我不挑食，所以也沒有什么特別喜歡，或者不喜歡吃的菜，更沒有因?yàn)槟堑啦颂匾庀聫N的習(xí)慣，因此很多菜吃過以后，也就忘記了。關(guān)于這道菜它除了當(dāng)時(shí)給我?guī)砥痰男老惨酝猓矝]給我?guī)硖貏e不同的感受。當(dāng)初就覺得它只是一道菜，只是因?yàn)樗孟駴]按正常的思路出牌，對(duì)于經(jīng)常下廚的我，因?yàn)闆]有這樣做過，以前也沒有這樣吃過，所以對(duì)它的印象有點(diǎn)特別，但我從不執(zhí)著與某樣?xùn)|西，過了就過了，我想當(dāng)時(shí)對(duì)于與這道菜的緣分也該如此。

倒是這座山，它一直是我向往的。從小就看過毛澤東的詩詞《沁園春。長沙》當(dāng)時(shí)偉人是這樣描繪了岳麓山深秋楓林的美景“看萬山紅遍，層林盡染”。從小也知道岳麓山建有一座以杜牧《山行》詩“停車坐愛楓林晚”命名的愛晚亭。到愛晚亭聞書香，登岳麓山 賞''霜葉紅于二月花。''的美景，這也一直在我的計(jì)劃之內(nèi)。

那是前年的農(nóng)歷十月，應(yīng)一個(gè)住在書院不遠(yuǎn)的朋友之約，我第一次登上了岳麓山。記得當(dāng)時(shí)印象最深的就是書院濃濃的文化氣息，我甚至聞到了久違的書香；但是''愛晚亭''他當(dāng)時(shí)在我看來就是一座普通的亭子，許是參觀的人太多的緣故，我甚至無緣在上面坐坐，自然也無法體會(huì)當(dāng)時(shí)杜牧【山行】的心境。心里不免些許失落。

對(duì)于從事刑警偵查工作多年的友，我的神情自然沒能逃過他那敏銳的眼睛，于是提議再上去走走，還特意避開人群，選了一條幽靜的山路；我想那應(yīng)該也不叫路，因?yàn)槲?a target="_blank">相信它之前是沒有人踐踏過的。于是一路上他在前面領(lǐng)路，幫我擋開那些樹干枝條，拉我前行。慢慢的往山上走，朵朵野菊花成簇成簇的在陽光下開放，一朵挨著一朵爭著露出笑臉。好像在歡迎我們似的，深處的空氣也格外

的新鮮。十月的溫度本來也穿的住呢子大衣，但我們就算把外套脫了也已經(jīng)汗流浹背了。友是一個(gè)不凡話題的人，一路上絮絮叨叨，說''即便住在山下，也從沒

這樣子的爬過山，一路上為我沖在最前面，劈刀斬亂麻，手都被刺刺傷了。而我( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

還在沒心沒肺的笑,甚至氣他說;''你得感謝我給了你一個(gè)英雄救美的機(jī)會(huì)，因?yàn)?/p>

不是每個(gè)男人都有這樣的機(jī)會(huì)的。友故意一臉的不屑；''還美，你從其量就是其

中一朵無名的小花。''嘻嘻，其實(shí)他還真說對(duì)了，當(dāng)時(shí)的我就想做其中的一朵小

花隨風(fēng)妖嬈，肆意開放，甚至渴望一枝獨(dú)秀。

于是一路調(diào)侃著，走走停停，不覺到了最高處，于是整個(gè)省城盡收眼底，公

路像一跟長長的帶子，車子就是付諸在帶子上的螞蟻。友說，我來的還不是時(shí)候

如果這是在霧天就好了，''云在山中游''''不敢高聲語，恐驚天上人''真正地

人間仙境；我們停留在一片草坪上，草坪中間有兩棵茶籽樹，開滿了雪白的茶花

。不遠(yuǎn)處一座農(nóng)家小院，院后的山上樹木茂密，五彩繽紛，有玉蘭、樟樹、杉木

、松柏、橙子、柑橘、木芙蓉、孝順竹，還有葉子已經(jīng)彤紅的楓樹等。院前的一

塊平地上，種有成排的桂花樹以及開著紫紅色花的紅檵木。我貪婪的聞著桂花香

，呼吸著新鮮的空氣?？吹轿蓓斆俺隹|縷炊煙，我這才知道已經(jīng)到了中午了。友

說今天的中餐就定在這里了，原來這是山上唯一的一間柴火飯店。于是在這家飯

店我點(diǎn)了一道苦瓜炒冬瓜，沒別的原因，當(dāng)時(shí)只是因?yàn)樾缕妗?/p>

接著友又給我講了岳麓書院的歷史以及他的發(fā)展史，還有友在上山的種種樂

事。席間，木制的桌子，竹編的椅子，一點(diǎn)小酒，他娓娓的道來，我靜靜的聆聽

于是這坐書院，這個(gè)農(nóng)莊，這道小菜連同這個(gè)十月一直留在我的腦海里。當(dāng)然這

是我以后才發(fā)覺的。

后來我也陸陸續(xù)續(xù)的上過一些館子，也曾有意無意的點(diǎn)過這道菜，但是無論

是色澤還是口味 ，都不是那個(gè)樣子。也許人生亦是如此吧。

憑欄聽風(fēng)2013-10-16.

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