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中秋時(shí)節(jié)話月餅

2013-09-16 08:39 作者:龍女  | 5條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

中秋之時(shí)話月餅

龍女【原創(chuàng)

中秋節(jié)快到了,大街小巷到處都是銷售月餅的攤位各大超市內(nèi)更是琳瑯滿目,讓人看花了眼。

追本溯源,中秋節(jié)吃月餅還有個(gè)歷史典故的。

據(jù)說始于元代,當(dāng)時(shí),朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。

不論月餅源于何代,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,皆成天下人們的心愿。月餅象征著團(tuán)圓,是中秋佳節(jié)必食之品。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

我對(duì)月餅并不是很喜歡吃,每年單位發(fā)的月餅,要么送了人,要么擱久了勉強(qiáng)吃上一兩塊。但回想起很久很久以前吃月餅的那種感覺,和現(xiàn)在真是天壤之別。

上世紀(jì)六七十年代的生活條件還很艱苦。每到中秋來臨,月餅便成了孩子們期盼的禮物。月餅的品種也很單一,通常是很硬的那種,外表顏色淡黃,里面的餡大多是五仁的,有的就是白糖加上紅絲,咬上一口,硬硬的很咯牙,倒是甜膩膩的。月餅在那個(gè)年代是個(gè)奢飾的食品,為了迎合節(jié)日的氣氛,家家戶戶通常只是象征性的買上一點(diǎn)點(diǎn),孩子們每次也只能分到小小的一塊,越是少就越覺得珍貴和稀罕,有時(shí)候?yàn)榱艘粔K月餅的大小還要打架呢。

每到中秋之,大人們會(huì)把月餅?zāi)贸鰜?,擺到桌上,條件好的家庭還會(huì)放些水果。于是孩子們就圍在桌旁,一邊小口的品嘗著分到手里的小塊月餅,一邊聽著大人講述故事。那氛圍是溫馨的,甜蜜的,讓人久久難以忘懷的。

月餅發(fā)展到今日,品種十分繁多,外皮酥軟甜膩,口味應(yīng)有盡有,包裝愈來愈高檔,可選擇的范圍也越來越大。但月餅在人們的心目中,卻已逐漸失去往日的魅力,僅僅成了一種象征,一種禮節(jié)性或節(jié)日性的商品和道具。更有一些人將月餅當(dāng)成一種賄賂手段,包裝盒里竟然出現(xiàn)了真金白銀和玉石做的月餅。

在物質(zhì)生活日漸豐富的同時(shí),我們也逐步走進(jìn)一個(gè)信仰多元和缺失的時(shí)代,很多值得留戀或者應(yīng)該長久珍惜的東西正在消失。

相比之下,我更懷念過去的中秋月餅!

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中秋時(shí)節(jié)話月餅的評(píng)論 (共 5 條)

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