五，絲網(wǎng)捉著條大黑魚

記得那時(shí)我還只有4、5歲，三哥哥和鳳安哥哥不知從那里弄到了一條絲網(wǎng)，就到埭河、轉(zhuǎn)河里去捉魚，他們將絲網(wǎng)撐在河中段，各人拿根長竹桿從兩頭向絲網(wǎng)趕魚，每每安排我守坐在絲網(wǎng)處監(jiān)看，還替我戴頂大草帽，每每我心中自會自豪無比，非常高興快樂，認(rèn)真執(zhí)行任務(wù)，將絲網(wǎng)上的變化，大聲向二個(gè)哥哥匯報(bào)。每次都能絲到兩斤多菜絲條魚、小川條魚，魚兒細(xì)長細(xì)白，活崩活跳。他們拿回家，用“節(jié)掐”（手指甲）將細(xì)魚鱗一括，將魚肚子一掐，擠出魚的內(nèi)臟，洗凈后往調(diào)制好的面粉醬（糊）里一浸，一滾，就往油鍋里一氽，一見魚兒身上拖的面層發(fā)黃，就撈出來。大家不等面拖小魚冷透，筷子也不用，手抓著就往嘴里塞，魚兒氽好，也就吃光。每每好婆就喜孜孜地說：“兩個(gè)細(xì)活猻小點(diǎn)心能自家忙，蠻有出息。”

六十多年過去了，現(xiàn)在我三哥也因病而離開了我們，但那油氽面拖彩絲條、小川條小魚的味道，還是我一生中吃到的最好吃的油氽面拖魚，好像那個(gè)味道，至今還殘留在我的嘴里，我那忠厚而又會捉魚摸蟹的三哥慈祥的面容又會來到眼前。

記得有一天，天很悶，“獬蜊”（知了）和“鑰匙帶”（也叫喻息烈）叫得特別起勁，我坐在河坎上，吃著桃子，監(jiān)看著絲網(wǎng)，突然一個(gè)大水花卷過來，絲網(wǎng)一下子不見了，我一愣之際，只見網(wǎng)浮子飛快向?qū)Π短J頭窩里卷進(jìn)去，我一下子跳起來，將頭上大草帽一甩，一面跳一面大聲喊：“三哥哥豪速來！鳳安哥哥豪速來，絲網(wǎng)讓大魚卷走了！”鳳安哥哥反應(yīng)快，腳頭爽，幾個(gè)大步就奔過來，一看絲網(wǎng)浮子已被施進(jìn)對岸蘆頭窩，他一轉(zhuǎn)身就竄進(jìn)了河里，一個(gè)猛子就到了絲網(wǎng)邊，我三哥哥也連忙下水，飛快游過去，二人在水里和大魚博斗起來，從對岸揪到河當(dāng)中，又揪到河這邊，再揪到河當(dāng)中，來回了好幾次，他們兩個(gè)十多歲小孩，在水中與大魚蠻揪，還大呼大叫，水花都濺到了我的身上、大草帽上，激烈異常、驚險(xiǎn)異常，我在岸上看得心驚肉跳，腳也酥享享起來，竟忘了和他們一起呼叫，一屁股就癱坐在岸坎下。魚兒終因被網(wǎng)網(wǎng)住，沒能逃走，兩人將魚拖到岸上，也吃力得躺在岸坎上直喘粗氣，但一見網(wǎng)到了一條大黑魚，二人禁不住哈哈大笑！

我一看這樣大的一條黑魚，竟有我人樣長，就興奮得又喊又跳，驚動了不少人來圍看，我好婆也過來一看，瞇花眼笑開心地說：“兩個(gè)細(xì)活猻不推扳，讓我先來估估看！估什不會少于十五斤，今天好婆我開大油鍋，豁賬弄落幾斤好醬油，做爆魚、桿雞蛋面拷勞拷勞你篤兩個(gè)細(xì)活猻！”

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