葡萄酒小調(diào)
雖為北方漢子,但對白酒絲毫沒有感覺,偶爾喝上點,除了辣辣的感覺,其它余味能品嘗出來的就少得可憐了,高度也罷,低度也罷,好酒也罷,懷酒也罷,在我這里味道差不離,分不出上下高低!
但得承認,有些時候,的確想喝點酒,已經(jīng)不像以前抵觸酒了,我嘗問自己,可能年齡大了,身體需要酒來提提神,或是精神有些累了,借用究竟麻醉一下自己,換取一些瞬時的陶醉,用一句比較文縐縐的詞來說,“別人喝酒是為了醉,我喝酒為了從某種醉中清醒過來”,是的,這話說的有些道理,也許醉意朦朧的時候,我們才知道我們最想要的是什么,現(xiàn)實生活的各種無奈已經(jīng)把我們真實的自己給隱藏起來了,已經(jīng)有了厚厚的塵埃,當我喝醉的時候,我們或許拂去塵埃,找我那個真實的自己。酒后吐“真”言,這個真字或許就是真我吧!
酒桌上的猜酒行令,自有一番熱鬧,視人不同,拂去“塵?!钡某潭纫膊煌?,所以嘛,我建議約一二好友,或者獨飲,比較容易釋放自我。和朋友飲,自然白酒為好,自己獨飲,卻是紅酒為好。啤酒嗎,就算了!
啤酒嗎,沒有什么文化,當然主要是我沒有什么文化,也沒有興趣去品嘗啤酒,這東西和“情調(diào)”不靠邊,消暑到是個好選擇。我保留我對啤酒的文化偏見.
紅酒嗎?不錯,我很喜歡,這也是最近一兩年的事情,首先她不似白酒那么辣,也不似白酒那么喧鬧,比較適合靜,一個人,慢慢的欣賞著風景,或者靜靜的回憶一下往事,不淡不濃,一小口下肚,恰到好處,正是一種合宜的酒,著實不錯。
紅酒酒類繁多,到現(xiàn)在我也沒有弄清門類,我也無意于此,酒才是我的興趣所在,但是直到今天,我還沒有一款適合自己的紅酒,我喜歡喝紅酒,但哪款是我最中意的,我卻在尋找中....( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
朋友推薦了這樣或那樣的紅酒,我也曾嘗喝過,但我確認,那不是我想要的那種紅酒口味,盡管我很難表達我想要的紅酒是什么口味的,但我知道那不是我想要的,于是嘗試還在繼續(xù)中.....,她也許是陽春白雪,也許是下里巴人,她也許出身名門,也許來自市井,在哪里?慢慢的尋找吧,好在這個尋找過程也還不錯!
一般大一點的綜合超市,都有葡萄酒賣,從幾十塊錢到上千元的不等,尋找就這樣慢慢開始,每次買一到兩瓶,一般是兩個牌子的,喝的時候,這一杯,那一杯,有個對比,慢慢來,就享受這個過程。
你說好的,我未必認為好,你認為壞的,我也許認為好,“蘿卜白菜,各有所愛”我喜歡的紅酒才是我內(nèi)心想要的。如果能找到一款即經(jīng)濟又好喝的,就是一件幸事。畢竟喝酒是自己喝,又不是應(yīng)付各種宴請,沒有必要欺騙自己嗎!
自己在乎自己的感受!
2013-8-26
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