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勝在不爭——斗茶記

2013-12-16 14:16 作者:品香識韻  | 4條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

雖說過了大的節(jié)氣,南方并不冷。睡了懶覺所以起床后太陽已經(jīng)升的很高了,城市里的高層建筑再也擋不住燦爛的陽光熱切地向每一條街道輸送著暖暖的溫情。店門打開,地也仔細掃過,這時水也燒開了,用段泥石瓢泡一壺留著自享的陳年老茶品味久遠的孤寂,感受那份不易讀懂的醇和。此刻沒有紛擾的心緒,就象是掛在墻上的那幾個字“于如如處得大自在”。

突然記起以前想到的一個句子,于是順手拿起桌上的紙片寫下來:甌焙新茗水含香,茶合禪理心留韻?!爸?,你這又是在抄佛經(jīng)吧。”一個帶著些許油氣的聲音從門外飄了過來。 是世仁來了,世仁的爸姓陳,媽媽也姓陳,所以他總是說陳世美不是他的哥哥,而是他的舅舅。心里想這家伙不會是又換了新秘書帶我這炫耀了吧。抬眼望去,只見他細瘦的身上套著一件花綢襯衫,襯衫的顏色很鮮艷,卻也掩蓋不了滿臉的疲怠,只是那本來瘦削的下巴更顯突兀了。果然他的身后跟著一位怯怯的女孩

起身招呼他們坐下,并隨手給他們倒上剛才泡好的陳茶。世仁的煙癮大,所以他并不在意茶泡的有點濃了。只是那位女孩剛喝了一小口,就把茶杯放回桌上,然后怯怯地說:“好象還是有點很苦很苦的感覺哦。我還是喝開水吧。”于是我給她倒了半玻璃杯開水并問要不要加幾根綠茶。她搖了搖頭說:“謝謝,還是不要了,雖然我也知道可以用上投法泡的綠茶肯定好,可還是會苦,好象是茶都苦哦?!鳖D了一下又輕輕地說:“對了奶茶不苦,甜甜的?!薄澳滩柽€膩膩的呢?!弊谒磉叺氖廊矢艘痪?,一臉壞笑。一臉壞笑的他掏出煙盒抖出兩根煙來,遞一根給我,自己叼了一根,側(cè)轉(zhuǎn)過臉,有點夸張地嘟著嘴,示意他的秘書幫他點煙。那位怯怯的女孩接過火柴劃了幾下才算把火劃著了,她幫世仁把煙點著了,慌張地把燃著的火柴往煙灰缸里一扔,立刻就用雙手在自己的鼻子前扇起來。世仁還是一臉壞笑:“別啊,那么慌張,在周這,我不會把煙往你臉上噴的。哈哈。”望著還在煙灰缸里燃著的火柴,我對世仁說:“陳世仁啊,你也曾是人,或者是這土壤先壞了,你才長歪了的。唉,其實那個有文化的流氓比你更可怕。他總是用火柴點煙,從不用打火機。而且還有講究,說是火柴得由外向內(nèi)劃,點完煙后,用嘴輕輕地先把火柴吹滅了,再往煙灰缸里放,這樣才顯的優(yōu)雅?!薄罢f誰是流氓呢?”只見劉華挺著大肚皮堆滿一臉的讒笑走了進來,徑直走到世仁旁邊拉開椅子坐了下來,伸手從世仁的煙盒里彈出一根煙來,瞄了一下,“329,軟中,還是陳總有檔次,熊啊,你可得學(xué)著點了。呵呵”。他掏出打火機點上煙,又塞回自己的口袋里。問世仁:“你不是說唯謙在嗎,人呢?”說曹操,曹操到。這不唯謙來了,跟他一起來的,還有進程和國宜。等他們一并都坐下來后。我問進程:“你還是只喝紅茶嗎?”“胃不好,只能喝紅茶的。”進程回答,他又接著抱怨起來了:“教了這么多年書,別的沒得到,倒是落下了胃病。還是賈超那小子的日子過的爽。你說他自己都不想喝茶,卻還買幾萬塊錢一片的普洱茶回去張羅門面。按照他的那個投機理論:只要是貴的東西就是好的。因為東西越是貴,就越是有人跟風(fēng)。所以根本不必去在意那些東西貴的有沒有道理。有一次在他那,看他泡的那個普洱茶湯,鮮紅透亮的,很是誘人,再者聽他說那么貴,就多喝了幾杯。沒想到胃就不舒服了。后來聽他說普洱跟紅茶不同,看著茶湯是紅色的,卻是跟綠茶一樣的括胃。是去油的。所以會炒到那么貴。去油的東西,那是為有錢的富貴人服務(wù)的,不貴那才沒道理呢?!笔廊式舆^話說;“賈超那個有文化的流氓啊,你也別羨慕他現(xiàn)在過的愜意,其實還是當(dāng)老師安穩(wěn)。要是有一天資金鏈斷了,龐氏局曝光后,到時你再看他怎么逍遙。假鈔它終歸是成不了真鈔的。服務(wù)才是支撐起價值的核心?!蔽ㄖt搶過話說:“世仁你這做人才市場的,一開口就離不開服務(wù)。我們銀行人的口號是,流通才是繁榮的保證?!币恢睕]有開口的國宜說道:“還是先喝茶吧,穩(wěn)定才是一切一切的基礎(chǔ)?!?/p>

泡了小種紅茶,喝了兩杯。劉華有意見了,說是紅茶上火他喝不了。國宜從他的包里拿了一泡大紅袍遞給我,說是別人送他的,泡了喝,也幫他鑒定一下好次。于是泡開大紅袍,喝過一杯,進程說:“小種紅茶是甜香甜香的,這個大紅袍好象帶著一些的姜辛味,入喉時,有點梗梗阻阻的感覺,不象紅茶入口那么順吧。不會很好應(yīng)該。”劉華說,這也是紅色的茶湯,也會上火吧。國宜他又多品了一杯。然后開口說:“這是大火重焙的茶,所以有股姜辛味,而且這烏龍茶也不比紅茶上火,梗梗阻阻的感覺那叫巖韻,也叫骨韻。啊熊,這茶應(yīng)該還算是可以的哦?!蔽尹c點頭:“嗯,挺不錯的?!眲⑷A哂笑一聲:“國宜啊,你這沒有實權(quán)的官當(dāng)?shù)?,就這也算可以?我天天跑建設(shè)部門,那些個官老爺啊,說他們酒場多,白酒傷肝,要送他們金線蓮。2萬一斤的那種?!边M程用手支了一下鼻梁上的眼鏡說:“中藥都當(dāng)成茶喝了,那些個老爺也著實辛苦了,他們也不容易啊。”唯謙接口說:“這當(dāng)老師的啊,就是嗔心重,說話還遮遮掩掩的,你這紅茶喝多了也不好,火氣重,只盯著學(xué)生的成績,總是怕成績上不去把你的年終績效給拉下來。每個學(xué)生都象一個模子印出來的一樣,沒有生機。扼殺了孩子的創(chuàng)造性,這可是對未來的不負責(zé),教育的失敗是一種莫大的悲哀?!眹朔治鲋f:“唯成績論的盛行,也不能全怪在老師的身上?,F(xiàn)在大多是獨生子女,在每個家庭里,都會給予孩子太過集中的關(guān)注。都怕輸在起跑線上,以至于擇校的盛行,導(dǎo)致了學(xué)校對升學(xué)率的過度重視。教育本質(zhì)的偏離,是整個社會的通病。學(xué)習(xí)本來應(yīng)該是一件快樂的事。一個優(yōu)秀的老師,應(yīng)該給他的學(xué)生傳授的是學(xué)習(xí)的方法,而不應(yīng)該僅僅是某些個書本上的知識。一個好的學(xué)校,應(yīng)該是用學(xué)校的氛圍,學(xué)校的理念,給孩子樹立起正確的人生觀,價值觀,世界觀。計劃生育政策的正確性,重要性,這已經(jīng)是共識了。后計劃生育時代,學(xué)校應(yīng)該更多關(guān)注每個學(xué)生身上的自私、冷漠、以及挫敗感的缺失。這就跟喝巖茶一樣,澀后才會生津,苦去就有甘來?!?/p>

劉華說話了:“喝茶就喝茶,哪來那么多道道。我習(xí)慣喝白茶,因為比綠茶便宜,也能減肥。 就這么簡單。”世仁笑著說:“就你這么油滑的人,原來也有簡單的時候啊,還保留著一些未泯的天真哦。周講的對,人啊不是生來就壞的。呵呵。”說著說著他也從包里拿了一泡茶出來,唯謙看到世仁拿出來的是鐵觀音,他也拿出來一泡鐵觀音來,并說:“阿熊,你也拿一泡鐵觀音出來。對比著泡一下看看會什么不同吧?!?/p>

于是我拿出三個蓋碗,分別放入三泡鐵觀音茶。唯謙的茶最綠,最結(jié)實,外觀很漂亮,這是青香型的。我的茶是褐色帶黃綠,比唯謙的茶松散而不結(jié)實,外觀最不入眼,是正味的。世仁的茶,介于二者之間,是韻香型的。開水分別沖入蓋碗時,我的茶沒有明顯的香味出來,世仁的茶有一股淡香出來,到了唯謙的茶,開水剛沖進蓋碗,就有一陣濃郁的茶香撲鼻而來。接著聞蓋碗的蓋香,世仁的茶,透出來的是一種優(yōu)雅的花香,而唯謙的茶,卻就夾雜著一股子不是那么清爽的青草香了,我的茶呢,那得等杯蓋冷上十多秒鐘后才能不經(jīng)意地嗅到一絲絲幽幽的蘭香。從唯謙的茶順序喝過來。青香的茶,茶湯黃綠,入口時茶感明顯而略酸爽。韻香的茶,茶湯金黃,入口淡雅馥郁。正味的茶,茶湯淡淡的金黃,入口清新柔和。沖泡第二遍,韻香的茶,入口香中有韻。青香的茶,入口酸而略澀。正味的茶,入口柔順甘甜。沖泡第三遍,這次從正味的茶順序喝下來。正味的茶,入口滑而生津,余香留韻。韻香的茶,相比于正味的茶飄浮而略膩。青香的茶,相比于正味茶,粗而又沖。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

茶品人生。唯謙他整天跟錢打交道。做的盡是些錦上添花的事。他并不會在意,其實很多時候,成功跟正確之間,可能完全是兩個不同的概念。世仁他整天跟人打交道,他總是鼓勵身邊的人,努力去經(jīng)營吧,因為大家的身邊都有許多僥幸成功的例子。而我想說的是:得失之間,互為高下。放下執(zhí)著吧,放下處,自然會有零成本的快樂。

勝在不爭,適口者珍。

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