豆荊糧熟漫山紅
日前我從小寨鄉(xiāng)拍了一些豆荊糧果實(shí)的圖片傳到網(wǎng)上去,結(jié)果發(fā)現(xiàn)全國大多數(shù)地方的人們竟然都不認(rèn)識(shí),許多攝影人還紛紛留言問長問短,對(duì)這種在烏蒙山區(qū)極為尋常的荊棘植物和它所結(jié)的果實(shí)表現(xiàn)出濃厚興趣。此前我對(duì)與豆荊糧相關(guān)的話題少有觸及,因?yàn)檫@種植物在我生活的環(huán)境中普通極了,基本說得上熟視無睹,只知道遍身利剌的豆荊糧植株適應(yīng)性極強(qiáng),荒郊野外隨處都可覓見它的蹤跡,特別是在地曠人稀的陡坡或低谷,成叢成片的豆荊糧都會(huì)生長得格外茂盛,甚至成了缺少林木覆庇的廣大山區(qū)最為主要的植被或地衣。豆荊糧有著超強(qiáng)的生命力,農(nóng)民上山割來做園籬的荊條只要接觸到泥土,很容易生根發(fā)芽,并且盛長為厚厚的生態(tài)墻。雖然這種灌木長得并不十分高大,但它的木質(zhì)卻相當(dāng)致密,具有較強(qiáng)韌性,稍粗一點(diǎn)的主干通常被農(nóng)民砍來做斧頭把或鐮刀把,既結(jié)實(shí)耐用,又美觀大方。盡管多枝多節(jié),打磨后的質(zhì)地仍十分細(xì)膩光滑,潔白木紋上泛出微紅,能給人一種視覺上的愉悅感。
豆荊糧學(xué)名紅子或火子,是因其成熟后的果實(shí)紅得象火,密密麻麻綴滿枝頭,風(fēng)吹樹搖,像火焰一樣燃遍山嶺。成熟后的豆荊糧可以食用,酸中帶甜,但澀味極重,而且會(huì)干嗓子,特別是黑色果核像一團(tuán)碎砂,難以濾除卻容易咬破,只能連核嚼碎,吃起來就像嚼一口摻了泥土的豆瓤,難以下咽。豆荊糧這個(gè)名稱取得最為妥貼,是個(gè)由多重意思構(gòu)成的復(fù)合詞組,首先表明果實(shí)只有豌豆般大小,其次植株的屬性是荊棘,最后一層意思是糧,則表明可以充當(dāng)糧食。歷史上幾次有記載的災(zāi)荒年月,不少人家靠的就是上山采摘那些并不可口的果實(shí),曬干磨成面粉,摻在野菜中充饑度日,小小野果不知救活多少貧寒莊戶的性命。如今也有不法商販采收豆荊糧果實(shí)曬干磨面,摻在辣椒面中坑害消費(fèi)者,這是人性丑陋的一面,毋須花費(fèi)心思去作深研。在西南山區(qū),不少地方又將此果稱作“救兵糧”,相傳太平天國失敗后,石達(dá)開余部一支軍隊(duì)輾轉(zhuǎn)來到烏蒙山區(qū),缺衣少糧,主要就靠采收山上的野果充抵軍糧,救了一時(shí)之急。官兵深感這些并不起眼的遍山野果如同救兵糧草,遂以此名來親切贊譽(yù),一時(shí)間便在民間流傳開來,成了一個(gè)頗具人文精神的雅號(hào)。據(jù)說這支義軍后來住扎到梭山境內(nèi)的黑石大洞內(nèi),躲避敵軍的殘酷追剿,卻因誤將桐油買來做菜食用,造成重大的非戰(zhàn)斗減員,少數(shù)殘軍存活下來,潰逃川中從此不知去向,留下了令人蕩氣回腸的諸多慨嘆。如今這些哀婉的傳說早已塵封了,但真實(shí)記述這一歷史事件的植物名稱卻在口口相授中流傳下來,也算是給風(fēng)云際會(huì)的過去一個(gè)寶貴的瞻禮,進(jìn)而證明了山區(qū)民眾情感世界的純潔和質(zhì)樸。
豆荊糧的植株具有很強(qiáng)的可塑性,迄今為止仍是黔派盆景的上好選材。由豆荊糧制作的根景,成活率、成功率都很高,而且市價(jià)低廉,這就為盆景藝術(shù)的大眾化埋下了伏筆。只要造型成功,豆荊糧便會(huì)按照自己的方式開花結(jié)果,然后再讓紅紅的果實(shí)綴滿枝頭,彰顯出高原山區(qū)特有的氣質(zhì)。而我對(duì)于豆荊糧的愛憐與垂慕則大多體現(xiàn)在攝影上,雖說要拍好尋常且又雜亂的豆荊糧著實(shí)不易,但給萬事萬物一個(gè)理由,卻始終是擺在攝影人面前義不容辭的責(zé)任,我將鏡頭對(duì)準(zhǔn)這些再普通不過的植物,一如我經(jīng)常關(guān)注最為真實(shí)的社會(huì)民生,心中的感情往往會(huì)上升為厚重的主題,并且衍化成某種特有的行為方式。豆荊糧自有其生命的華彩,早春時(shí)節(jié),土白色的花朵在料峭中開放,一堆一片,裝點(diǎn)得四野處處裹雪,在蜂營雀鬧間帶來了春的錦繡;而到了夏秋季節(jié),火紅的豆荊糧果熟繁枝,成簇成串,又為大千世界營造出一派成熟的喧囂。無論花期還是果期,豆荊糧似乎都漫長得驚人,基本上一年到頭都可看到盛花或是盛果的影子。尤其到了歲寒隆冬,朔風(fēng)裹雪的凜冽中仍能看見紅子沐冰的壯麗景觀,那種不屈不撓的抗?fàn)幘?,恰是人?a target="_blank">永久追求的風(fēng)范。我想,這或許就是一種高原品質(zhì)的典型象征,抑或是我身上難以抹去的風(fēng)骨罷了。
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