食物與你
想寫這樣的一篇,關(guān)于食物,關(guān)于你。
人們對(duì)于食物的感情大約是與生俱來(lái)的,對(duì)于食物的眷戀如此,對(duì)你的感情也是如此。
記得還沒(méi)有在一起時(shí)我們相約去頤和園,現(xiàn)在的我仍然能記起園子門口烤紅薯香到四溢的味道。烤到酥軟的皮懶洋洋地蜷在手里,散發(fā)著淡白色的蒸汽,吃到一半吃不下的我愣是把它纂在手里走了好久不好意思扔掉。還是靦腆而不多話的你,還是小心翼翼佯裝淑女形象的我,不和諧又生疏的畫面現(xiàn)在想來(lái)還是會(huì)覺(jué)得好笑。冬天的園子里游人很少,略顯寥落,我們走了一路聊了一路,北京的風(fēng)就生生地把你那本來(lái)就不是很好看的臉吹成了關(guān)公的模樣。
之后你的表白,居然是在飯桌上,面對(duì)著一桌吃的差不多的食物,在桌子下面耍流氓般握住我的手。在這之前,在一堆嘈雜的起哄聲里,我已經(jīng)對(duì)碗里幾根可憐兮兮的剩菜調(diào)戲了好久。還記得那天你點(diǎn)了愛(ài)吃的沙律牛排,那時(shí)的我還是喜歡吃辣椒的女孩子一枚,對(duì)于這樣偏甜的食物是懶于動(dòng)筷的。那家小飯館,之后就再也沒(méi)有去過(guò),雖然它與人大就只有幾步路的距離。每次看著它外面閃爍著的十分高調(diào)又山寨的紅色霓虹燈,總是有些恍惚和錯(cuò)落。
剛在一切的時(shí)候,就臨近那一年的女生節(jié)。大家在品六樓下歡呼著弄活動(dòng)的時(shí)候,你騎著那輛已經(jīng)被偷的自行車,像騎著白馬的唐僧一般,給我?guī)?lái)所謂女生節(jié)的禮物,三個(gè)長(zhǎng)得不那么好看的火龍果。說(shuō)句實(shí)話,那幾個(gè)火龍果確實(shí)不如玫瑰花來(lái)的可愛(ài)耀眼,但是回到宿舍用勺子挖起來(lái)大快朵頤的時(shí)候,還是覺(jué)得,送火龍果才是最正確的選擇。
大一下學(xué)期,我們總是會(huì)去品園商店買中間夾著豆沙的糖葫蘆。鮮紅的山楂裹著暖暖的糖衣,吃到嘴唇滿是黏黏的味道。那時(shí)的我最愛(ài)吃北區(qū)三樓的鐵板飯和蓋澆飯,東區(qū)的蛋炒面和清湯牛肉拉面,中區(qū)的小籠包和品六樓下小哥賣的不那么干凈的里面卻有很好吃很入味雞排的盒飯。那時(shí)的我,還沒(méi)有跟你混北區(qū),還沒(méi)有養(yǎng)成吃北區(qū)二樓這亙古不變、矢志不渝的習(xí)慣。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
跟你在一起以后,改變了我單調(diào)的校園覓食生活。西門外的海麗軒烤肉,花白的肉片放在烤爐上,發(fā)出滋啦啦的聲音,只要一想起來(lái)就口水直流。將烤完的金針菇和肉片放在韓式的醬湯里再往嘴里一送,立刻感覺(jué)飛升上了天堂。那里的烤冷面是最好吃的,不嫌多,一小碗剛好填滿被無(wú)數(shù)烤肉撐大的胃。冰涼的面條,酸酸的湯,我們有時(shí)跟朋友一起,有時(shí)只有兩個(gè)人。不管何時(shí)去,總是覺(jué)得開(kāi)心與劃算。
大一的暑假我留在學(xué)校上小學(xué)期,一個(gè)月的食物記憶是知行老奶奶那里綠的發(fā)亮的葡萄,品園商店里拌著麻醬的涼皮和涼面,還有永遠(yuǎn)在北區(qū)二樓吃羅非魚和西葫蘆吵肉片的中午。暑假里校園很安靜,我也在每天重復(fù)而單調(diào)的食物中,想念在防化訓(xùn)練的你。
大二的一年,大部分時(shí)間都在生病。都能記得起來(lái),在醫(yī)院里喝下的那些冰涼到腳底的礦泉水。生病以后,我永遠(yuǎn)地離開(kāi)了最愛(ài)的鴨爪和辣椒。飲食習(xí)慣的改變,讓我一度有些不適應(yīng)??吹斤堊郎霞t彤彤的辣椒還是會(huì)想象自己吃到嘴里時(shí)的爽快。但很快,我就找到了各種替代品來(lái)填補(bǔ)沒(méi)有了辣椒以后空虛寂寞的嘴。
我們?nèi)呤幫醺男〕越郑媳本┑谋浅缘阶炖锞筒皇悄敲从押玫奈兜懒?。王府井的小吃街人雖然多,品種也就那么幾樣,最多的就是烤串,可惜的是,我去的時(shí)候已經(jīng)是不能吃牛羊肉的身體了??颈苛苓€是很新鮮的玩意兒,其實(shí)也就是面包上裹了一層冰淇淋放在油鍋里炸一炸。
不能吃辣的時(shí)間久了,你會(huì)習(xí)慣偏向我的飲食習(xí)慣,我不用跟你解釋我對(duì)一點(diǎn)辣味都很敏感,你不會(huì)對(duì)我不小心咬到一口辣椒就拼命喝水感到奇怪,出去吃飯的時(shí)候你會(huì)注意我的忌口,這讓我感覺(jué)輕松。不用解釋是因?yàn)槲业牟〔荒艹岳苯?,所以,我喜歡跟你一起吃飯。
暑假去湖州玩兒,嘗到了難得的沒(méi)有辣椒的鹵味,周生記的雞爪,丁蓮方的粉絲,小紹興的白斬雞,還有不那么靠譜的沿河茶餐廳的蛋炒飯。沒(méi)有吃到的蟹黃湯包希望還有機(jī)會(huì)再去嘗。
大三以后我和你最常光顧的一家飯館兒變成了南京大排檔。雖然最近吃它吃的有點(diǎn)膩,但是每次有同學(xué)來(lái)北京,它就成為了接待親友必備場(chǎng)所。充滿江南風(fēng)味的食物,南京的鹽水鴨,桂花羹,烤鴨包,充溢著濃濃的秦淮味道。大三以后就開(kāi)始跟你混北區(qū),一直單調(diào)的那么幾個(gè)菜品幾天不吃卻也心心念念。
最近愛(ài)上了沙縣小吃的拌米粉,渾厚正宗的花生醬,咸淡剛好地與綿白柔軟的米粉交融在一起,滑入嘴唇再到舌頭,幾乎是一兩秒的時(shí)間,就能讓我從品六跋涉到西門外去品嘗它。希望有機(jī)會(huì)帶你去嘗一嘗。
上個(gè)月常常吵架。吵架之后,你請(qǐng)我吃了香草香草。一頓飯就被買通的我,喝到那濃濃的菌湯,就把所有之前的不快全部忘掉。
麥當(dāng)勞和肯德基依然是你的最愛(ài)。呷哺呷哺的小火鍋也是最受我們喜愛(ài)的選擇,后來(lái)你吃了火鍋會(huì)習(xí)慣性的拉肚子,吃火鍋的次數(shù)就減少了很多。你每次去吉野家都會(huì)點(diǎn)板燒牛肉飯,我會(huì)買我最愛(ài)吃的魔芋絲。匯賢的三鮮味大餃子里的木耳雞蛋總是有熟悉卻想不起來(lái)在哪兒嘗過(guò)的味道,巴黎貝甜的甜甜圈還是一口下去滿嘴香甜的奶油,黑米味的酸奶總是上課之前最好的打發(fā)時(shí)間的食物。新開(kāi)發(fā)的DK培根味壽司已經(jīng)超越了我對(duì)匯賢肉松味壽司的喜愛(ài),早飯開(kāi)始嘗試好吃到不能停下來(lái)的肉松餅,逐漸放棄喝純牛奶的冬天卻有好吃的燕麥巧克力相伴隨。
舌尖留下記憶的地方,感情也留下了記憶。
喜愛(ài)食物的人,永遠(yuǎn)是簡(jiǎn)單而純粹的。我愛(ài)你們,所以愿意與你們分享我的食物,推薦我吃過(guò)的好吃的地方,邀請(qǐng)你們與我一起尋覓更多的食物。
于是,我心中最最溫暖的話變成了,走,我?guī)闳コ詘xx。
我們還年輕,我們會(huì)爭(zhēng)吵,分開(kāi),又在一起。然而,不變的永遠(yuǎn)都是,藏在食物中間,對(duì)生活,對(duì)愛(ài)情,對(duì)你,對(duì)我,最深切,最美好,最令人割舍不下的愛(ài)戀。
就這么陪我,吃吃喝喝下去吧。
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