，這幾天漸漸有了過年的味道。街頭巷尾處處擺滿了象征吉祥喜慶的對聯(lián)、窗花、大紅燈籠。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望去鋪天蓋地紅紅的一片。各種年貨上市，琳瑯滿目，品種花樣繁多，讓人感覺只要花錢沒有買不到的東西?？稍谖业男睦锊恢趺矗傄舱也怀鲆酝鶎^年的期盼，也許是整天在忙忙碌碌中度過，也許平時的生活幾乎和過年差不多，也是這樣好吃好喝的，不需要非等到過大年才來彌補平日的缺憾。年味在我的心里變得淡漠，更多的只是感嘆歲月的匆匆。淡漠的心情與市井喧鬧的對比，倒讓我特別懷想小時候過年的味道，那是從骨子里的期盼、興奮。

童年時代的過大年非常的有趣，小孩子們從放寒假開始就數(shù)著日子盼過年。真正的準(zhǔn)備過年當(dāng)從臘月二十三算起。這天也是灶王爺上天言好事的日子，俗稱“祭灶”。大人們會早早的準(zhǔn)備好芝麻糖。那時的芝麻糖可沒有現(xiàn)在的好吃，也沒有現(xiàn)在準(zhǔn)備的充足。每個孩子最多會分到一根。拿在手里小心的舔一舔，甜甜的味道。性急的孩子會忙不迭的塞進嘴里，不得了了，上下牙粘的張不開嘴，一臉的痛苦狀，只好慢慢的在嘴里含著融化。大人們開始忙碌著打掃房間，清洗窗簾，拆洗被罩。沒有洗衣機，都是手洗，我現(xiàn)在還清晰的記得冰涼的水里浸泡著媽媽通紅的雙手，但媽媽的臉上卻滿是喜悅的笑容。

接下來便是蒸饅頭和花糕了。媽媽會早早的發(fā)上面。下班回來便系上圍裙，從面缸里挖出面來蒸花糕。先要蒸一個大圓糕，底下一個大面片，然后一層、一層的擺上按著大紅棗的小花糕，再一層面，一層小花糕，這樣一個大大圓圓的多層花糕就做出來。我依稀還記得那是媽媽教我們做各式各樣的小花糕，既新奇又好玩?，F(xiàn)在都懶得動手了，大街上隨便買一兜回來什么都有了。

蒸完花糕就要支上油鍋炸。大酥肉、小酥肉、肉丸子、素丸子、焦脆面葉、麻花，家家戶戶的灶房里都飄出香噴噴的味道，饞嘴的我們那幾天總是圍著鍋臺轉(zhuǎn)。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

到了大年三十，一家人會圍著桌子包餃子。爸爸搟皮媽媽包，我們兄妹幾個則在一旁不時的搗亂，各個弄得大花臉，爸爸就會不斷得用搟面杖假意的敲打我們。熱騰騰的餃子出鍋了，每人盛上一碗，各自呲牙咧嘴的吹著，一口一個的吞著，別提有多香了，吃完一抹嘴就跑出去了。小子兜里滿是炮仗，持一根細(xì)香，點燃一個炮仗，刻意的扔到女孩子身邊，“啪”的一聲，嚇的女孩們各個捂著耳朵，擠在一起。一直要玩到后半夜才被父母喊回來，臉和手都是臟兮兮的，困得眼睛都睜不開了，也顧不得洗漱，頭枕著明早大年初一要穿的新衣服呼呼大睡。等到初一的大早上，興奮的心情絲毫沒有減退。穿上新衣服，揣著父母給的壓歲錢便開始挨家挨戶的到鄰居家串門拜年。每到一家都是那一句“新年好，我來拜年了“。然后兜里便塞滿了各家送的瓜子、糖、柿餅子、核桃。男孩子都很調(diào)皮，明明兜里裝滿了還要再抓一把，女孩子則扭扭捏捏的抿嘴笑著。

最開心的要數(shù)大年初二了，跟著爸爸媽媽到姥姥家去拜年。姥姥家在農(nóng)村，有開闊的大院子和廣袤的田野供我們瘋玩。姥姥總會笑吟吟的擺上精心準(zhǔn)備的肉菜，糖果。吃飽喝足后我們兄妹幾個和二姨家的孩子們會合在一起，帶上姥姥家的大黃狗，撒歡的在田野上奔跑。男孩子淘氣的爬到樹上，拼命的搖晃干枯的樹枝，或者從樹上往下扔點燃的炮仗。女孩子則圍在一起嘰嘰喳喳的比誰的新衣服好看。記得有一次男孩子們把鄰居家的糞桶放炮崩炸了，濺的滿地糞便，鄰居氣惱的上門告狀，哥哥嚇得不敢出門，讓我偷偷地去看。姥姥笑容滿面的陪著不是，總算把鄰居哄走了。

童年的快樂時光在腦海里留下了深深的烙印，以至于每每回憶起那些美好的日子總是覺得很溫馨，很甜蜜。盡管現(xiàn)在的生活條件要比那個物資匱乏的年代好上很多，但依然覺的平淡無味，像小時候那樣目睹父母忙碌過年的情景，很早就盼望著新年到來的心切，如今再也沒有了。那樣紅紅火火的年的味道，也只有封存在記憶里，如今想起，歷歷在目，令我久久回味了。

寫于2012農(nóng)歷蛇年前夕

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