臘月況味
冬至以后,便是徒步走進(jìn)了臘月,天空總是陰沉沉的,欲雨不雨,欲晴不晴,寒冷的東北風(fēng)在天空、河畔、原野里回蕩,天空依舊灰蒙蒙的,似乎隨時(shí)要醞釀一場大暴雨……
臘月,是一個(gè)多情的月份,每當(dāng)我們頂霧披霜走進(jìn)這個(gè)特殊月份的時(shí)候,晨霧輕輕地告訴人們,又是一年的曲終,心中免不了要生出一些期待、興奮與感慨!
臘月,山鄉(xiāng)的一切都變得丑陋而新奇,山寒水瘦,大地重新審視著自己,霜花因風(fēng)向或山勢的不同四零八散,山野脫去繽紛的艷裝,看清了自己的摸樣,摒棄狂妄;河流清醒地緩緩流淌著,它們再不像夏季那么驕橫;鳥獸深居簡出,似乎悟出“診視生命,享受生活”的道理。
臘月,是一年的終點(diǎn)站、是冬季的終極、是四季輪回的根基,更是一年中最寒冷的時(shí)節(jié),它用自己盈懷的浩氣,堅(jiān)毅的個(gè)性,凌厲的作風(fēng),鍛造著萬物的靈魂。座座山丘光禿禿的,片片山地七零八落;高高的蒿草保持著優(yōu)美的姿態(tài),任寒風(fēng)擺弄,大大小小的落葉喬木灌木在冬月就脫去了濃密的外衣,赤赤裸裸地站在那里,靜靜地守侯著、等待著第一縷春風(fēng)給它送來美麗漂亮的外衣,只有那些“耐寒客”——松樹、榕樹披著漸漸失去嫩綠的、翠綠的、墨綠的外衣,陪襯在黃土地或石山上成了赭石色,棵棵錐形樹冠卷起像生銹的破鐵皮,這雖不是它的本色,卻是它的保護(hù)色,它們給大自然增添了特有的迷人色彩,山鄉(xiāng)的景色沉浸在一幅潑墨的山水畫中!
臘月,嗅到的是新年的味道,感受到的是節(jié)日的氣息。從臘八開始,新年的氣息就在身邊蔓延開來,隨處都感受得到,隨時(shí)都觸手可及。大人們開始談?wù)撔履甑脑掝},為迎接新年的到來做著各種打算,盤算著怎樣才能讓這個(gè)新年過得有滋有味,怎樣才能讓孩子們過得更高興。孩子們則為了怎樣討得大人的歡心,獲得更多的新年禮物而煞費(fèi)苦心。于是,村頭路口,大街小巷,轎車聲、摩托車聲、雞鳴犬吠聲、豬雞尖叫聲、討價(jià)還價(jià)聲打破了山鄉(xiāng)、小城隆冬的靜謐。天天趕集似的,人們爭相購物,把往日岑寂的山路和冷落的街道渲染得一派生機(jī)盎然。
臘月,宰過年豬,是鄉(xiāng)村的一個(gè)亮點(diǎn)。在普通農(nóng)家,每年能宰一頭豬是一家人“運(yùn)程”好壞的象征。“年豬”是專門用于過年食用的豬。這頭豬在快進(jìn)入臘月的時(shí)候就開始“貼”食,即喂精飼料,用最短的時(shí)間把豬喂得膘肥體壯。這時(shí)候的豬好像已經(jīng)感覺到它的厄運(yùn)降臨,行動(dòng)緩慢,斯斯文文,少了往日的瀟灑和活潑。到了宰殺期臨近時(shí),能看到豬的眼槽里流出的是一股晶瑩剔透的淚水,讓人覺得有點(diǎn)凄楚,可是,就是因?yàn)樗姆瞰I(xiàn),裝點(diǎn)著人們新年的氛圍。每當(dāng)看到大鍋里烀起的豬肉,孩子們便會(huì)站在鍋臺邊,緊緊地盯著鍋內(nèi),聞著那飄出的香氣,不知不覺地唾液外溢……大人在旁邊看得明白,便會(huì)掀開鍋蓋,用筷子挾出一小塊肉放在碗里,小孩伸手就拿,顧不上燙嘴,狠狠地咬了下去,別有一番滋味在心頭。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
臘月,是年尾接年頭、辭舊迎新的光景,男婚女嫁便成了“黃金檔”的節(jié)目。隔三岔五總有爆竹喧鬧下的喜車迎來送往,良辰吉日,好事逢雙,圖的是這個(gè)豐盈而消閑的時(shí)候,迎親的歌聲彌漫在干燥的空氣里,擴(kuò)散在山鄉(xiāng)、小城的任一個(gè)角落,山鄉(xiāng)不在空曠,大地不在沉寂。
臘月,親情濃郁著游子的心扉,思鄉(xiāng)的情緒開始蔓延,幸福與團(tuán)圓隨著臘月的足音浸透了日歷,觸及著每個(gè)人的靈魂深處。在朦朧的清晨,那聲聲的雞鳴犬吠是家鄉(xiāng)最親切的呼喚,那裊裊的炊煙是連接家鄉(xiāng)的臍帶。無論身在何方,思念的種子總會(huì)在一夜之間迅速發(fā)芽、膨脹。于是,原本擁擠的車站、碼頭顯得更加擁擠。那匆匆忙忙趕回家探望親人的游子和旅者,一個(gè)個(gè)行囊鼓鼓,目光炯炯,歸心似箭……當(dāng)他們踏上故鄉(xiāng)臘月的故土?xí)r,那勃發(fā)的血潮和心律,仿佛可以融化千山積雪、萬水堅(jiān)冰。一個(gè)個(gè)游子奔回來了,執(zhí)手相看笑開懷,別有馨香無限好;瓶瓶美酒被打開,未飲先聞十里香,酒不醉人人自醉;一句句家常拉開了,凝聚著暖暖的親情,散發(fā)著人世間最為珍貴的芬芳??梢哉f,臘月從月彎至月圓都是香的,臘月的香完全不同尋常,與花枝招展、草長鶯飛的陽春三月相比,它香在骨子里,香在血液中,香在靈魂深處……
臘月,人們格外繁忙,當(dāng)我們感受到最后一股寒流吹開歲末的日歷時(shí),才知道還有許多應(yīng)該做的事情還沒有做完。于是,我們把一大堆構(gòu)想,一大堆紛亂,一大堆匆忙都統(tǒng)統(tǒng)塞進(jìn)了鼓鼓囊囊的臘月。臘月,在擁擠中呈現(xiàn)出熱鬧,在紛亂中展示出生機(jī),在勿忙中張揚(yáng)著生命的活力。
臘月,是一年的最后驛站,是連接春天的紐帶。爆竹聲響起來了,快樂噼里啪啦地沸騰了;煙花燃起來了,希望之花一朵接一朵地升騰起來;春聯(lián)貼上了門楹,幸福也紅彤彤地登場了;早已備好的新衣服往身上一穿,熱鬧便濃墨重彩地凸顯出來。
臘月,那些經(jīng)過涼曬,經(jīng)過熏烤出來的臘肉,因?yàn)槲樟颂柣蛱炕鸬臒崃?,讓人吃出一種溫暖,一種愜意……臘之味,就是臘月的味道,是歡樂的味道,也是新年的味道,更是喜慶的味道,它不只是一種美食,更是一種文化,一種傳統(tǒng),一種感情,一種溫暖,一種希望……
臘月,是一個(gè)生趣盎然的季節(jié),是一個(gè)被爆竹、春聯(lián)和新年烤紅了的月份……春的播種、夏的耕耘、秋的豐碩、冬的收藏一起釀成了臘月濃釅的香甜和喜悅!
首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/3608480/