一碗粥
打小愛喝粥,只要是尋常米粥即可,有時(shí)半熟的粥我都喝的津津有味,我想是因?yàn)樨潙偎哪欠N嚼勁吧,當(dāng)然最難以忘懷的還是母親熬得粥,她會把她身邊能涉及到的五谷雜糧全放進(jìn)去,一碗粥對我來說實(shí)為人間至美的佳肴,母親的粥記憶深刻,還因?yàn)樗锩娑嗉恿艘环蓐P(guān)愛。
于是在單位,我發(fā)現(xiàn)和我一樣,對粥有著偏執(zhí)熱愛的人其實(shí)不在少數(shù)??臻e之時(shí),我也喜歡熬粥,只是我的工具實(shí)在是簡單,只有一口電熱鍋而已,但對我來說足矣。我的雜糧也不夠豐富,但我會用足夠的耐心去把它做好,然后與大家分享。
每次看到鍋內(nèi)深紅淺綠,脂稠玉濃,伴著氣泡上下翻飛的畫面時(shí),心里有種說不出的安慰感,就像喜歡品茶的人一樣。不一會兒,香氣一點(diǎn)點(diǎn)濃郁起來,伴著裊裊的粥香,想起了上學(xué)時(shí)每逢放學(xué)回家,母親都會熬好了一鍋充滿愛意的粥來填補(bǔ)我那空乏的胃,當(dāng)嘴觸碰到它綿香軟糯的軀體時(shí),身體的疲憊仿佛被它一點(diǎn)點(diǎn)的退去,而我此時(shí)能讓母親高興的只是多喝幾碗··· ···
古人云:“見水不見米,見米不見水,均非粥也,米水融合,柔膩合一,才謂之粥也?!庇诖丝磥?,心急之人必不懂粥的妙處,只有讓自己練到一手不疲不徐的火,持久平和,才能熬出一鍋好粥,所以當(dāng)你為瑣事而憂心時(shí),不妨為自己熬一碗粥,來撫慰自己的心靈一下吧。
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- 曉夢芳菲 審核通過并說 贊