蘿卜皮(紀(jì)實(shí)散文)

現(xiàn)在去飯店吃飯,不管大小飯店都有一道冷菜,蘿卜皮,只是做法各有不同。有的甜絲絲,有的酸酸的,有的咸咸的,看上去紅紅的,也有是白白的,還有透明的,做法五花八門。蘿卜皮在盤子里,在酒店溫馨燈光下,成了人們嘗鮮的一道可口的涼菜。過年在酒店看到蘿卜皮,又品嘗一下,心里總有說不出的滋味,就是因?yàn)檫@個(gè)蘿卜皮,差點(diǎn)把我變成廢人,或者說差點(diǎn)要了我的命。蘿卜皮呀蘿卜皮!我跟你不能急了。
那是1966年前后,文化大革命剛剛開始,學(xué)生,工廠游行,到處串聯(lián)。學(xué)生停課了,工廠停工了,上街鬧革命。我剛剛7歲,還沒有上學(xué)。在父親單位門口看熱鬧,到處是大字報(bào),看也看不懂。大院子里差不多大小伙伴,在一起打鬧,玩耍。院里有三排二層樓的紅轉(zhuǎn)樓房,樓的周圍有好多參天的白楊樹;夏天來的時(shí)候,白楊樹高高的滿滿的樹葉,給了我們很多陰涼。我家就住在靠近院子大門的第一排西頭,隔墻就是父親單位的食堂。一二樓樓房間有個(gè)大石頭,形狀奇異,我們就在這石頭周圍打鬧,多年下來,石頭被磨的錚亮。那時(shí)候正好是夏天,大伙在大石頭上玩膩了,不知道哪個(gè)伙伴突然冒出來一句:
“我們?nèi)バ『榧彝姘峒壹野伞?/p>
幾個(gè)小伙伴拍手叫好,緊跟著幾個(gè)人便急匆匆的,像比賽跑步一樣一頭把門撞開,那時(shí)候左右鄰居家門都沒有鎖,想去哪家都行。我家門不遠(yuǎn)處就是工廠大門,工廠上下班用空氧氣瓶打鈴,我們都能聽到,只要下班鈴響,小伙伴們就會快速離開我家,因?yàn)槲业母赣H古銅色的臉,從來不帶笑的,院子里的,不管男孩女孩看到我父親都會繞著走。
沖進(jìn)家門,家里什么也沒有,屋子只有里外間,我們小孩睡在外間,一張大床旁邊,放著一個(gè)煤爐,煤爐散發(fā)著陣陣煤氣味道,爐子上一個(gè)高高的、深深的鐵壺,壺里的水已經(jīng)在響了。幾個(gè)小伙伴搬來一張方凳子,木凳子搖搖晃晃的,圍著凳子坐好了,傻眼了,什么也沒有呀,拿什么來搬家家呢。
“我有辦法了!”鄰居家小胖子一句話,我和其他伙伴望著他。小胖子比我大兩歲,是個(gè)調(diào)皮蛋,他那一笑起來,兩眼快成了一條縫,有點(diǎn)像電影《小兵張嘎》里的胖墩,只見他端起一張長條凳子,擺在我家朝著食堂的窗子,猛地爬上去,推開窗子,然后轉(zhuǎn)過臉笑著和我說:“走,食堂人在睡午覺,我爬過去,到食堂拿點(diǎn)東西來,不是有東西搬家家了嗎!說完就跳下窗去。我?guī)讉€(gè)就站在窗子上看著小胖子,他小心翼翼的一步一步的朝著一個(gè)大棚子走去。不知道哪個(gè)突然喊了聲:”來人了!“嚇的小胖子扭頭就往回跑,跑到窗子下,一看什么人也沒有,向我們翻了翻他那雙小眼睛,又悄悄地找東西去了。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
小胖子剛進(jìn)了大棚子,我密切注意著動向,這下真聽到食堂大門好像有聲音,我立刻喊起來:“小胖子!真的來人了!快!快過來!”小胖子這下不相信了,探出頭來,和我們做了個(gè)調(diào)皮的手勢,剛想繼續(xù)逗我們,他可能真聽到響聲了,忽地朝我家窗子奔來,兩手一扒,往上一跳,我們在凳子上往里拉,小胖子得救了。跳下了凳子,小胖子說:“拿好的西紅柿、黃瓜都沒有來的及拿,就怪你們?!毙∨肿舆€想再說,窗外食堂的駝腰子伯伯拍著窗子說,小家伙又想偷什么,回頭告訴你家人,看你怎么辦。說完就走了。我們半蹲在窗戶下,埋怨小胖子,萬一駝腰子伯伯告訴我家人,我爸爸會打我的 。
“算了,反正什么也沒有拿,告狀也不怕,我們自己玩?!蔽乙贿叞参啃』锇閭儯贿呎局首油霗簧峡慈?,看到旁邊一個(gè)掛鉤上的籃子里有蘿卜皮,那是家里就飯的小菜,蘿卜皮躺在用竹子編的籃子里,有的被曬的皮已經(jīng)卷了起來,紅白相間,有幾片還掛在籃子的邊上??粗}卜皮說,有東西了,我從凳子上下來,再把凳子挪到籃子下面,一步就跨了上去,由于個(gè)子不夠高,兩腳就踮起來朝上,就在這一刻,兩腳不聽使喚,嘩的一聲,我從搖晃的凳子摔在了地上,臉朝地摔了狗啃泥,緊接著剛燒開的一壺水也被碰倒了,唰!唰!嘩的倒在了我的背上,只聽到我慘叫一聲就暈了過去。。。。。
|“快來人呀! 小洪被開水燙著了!”小胖子也嚇著了,看著我倒下了,開水又倒在身上,半天緩過神才高喊起來。鄰居聽到喊聲,急忙趕來,等我醒來的時(shí)候,看見母親抱著我嚎啕大哭,說,兒子被燙的要沒命了。我全身被廠醫(yī)用白紗布包裹著,只能看見一雙眼睛,小的時(shí)候瘦的本來就頭大,給紗布裹起頭就更大了。后來母親和我說,她當(dāng)時(shí)看到我的樣子,嚇的一點(diǎn)辦法沒有,就是哭。
幸運(yùn)的是,我被燙傷后,鄰居們及時(shí)相救,廠醫(yī)生及時(shí)處理,后來在醫(yī)院住了十天。我看著天花板,看著吊水瓶子,打針,非常聽話的接收治療。父母親看到兒子又撿回來了,還沒有燙著臉,非常感謝鄰居和醫(yī)生。出院的時(shí)候醫(yī)生說,當(dāng)時(shí)倒下是面朝地,否則后果不堪設(shè)想。
至今,我的后背朝上部位留下了塊燙傷的疤痕,老婆說你燙的有水平,不影響市容。現(xiàn)在每當(dāng)品嘗到蘿卜皮這道涼菜,心里真是感慨萬千。
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