西貝一吃如貴族

你聽說西貝嗎？西貝，西北之謂也。那是一個品嘗西北風味的地方。

我們昨天在奧林皮克公園玩了一天，決定晚上吃一把，大家一合計，下決心當一回貴族，到西貝去吃。

我們找到了北京西貝餐廳辛店路店 （北苑路甲76號，亞運新新家園北側）。那個店，我感覺好象在一個深巷子里的一個院子里。停車場就很大的。我們去的時候那里已經(jīng)停了許多檔次不低的車子了。

不知道那里有好吃的，那不算貴族。不錯，我們能找到這樣一個隱藏得很深的吃所，感覺很神秘。是的，貴族吃飯一定是私密的事，應該遠離鬧市，要在深巷人不知處。這樣，單獨或者一塊吃飯的人就少了，就很安靜，沒有人打擾。要是貴族中之名流者，就少了記者狗仔們的追尾騷擾。

貴族都有錢，不怕菜貴。據(jù)說古貝菜貴，因為，據(jù)說曾經(jīng)只對會員開放，非會員免進的。我有錢，即使錢賺得少，有錢不能攢著，偶而狠心花一次還是可以的?，F(xiàn)在，公款吃喝受到遏制，有錢的，想貴族一把的，趕快去那些高檔餐廳貴族一把。我們4個人，一餐下來，輕輕松松，好家伙，花了308元。一下子就貴族了！( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

不吃個新奇不是貴族。西貝的菜，有西北風味。你沒有去過西北，沒有到過山西蒙古，那應該到西貝去。在西貝，可以吃到正宗的牛肉，羊肉和西北的五谷雜糧和菜式。我們都是南方人，覺得都嘗嘗，就亂點一氣：草原牛大骨 烤面包 豬肉菌子蘑菇 白菜黑木耳 涼皮 酸奶 烤羊肉串 烤羊腰子 石磨豆腐 羊肉粉絲豆腐香菜湯。

貴族吃喝最講格調，大口吃肉大碗喝酒不是貴族，吃要吃個味道，吃個格調，那才是正格。所以我們也學著，盡量多的嘗嘗西北菜的味道。

不吃個肚大不是貴族。西貝可以飽你的口腹。只要你不控制你的嘴，包管你吃得喉實管飽，只到消化不良，三天不敢再來。應該的，我們最后只有把吃剩的菜都打了包。

貴族一定要矜持，要有派，進餐一定要有風度，慢嚼細咽。這條我們沒有做好。菜一上來，三下五除二，我們就大嚼起來，埋頭苦干，吃得爽快，忘記了貴族應該慢慢享受的修養(yǎng)，有點遺憾。

貴族飲食，肯定是小眾化的，宮庭化的。西北多豪邁，吃的吃，吼的吼，有損貴族風范，現(xiàn)在應該改進。今天我們吃得高興，雖然吃得細膩，形式也簡約，但要感覺還是蠻高貴的。

總結一下，今天，我們吃得有貴族氣，因為吃的地方有些難找，有神秘感；吃的東西很貴，有貴族價；吃的東西都是西北味道，有貴族食要求新奇的標準；吃的東西品類多，附合貴族的饕餮[tāo tiè]的品性；還有雖然吃在室內，但都是大草原的牛肉羊肉和牧民口味，有貴族飲食小眾化，野餐宮庭化的發(fā)展趨勢。

西貝一吃如貴族，那值一吃！

2013-9-14

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